Die kreative Koch-Bude

Achwatt.....als mehr oder weniger Blümchenfarmer (alles Andere wird einem ja hier langsam aber sicher vergällt)...kannst Du Dich ja ganz auf die MP konzentrieren- das geht ruckizucki, ratzfatz, hopplahopp

 

Vegess es.
Diese Connections hat mein mir Anvertrauter gerade aboniert, sehr zu meinem Leidwesen.
Und, wenn er es vermasselt, kommt da dieses Pupertier um die Ecke,
Zu wem gehörte dies noch mal?

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Bei uns war heute der Pizzaservices unseres Vertrauens.
Und morgenb, ja morgen lädt uns meine Mamma ins Steakhouse ein. schmatz, schmatz, schmatz

 

Pizza-Service.
Steakhouse.

casmi läßt kochen. Das ist koenigliches Essverhalten

Bei mir gibts heute nochmal Chinadingens.

Morgen überleg ich mir morgen.

Es is übrigens nix angebrannt.

Ich mag Reis. Reissalat mochte ich noch nie. Irgendwie. Ich glaub, ich mag keinen kalten Reis.

Von Euren Connections versteh ich nix.

 

Habe einen neuen Bio-Bäcker entdeckt. Heute gab es Möhren-Cashew-Brot. Ohne künstliche Zusätze. Ist richtig locker fluffig. Nur mit Butter richtig lecker. Hab nur nicht den richtigen Aufschnitt dafür. Ist einen Hauch süßlich.

 

Dann ist das das richtige Frühstücks- und Nachmittagsbrot. Nur mit Butter oder zusätzlich Marmelade.
ich hab von meinem Landbäcker ein Buttermilchbrot. Das ist zwar nicht süßlich, aber wie ein Weißbrot.
Morgens herrlich. Und nachmittags auch.

 

Ist das zufällig die Kette "Brot Rock"?

 

ganz einfach.
Sauce:
Oel
Essig
Senf, Salz u. Pfeffer
Zwiebeln fein gehackt
Knobli gehackt
Petersilie und/oder Schnittlauch

Servelat(Wurst)
und dann was der Kühlschrank so her gibt.
heute war es: Radisli, Tomaten, gelbe Paprika, Essiggurken, ja heute gabs Frühlingszwiebel, anstelle von normalen Zwiebeln.

 

Ich muß noch 25 Minuten auf meine Lollis warten (was sollen nur die Leute denken).

Sag aber jetzt schon mal gute Nacht.

Mir wird das alles grad mal wieder zuviel. Olle Frau schafft das nich.

Schlaft alle schön.
Bleibt gesund.
Bis morgen.

 

Danke, das liest sich lecker.
Ist das bei uns so etwas wie Cervelatwurst (eine Art geräucherte Mettwurst)?

 

Fußballbundesliga-Connections

ich kann tippen wie ich will, die spielen unter Garantie anders!

 

nein gar nicht. Das ist bei euch so was wie Lyoner oder Salatwurst

 

jepp

 

Danke, Älpler, dann weiß ich, was ich kaufen muss.

Danke, Omnivore, den Laden haben wir auch in Bad Segeberg.

 

Moin,
dufti ist von der senilen Bettflucht ereilt worden.
Nich, daß einer denkt, ich wär wegen Event so früh auf.

Schon Forum gelesen.
Die Papierdinger sind erst gleich fertig.

Jetzt 2. Kaffee und Croissant.

 

Guten Hunger, Dufdie Ich hab schon viertel vor 6 gefrühstückt .

 

Da würde ich noch nix runterbringen.
Auf war ich auch schon um 20 nach 5. (dafür brauchte ich heute ein kleines Mittagsschläfchen)
Aber mein Motor läuft ja auch sehr langsam an

Zu Mittag gab es kaltes Roastbeef (beim Schlachter gekauft) auf frischem Landbrot.

Heute abend mach ich irgendwas mit Schweinefilet.

Ich hab heute meinen Fleischtag.

 

Heute Abend: Nudeln mit Käse-Schinkensoße - Zwiebel würfeln und mit Öl oder besser Butterschmalz anrösten, Kochschinken gewürfelt dazu, einen Streifen geräucherten Bauchspeck (ebenfalls fein gewürfelt) bruzzel ich noch für kräftigeren Geschmack mit. Mit Wasser ablöschen, Schmelzkäse rein, Fleischbrühwürfel dazu.
Als Beilage Salat.

Die Mengen für ca. 4 Personen: 1 Kleine Zwiebel, 200g Kochschinken am Stück (nehme gerne Endstücke vom Metzger), 100g Dörrfleisch, 150g Schmelzkäse, Sorte nach Geschmack.

 

Leberwurst-Kartoffelstampf, Kräuterquark (ohne Knofi, muss nachher noch mal arbeiten) und Cornichons.

 

Das muß ich mal eben erzählen.
Neben vielen doofen Sachen (ein 14 jähriger hat ne Bombendrohung fürs Klimahaus gegeben, weil er nicht mit auf den Ausflug durfte - Himmel) gibts auch schöne Sachen.

Emmy, ein Yorkshire-Mischling aus Berlin ist letzten Sonntag seinen Eltern ausgebüchst. Die waren auf Besuch in einem Dorf hier in der Umgebung.
Emmy ist Epileptikerin und braucht dringend ihre Medikamente.
Und kennt sich in der Umgebung nicht aus.

Heute hat man sie gefunden. Nein, nicht *man*, sondern Lara, die Hündin der Gastgeber.

Die kleine Maus ist erschöpft, aber ansonsten wohlauf.

Das sind sie, die guten Nachrichten.

Wobei - fast eine Woche war das kleine Wesen in einer unbekannten Welt unterwegs.

 

Hallo Kochbude

Menno..bin ich satt...heut gab es Hähnchenbrust mit Zwiebelsuppe-Sahne-Soße von Maggi...ihr wißt schon..Huhn in Form..Suppenpulver drüber..mit Sahne bedecken..im Ofen überbacken..Käse druff und Reis dazu.

Morgen mach ich englisches Frühstück (ist bei mir aber eher spät..so gegen 12 Uhr ) mit Speck..Spiegelei..Backed Beans und
selbstgebackene Scones für Lemon Curd und Orangenmarmelade.

Ich hoffe es geht euch allen gut...hoffe der Frühling kommt bald und bringt mehr Licht ..ich hab keine Lust mehr auf Winter