Zur windigen Hütte

Die Zeit heilt vieles, aber der 27. jeden Monats weckt die verdrängten Erinnerungen.

 

dann solltest du heute dir deinen Tag vollpacken mit Unternehmungen der angenehmen Art, damit nicht so viel Zeit bleibt um nachzudenken ...
Vielleicht hast du aber auch ein ganz andere Art, damit umzugehen (jedenfalls wäre es das, was ich machen würde).

Ginkgo, meine Farm hat den letzte Schliff für heute Nacht erhalten. Wollte schon vor einer Ewigkeit ins Bett gehen, weil mir der Schädel brummt. (Und Schmerztabletten nehme ich nicht - nur kurz bevor ich tot umfalle)
Deswegen sage ich jetzt Gute Nacht

 

Moin zusammen,



Hoffe das passt erschdmal so!
An guada!


Hi Zerb,
guggsch Du mal kurz.
Nur damit Du net glaubsch ich übertreib.
Zitat aus einem Forum! .

Daher fahren wir jedes Jahr mit einem Auto voll mit fertig eingehobeltem Filderkraut (für uns) und Filderkraut-Köpfen (für die Besteller hier) zurück. Dieses Jahr war offensichtlich optimales Krautwuchswetter denn unsere beim Filderkraut-Bauern gekauften Köpfe waren allesamt gross und schwer. Die hatten bis zu 12kg das Stück.

ÜBRIGENS: Das Filderspitzkraut hat es sogar geschafft, bei Slow Food in die Liste der Arche-Passagiere zu kommen!

Ach ja, diese Köpfchen sind über die Landesgrenzen hinaus bekannt und werden sogar von manchen Spitzenköchen direkt ab Feld eingekauft. --Sagt man .

Sodele,
hatte über Nacht mal ne Zucht laufen. Mal sehn was draus geworden ist.

Bis später.

 

Einen wunderschönen Samstagmorgen wünsche ich Euch allen

Hallo Conrad Finde ich ja toll, dass es noch jemanden gibt hier, der sowas selbst macht (auch wenn's Deine Frau ist)...ich finde immer, bei bestimmten Dingen lohnt sich selbst machen immer .
Wir sind hier nur zu zweit, daher setze ich immer nur einen 7-Liter-Topf an, da gehen ca. 4 Kilo rein.
Ich mache das auch ab Herbst, aber immer wieder neu, solange es Weißkraut gibt.

Ihr Spritnasen

Ich stampfe schon manchmal mit den Füßen, aber nicht das Sauerkraut
Hast Du denn überhaupt so einen großen Steinguttopf /Deckel)? Dann schicke ich Dir die Anleitung gerne, @Zerbi


Ich bin auch noch am querbeet- Züchten, habe schon ca. 7 Milliönchen einfahren können, so kann's weitergehen
Dir auch viel Erfolg dabei, @_Ginkgo_ und danke auch für das SF, lieber Nachbar

 

Guten Morgen Ihr Frühaufsteher,


Fridolina,
ich habe einen Rumtopf als Steinguttopf. Geht der?
Irgendwo lümmelt auch noch ein richtiges Sauerkrautfass herum, aber ich habe keine Ahnung wo, und für was es in der Zwischenzeit zweckentfremdet wurde.

Conrad dein Krautlieferant scheint ja eine echte Berühmtheit zu sein.

 

Zerbi, ein Rumtopf geht sicher auch, aber a) weiß ich nicht, ob sich der Aufwand lohnt- wieviel Liter hat der denn? Und b) musst Du das Kraut IN dem Topf dann mit einem großen Stein beschweren....passt der durch die Öffnung?



Bin erstmal zum Einkaufen, nachher aber wieder da

 

Huhu, bin auch wieder da
Ausgeschlafen und geduscht, so kann der Tag beginnen

 

Morjen,

ich wünsche allen einen schönen Samstag, das Wetter ist bei uns wunderschön, 0 Grad aber Sonne .

Ich mache jetzt den Eierkilörkuchen von @Buschzombie *freu*, meine Jungs kommen nachher *noch mehr freu*


Sorry, habe jetzt nicht alles gelesen, weil Zeitnot.

Macht´s gut,

Bye

@ Ginkgo , nimm es nicht so schwer, es war zu dem Zeitpunkt sicher die richtige Entscheidung.

@Inebine05 , schick siehste aus Bist ja auch so eine Langschläfer wie ich. Viel Spaß hier !

 

Langschläfer trifft zu Heute hab ich bis um acht geschlafen und bis halb neun gelesen

 

Morgen Cat und Morgen Ine

Ich backe heute auch wieder ... Aber keine Kuchen. Ist ja fies Kuchen zu backen, wenn man den selber nicht essen kann. Wir haben einen guten Bäcker im Dorf, das muss für meine beiden ausreichen.

Ich backe heute wieder Herzelchens Brotrezept! Nur einen Teil des Dinkelvollkornmehl ersetze ich durch Roggenschrot. Und heute will ich mal mir Kürbiskernen versuchen, statt Sonnenblumenkernen.
Habe letztens mal mit richtigem Sauerteig experimentiert. Das Brot habe ich leider auf dem Komposthaufen entsorgen müssen.
Ist nicht aufgegangen. War ein steinharter Brotklumpen. Gibt es hier Sauerteig-Experten?? Kann mir jemand einen Tipp geben, was ich falsch gemacht habe?

@Inebine05
bis um 8 ist doch kein Langschläfer. Das zählt am Wochenende noch unter Frühaufsteher!

 

Na wenn du das sagst

 

klar, ich kenn mich damit aus!

 

Hy ihr
Auch von mir einen schönen sonnigen Samstag
Endlich Feierabend.
Jetzt mach ich noch ein bisschen Haushalt dann noch was essen.
Und dann werde ich mich das ganze We um meine Farm (Zucht) kümmern, ansonsten wird es ein sehr ruhiges We.

@Zerbi: hab gerade gesehen das du meine 2 Outfits aufgeräumt hast, danke dir.

Nachtrag: Cool heute schon 30mal SUFU erhalten, danke an Ginkgo und Zerbi.

 

So, vom Einkauf zurück.
Guten Morgen audi und inebine *winks*.

@zerbi, was ist nun mit Deinem Rumtopf?

@_Ginkgo....was Du da durchgemacht hast, habe ich schon mehrfach hinter mich bringen müssen und weiß, was das heißt.....
Ich drücke Dir die Daumen, dass Du das gut verarbeiten kannst- ist aber sicher noch ein ganzes Stück Arbeit.

 

Hallo, ihr Lieben. Bei wem die Sonne nicht scheint, dem schick ich ein paar Sonnenstrahlen rüber.
So herrliches Wetter





Zerbi, danke fürs Sufu. Da gehen noch ein paar Mäuse

 

Guten Morgen,

ja, ich freue mich, dass meine Nachbarschaft eine sinnvolle Verwendung für das Bonus-SuFu finden wird.
Gestern Abend habe ich ziemlich wild gezüchtet und doch so einige Erfolge erzielen können:

Yogapanda, Zirkusaffe, Paradiesaffe, Geisterstrauß, Knutschkarpfen, Möpse, Wetterhahn, Zauberhase, Polkatruthahn, Urtruthahn,
Pekingente, Superheld Fledi, Zuckerwatteschaf, Computermaus, Cowgirl und einen Heldenkuckuck. Bin soweit zufrieden, hatte allerdings auch einen enormen Verbrauch an SuFu. Boletus hat noch ein Pegahorn gefangen.

Allen noch ganz viel Zuchtglück, ich gehe erst einmal bei strahlendem Sonnenschein auf die Terrasse zum Frühstücken.

 

Wie was Rumtopf, bekomme ich auch was.......

Wow, das sind mal Erfolge bei mir ist noch nicht tolles Aufgetaucht aber ich habe ja erst angefangen.
Und ich glaube mein frisch gekauftes SUFU geht drauf.

 

Auf die Terrasse zum Frühstücken...*seufz*....dazu fehlen bei uns noch etliche °Celsius, ist einfach noch zu kalt, obwohl heute wunderschöner Sonnenschein ist hier , da kann ich @Rönnti mal die Hand reichen

Da ist- wenn überhaupt....Sauerkraut drin