Die kreative Koch-Bude

hat er, jede wette. das ist das lieblingsgetränk der vietnamesen. jao je ue (lautschrift) eine art erdbeerkefir schmeckt auch klasse. din tien = bezahlen, nui sun = nimm platz, em oi = kellner (wenn er älter ist, sprich ihn mal mit "an noi" an). ga chien ist gebratenes hähnchen - ein paar worte kann ich noch. cam on = danke. der trinkspruch der vietnamesen lautet "mod, hai, ba - jo".

 

Insekten zu essen würde den Welthunger massiv dezimieren.
Es isst halt der Kopf mit. Ich hab z. B. Probleme, wenn dufti ihre Lammkeulen zubereitet. Jedes Jahr im Frühling freue ich mich auf unsere 2 bis 4 Lämmer (Kamerunschafe) und füttere sie den ganzen Sommer über. Niemals nicht könnte ich Lamm essen, Baby´s sozusagen.
Auch kein Kalb oder Spanferkel. So hat wohl jeder sein Tabu.

 

Ich sprech den gar nich an.
außer um ihm zu sagen, daß er aufhören soll rumzutrampeln und Möbel zu verrücken. Besonders abends.

 

das meiste zeug schmeckt nussig oder nach nix. ist aber trotzdem ekelig.
ich kann von marktszenen berichten...ne, ne.

 

Stimmt.
Ein Tier, das ich kenne, könnte ich nie essen.

Andererseits, ich hab grad ne sehr schöne Aufnahme von Humperdincks *Hänsel und Gretel* gehört (geniale Musik).
Da gibt es einen Satz, den der Vater sagt/singt: Hunger ist der beste Koch.
So ist es wohl.

 

laut sind die alle. ein tiefes "khong" hilft oder "ca ga". das erste heißt "nein", das zweite "ich schneide dir den kopf ab".

 

Ich kuck jetzt Der wüste Gobi mit Nora Tschirner und Christian Ulmen.
Beide keine Schauspieler, aber gnadenlose Verrückte.
Und allein die Titel immer

 

Kann ich gut verstehen, ging und geht mir ähnlich... ich vergesse nie als wir mal Sonntags am Mittagstisch saßen und meine Mutter zu meinem Vater sagte "Die "Lotte" schmeckt aber nicht schlecht." ... Wir hatten eine kleine Schafherde und "Lotte" war ein schon älteres Tier gewesen, hatte schon ein paar mal gelammt - da wurde mir zum erstenmal der Zusammenhang so richtig bewußt, da war ich vielleicht 6 oder 7 höchstens... seitdem esse ich kein Tier mehr das für mich ein "Gesicht" hat.

Allerdings... was als Lamm oder Kalb verkauft wird, hat ja nichts mit den niedlichen Babies mehr zutun, es sei denn man kauft direkt Milchlamm oder Milchkalb und auch die sind ja schon älter, sonst wär ja garnichts dran außer Fell und Knochen.

So... Weihnachten vorbei... nun noch Silvester/Neujahr und dann geht der Alltag zum Glück wieder seinen normalen Gang

 

Wenn in gewissen Länder die Insekten usw gegessen werden ist das okay, die essen das Zeug ja schon lange (Asien) Hier ist es wie Dufti schreibt, einfach verwöhnte Heinis die wieder mal was haben müssen, dass Hinz und Kunz nicht haben(essen) Das Zeug ist im Moment noch schweineteuer, darum wird es bei Schikimikis gefragt.
Ich könnte auch kein Tier essen, dass ich verwöhnt und gehätschelt habe. Alles was von mir einen Namen bekommt ist Tabu. Der Bauer hier hatte mal ein Stier, ein Riesending, aber mir gegenüber zahm wie ein Hund. Der lief mir nach, legte sich im Stall auf den Rücken damit ich ihn kraule(habe zu dieser Zeit im Stall mitgeholfen, weil Not am Mann war). Irgendwann war es Zeit für den Schlachter. Ich mag Rinderzunge gern(jetzt kommt dann wieder von vielen ein bähh)ich habe dann irgendwann etliche Zeit später Fleisch bei Ihnen gekauft, auch Zunge. Als ich erfuhr, dass es die Zunge meines Stieres war, habe ich keinen Bissen davon gegessen. Es wäre nicht durch den Hals runter.

Wünsche allen eine gute Nacht, bei uns fängt der normale Wahnsinn morgen wieder anum 4 klingelt der Wecker. Winke, winke

 

Oh wo seid ihr jetzt gelandet? Insekten- würde ich nicht mal probieren, da schüttelt mich schon der Gedanke dran.
Würde auch nicht in solche Länder wollen, weiß ja nicht was die mir da andrehen als 'Delikatesse'.

 

dufti, das wäre doch ein Thema für das L&K. Passt thematisch zum "Handtasche in der Armbeuge-Thread".
Ich bin ja der Theorie zugeneigt, dass Handtasche in der Armbeuge-Trägerinen eine gewisse Affinität zu Silikon haben. Aber wie gesagt, die Theorie ist nicht von mir, ich meine fezz hätte mal sowas gesagt.

Ich hatte perfekte Weihnachten....ich habe fast nix davon gemerkt.

 

Du willst ja nur, daß ich mich wieder zum Affen mache.

Kann ich nix zu sagen

Das freut mich natürlich für Dich

 

Haste doch noch nie....anders gesagt, es hat kaum jemand gemerkt, gut...vielleicht die L&K-Leser. Aber die sagen nix.

Ich schon, dass würde aber hier den Rahmen sprengen.

 

Feddich mit Weihnachten. Ab morgen geht Silvester los Dieses mal ist mir auch nix auf den Kopf gefallen. Nur 2 Finger sind verbunden. So gesehen alles gut gelaufen

Insekten....ich könnte euch ja mal meine Mehlwurmzucht vorstellen. Die leben auch in einem kleinen Aqua und werden täglich gefüttert. Ist immer lustig wenn die Leute sich die 3 großen Gehege der Fellnasen anschauen und dann beim kleinen Aqua fragen was da noch drinnen ist.

Das erste was ich mir im neuen Jahr koche ist eine Ente. Da habsch richtig Lust drauf. Bis dahin gibts noch schnelle Sachen mit Käse drauf.

 

Du bist so lieb zu mir

Ach komm. Erzähl schon.

Was hast Du gemacht?

 

Ihr habt ja wieder Thema drauf...

Insekten kommen hier garantiert nicht auf den Tisch...auch nicht vor Hunger. Solange es noch Obst und Gemüse gibt. oder Schokolade.
Essenstechnisch gabs hier ne Wiederholung von gestern...Winterrinderbraten mit Klöße, Rotkraut und zum abend"brot" speckkuchen.
Zwischendurch nen Kaffee mit bissi Kekse.

In der Küche hängen Kartoffelwürste, Ahle Wörschte zum hart werden, im Kühlschrank sind noch Frikadellen, Speckkuchen noch 1 Stück.
Aufschnitt oder Käse für die Feiertage wurde gar nicht angerührt. zum Glück hab ich nur SB verpacktes gekauft.
Alles viel zu viel. Keine Ahnung, was ich mir immer dabei denke.
Meine 1 Schwester hat noch Nusskuchen vom Blech gebacken. Für jeden auch gleich 1 Blech. Hat sie dann in Dosen zu Weihnachten geschenkt. Der hält sich aber mind 3 wochen. Ist auch seeehr lecker.
Wenigstens hab ich nicht noch gebacken...hatte auch überlegt den Quarkstollen ..auch für die anderen. Zum Glück nicht. Manchmal ist es doch gut, wenn frau zu faul ist. Das wäre ja viel zu viel gewesen.

Und woanders herrscht Hunger.
Eigentlich muss man sich schämen so viel zu haben. Aber davon geht es den Hungernden Menschen auch nicht besser.

Silvester verbringt mein Sohn mit seinen Kumpels bei einem zuhause.
Was ich da esse , weiß ich noch nicht.

Werde wieder meine Musik laut hören, in Erinnerungen schwelgen und mitgrooven. 1x im Jahr müssen meine Nachbarn hier da durch...mir egal. Ist dann so Soul, R&B, HipHop, Funk, Best of 70er, 80er, 90er Hits
Und irgendwas süffeln.

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Ach wie schön. Freut mich für dich !!
Silvester schaffste auch noch. Dann geht der normale Wahnsinn weiter.


Edit: ich hab ja auch noch Bockwürstchen !!!
Die habsch shcon vergessen. oweia...also irgend was mit Salat und Würstchen wirds wohl.
Die Würstchen hab ich jetzt in den Gefrierschrank gesteckt.

 

Bei mir gabs heute auch nochmal Reste-Eintopf.
Und Silvester verbringe ich auch allein.
Tür abschließen, irgendwann mit Oropax in die koje und hoffen, daß - wenn Aufwachen - der Wahnsinn vorbei is.

 

Zeig mal....

Die niedlichen Tierchen züchte ich.....







ol: argentinische Waldschaben
or: weisse Asseln
ul: kubanische Asseln

 

Ohropax hab ich, abba werde ich nicht brauchen. Bleibe solange auf bis die Böllerei fertig ist. vor halb 2 geh ich da nicht in Bett.