Die kreative Koch-Bude

Zucciniröllchen hören sich lecker an...mag das mit dem Orangensaft

Ich glaub Schnecke stand mit Sauerteig auf Kriegsfuß...vielleicht kann ihr eines deiner Rezepte helfen..........?
Zur Temperatur beim Brot backen...ich hab einen Gasherd/Ofen...daher nur die Angabe von 180 Grad...ich hab das Rezept aber schon öfter an E-Ofen-Köche weitergegeben...ich vermute das sie es mit Umluft gemacht haben

 

Ich stelle mal nen Teller mit Tomaten- und Mozarellascheiben, Balsamico und frischem Basilikum und Kräuterbrot auf den Tisch. Ist auch mein Abendbrot heute

 

huhu lieb namenschwester umknuddeln tun

 

Meinst Du, das sind zuviele oder zu wenige?

Das soll ja keine Radikal-Diät sein. Ist eher so was wie Ernährungsumstellung.
Man gewöhnt sich daran und dann sind plötzlich die ganzen Sahnesoßen und Käsehauben Geschichte.

Ich hab jedenfalls gute Erfahrungen damit gemacht. Vor allem vermißt man nichts.

 

zu wenig .. nuun gut ich nicht dein tagesbedarf an kalorien kennen tun .. abber ich denken tun du met 1200 pro tag weit unter 80 prozent voon tagesferbrauch sein tun ..
du auf jedes fall nicht deine grundumsatz unterbieten sollen tun .. maal das gehen tun .. abber auf dauer ungesund sein tun

oke wenn du auf du gut achten tun

 

Danke, Joyce und Anicar, dann probier ich die Brotrezepte mit Umluft

 

Doch, das funktioniert sehr gut.
Ich hab das zuletzt gemacht, als ich noch gearbeitet hab. Das war kein Problem.

Es gibt ja auch Diäten mit nur 1000 Kal. pro Tag. Das ist echt zu wenig. Es sei denn, man liegt nur im Bett oder so.

 

oke lieb dufti .. voor mich das nichts sein tun .. gut ich auch nicht oft das 80 prozent erreichen tun .. abber ich auch auf nichts ferzichten mussen tun

 

Ich denke, das muß auch jeder für sich selber rausfinden, was für einen gut ist.
Deswegen finde ich so Hungerdiäten auch schlimm. Das geht einfach nicht.
Für mich sind hier genug leckere Sachen dabei, daß ich auf nichts verzichte im Grunde.
Und niemand haut mich, wenn ich denn doch mal einen Tag mehr esse.
Alles, nur kein Dogma.

Ich hab übrigens auch viel Brot selber gebacken, als ich wenig Geld hatte. Brot ist ja teuer.

Allerdings hab ich immer Backmischungen genommen. Das hat aber auch immer sehr gut geschmeckt.
Vielleicht nicht so gesund wie mit Dinkel und Co, aber war ok.

 

jacky dein erlautern tun astrein sein tun

ich met das leistungsfaktor 1,4 rechnen tun .. ich zwar nicht laufen konnen tun abber ich mir dennoch veel bewegen tun en auch sport machen tun .. theraband .. minihanteln en haltenubungen en so

 

Alles gut, Ihr Lieben.

Ich schweige nun auch stille zu dem Thema.

 

hey du nicht schweigen mussen tun .. jeder anders machen tun .. alles gut sein tun also

 

Musst du nicht.
Kann auch jeder machen, wie er will.

Wollte nur mal ausführen, wie man ohne Hungern dauerhaft abnehmen kann.

 

Jacki, ich hab nix von Hungern gesagt. Das würde ich mir nie antun.

Vielleicht bin ich nicht repräsentativ.
Ich esse normal morgens entweder gar nix oder ein weichgekochtes Ei oder ein halbes Brötchen.

Mittagessen fällt komplett aus.

Es gibt auch nachmittags keinen Kuchen oder sonstwas.
Wenn ich mal ein Hungergefühl hab, gibts nen Knäcke mit Quark oder fettreduziertem Frischkäse und Marmelade oder magerem Kochschinken. Je nachdem, wonach mir grad ist.

Und abends esse ich halt warm. Das bin ich so gewohnt durch meine Arbeit, daß ich früher nicht dazu komme.

Aber auch da ist eine Portion ausreichend.

Hunger hab ich eigentlich nie.

Und mir gehts auch nicht ums Abnehmen - ok, wenn das eine oder andere Pfund dabei schwindet, isses ein netter Nebeneffekt.
Ich will einfach mich von den fetten Sachen entwöhnen. Und das gelingt mir mit dieser Methode erfahrungsgemäß sehr gut. Und es ght mir gut dabei.

So nu aber genug davon.

Noch immer nich vom Trampelchen

 

dufti jetzt ich du einfaach maal schnappen tun en lieb umknuddeln tun

 

Passt... ich rechen immer je 100g Mehl ein Ei.

Ob es mit getrocknetem Bärlauch schmeckt? Hmm, ich denke, da fehlt wahrscheinlich der "entscheidente" Geschmack.
Ich friere den im Frühjahr immer frisch und kleingschnitten ein.

Aber vielleicht wäre es eine Möglichkeit Bärlauchpesto in den Teig zu rühren?
Habe es zwar noch nicht probiert, kann es mir aber gut vorstellen.
Das bekommst du ja das ganze Jahr zu kaufen.

Vielleicht magst du mal Spinatspätzle probieren?
Rahmspinat auftauen lassen, 3 Eier und soviel Mehl, dass ein Spätzleteig entsteht, mit Salz abschmecken.

Pesto, ich liebe es, mache es auch immer selber.
Statt dem Bärlauch kannst du es auch Ruccola probieren und anstatt den Mandeln Pinienkerne.
Ich reibe auch oft noch Parmesan drunter.

 

Dufti FdH ist immer noch das beste und einfach ein "bissel" gesünder. Käse Rahm usw weniger und was geht ersetzten mit weniger Fettgehalt. Nudeln mit Vollkorn oder Maisnudeln ersetzten . haben nicht weniger Kalorien, aber der Sättigungsgrad ist höher. Salat und Gemüse, Früchte frei. Butter durch Margaine ersetzten. Kleiner Tipp. Wenn man zwiebeln, Knobli andünsten muss, geht das ohne Fett nur mit wenig Wasser. Die dünsten sehr gut, geben den Geschmack ab und es merkt kein Mensch. jeden tag ein paar schritte machen, Treppen rauf und runter anstelle den Lift. 1 Stadion vor Ziel aus der Strassenbahn und schon geht es ohne Kampf. Und das wichtigste: Falls du Lust auf Käse, Schoggi oder was auch immer hast....essen, aber in kleiner Menge. Wenn du es dir verbietest, kommt irgend wann der Heisshunger, dann ist du die dreifache Portion.
Ich habe vor Jahren so innert 1 Jahr über 35 Kilo verloren und gehalten(bis mein Vater starb, dann hab ich sie mir grösstenteils wieder angefressen)

 

sowas wie EBLY ??

 

Boah.
Isses jetzt mal gut bitte?
Ich weiß, was ich tue.
Und weiß auch, was mir gut tut und was nicht.
Wie oft muß ich das noch sagen.
Und ja wenn ich Schokolade essen will, tue ich das.
Was eh selten genug vorkommt. Das Zeug vergammelt hier.

Ich weiß, Ihr meint es gut. Aber ich fühl mich grad sehr gemaßregelt.

 

Mußte den Satz gerade zweimal lesen...

Beim erstenmal nahm mein Gehirn folgendes auf...
"2-3 mal wöchentlich 1h Sport ohne Bewegung"