Die kreative Koch-Bude 2

gutes morgeen euch

 

Dir auch, Sternchen Und allen anderen ebenfalls

 

du gut gehen tun frido ?

 

Moin,

Fischtown hat Sonne bei eisigen Temperaturen.

Und dufdi hatte auf der WL über Nacht Weizen.
Das hat gedroppt wie Hölle
Gottseidank waren noch paar Bäume und ne Menagerie dabei.

Habt einen schönen Sonntag

 

dufti sry abber

 

Moin,
hier schneit es wieder und bleibt auch liegen, leider.
Gleichmäßig hellgrauer Himmel über dem Dorf.

Beide Events sind endlich durch, Farm wieder umgebaut.

 

Schönen Sonntag euch allen. Hier schmurgelt der Grünkohl vor sich hin.
Es schneit, Schietwetter.

 

Guten Morgen zusammen, hier scheint die Sonne ist aber bitter kalt und es geht ein fieser Wind. Heute mal leuen(ruhen) angesagt.
Ausgiebig und spät gefrühstückt und gegen Abend gibt es eine Asiapfanne, davor einen kleinen Avocadosalat mit Walnussessig und wenig Trüffelöl.

 

huhu rosti bohnlein

 

Ich muß heute nochmal Nudel-Gratin essen.

Nächste Woche werde ich dann den eingefrorenen Grünkohl aktivieren. Genau die richtigen Temperaturen dafür.

Danke für die Erinnerung, Omni.

Trüffelöl.
Sagte ich schon, daß ich Trüffel in jeder Form vertilge?
ob nu als Pastafüllung, als Trüffelbutter (zu Tagliatelle etc. ein Gedicht) oder Trüffelöl.
Ich liebe diesen Geschmack.

Allerdings kenne ich nur die schwarzen Sommertrüffel. Die weißen sind ja unerschwinglich.
Mit den schwarzen bin ich aber vollkommen glücklich

Ich hab angefangen, Türen und Füllungen zu putzen.
Gottseidank hab ich nur zwei Türen. Eingang und Bad.
Alle anderen stehen im Keller.
Aber eben noch die Füllungen.
Sagte ich, daß ich rauche?

Weiß kriege ich das Zeug nicht mehr. Liegt aber nicht nur am Rauchen. Den Schmodder kann man abwischen.
Die sind mit Acryllack gestrichen. Und der gilbt wie Hölle nach einigen Jahren. Wußte ich damals nicht.

Und der Wandschrank inne Diele sieht auch lecker aus
Aber den schaff ich heute nicht mehr.

 

Oh, oh...da sagste was

Ich rauche ja auch- aber ich war diesen Schmodder auf allem so leid, dass ich seit langer Zeit nur noch draußen rauche. Bei diesen arktischen Temperaturen härtet das ungemein ab .
Ich muss aber auch nur von der Küche auf die Terrasse fallen, um zu rauchen, das geht noch. Müsste ich erst X Treppen steigen o.ä. würde ich mir das wohl wieder überlegen....denke ich mal...hm.
Andererseits hat Göga auch Atemprobleme wegen einer Skoliose, und da möchte ich ihm natürlich keinen Ziggiqualm zumuten, also.....würde ich wohl doch auch Treppen steigen *seufz*........Schxxx Raucherei....

 

Wenn du fertig bist und es bis dann ein bissel wärmer ist, darfst du bei mir weiter machen(Gibt dann immer Trüffelöl und wenn ich mein Männe ganz lieb bitte gibt es auch frischen.) Weisser ist schon sensationell gut, aber ich mag den Schwarzen auch. Es gibt hier in der näheren Umgebung Trüffel. Männe hat mit Hundi auch schon 3 mal gefunden. Nicht Kiloweise, aber so dass es jedesmal für einmal Rührei, plus Risotto und Pasta gereicht hat. So um die Weihnachtszeit gibt es hier bei Bohnlis immer mal weisser, als Geschenk.

 

Ich muß ja zugeben, daß ich den bis vor ca. 30 Jahren gar nicht kannte.
Dann war ich mal 3 Wochen aufm Land in Umbrien.
Und da gab es Trüffel en masse. Das erste Mal gegessen in so einer kleinen Dorfklitsche. Einfache hausgemachte Pasta (Spaghetti oder sowas) mit Trüffel und Butter.
Zum Niederknien gut.
Seitdem sabber ich, wenn ich das Wort nur höre.
Da brauch ich kein Fleisch und nix dazu.
seufz

Aber in so ein altes Gemäuer aus dem 16. Jahrhundert einsam aufm Hügel will ich nie wieder. Da gabs zuviel achtbeinige und sechsbeinige Haustierchen in grenzwertigen Größen
Gut geschlafen hab ich da nich.

Aber sonst ist Umbrien toll. Sehr empfehlenswert.

Bin jetzt feddich mit Jack und Büx

Und es schneit jetzt hier auch. Braucht kein Mensch sowas.

 

Huhu Rösti, ist eure Schnüffelnase ein Berner oder Appenzeller?
Sieht süss aus!

Wow und ihr findet einfach so Trüffel? Hab ich erst vor kurzem das erste Mal probiert und gleich
gefallen daran gefunden, leider schmeckt es meinem Mann gar nicht, hihi, kann ich dann alleine essen.


Oh, da gibts ja doch noch ein paar Qualmende Socken, man traut sich das ja fast nicht mehr zu
erwähnen Ich gehöre auch noch dazu.

 

Guten Morgen Küche Was für eine Nacht. Hier um die Ecke hat ein Hotel gebrannt. Mitten in der Altstadt. Beim Löschen ist das Wasser direkt gefroren. Zum Glück gabs keine Verletzten.
Bin bis 8 Uhr wach gewesen. Wollte doch Eishockey schauen. Hab dann bis 5 Uhr Kochklamotten gebügelt 16 Jacken und 4 Hosen und auch gleich alles mit Namensschildchen versehen. Wollt ich schon ewig mal machen. Nun binsch gerade eben aus dem Bett gefallen.
Werd mir gleich Cheeseburger basteln. Yammi...Habt alle einen feinen Tag. Ach so....-2 Grad im Moment. Das geht ja grad noch.

 

huhu beilagekoch en gut hunger

wasser gefrieren tun bei loschen tun .. woow

 

Fridolina, bei anderen rauche ich auch nicht.
Und wenn ich selber Besuch habe, frage ich, ob es stört.

Und wenn man jemand zuhause hat, der eh schon Probleme hat, dann kommt das natürlich überhaupt nicht infrage.
Das würde ich genauso halten.

Köchin, da hast du ja eine aufregende Nacht gehabt.
Mensch, grad in so Fachwerk-Städtchen kann das ja schnell um sich greifen.
Da isses ja nochmal gut gegangen.

 

Es ist ein Berner Sennenhund, jetzt schon 7 Jahre alt. Leider werden sie ja nicht so alt.

Einfach so finden ist nicht. Mein Mann(früher ging ich mit, heute geht es leider nicht mehr) geht viel in die Pilze. Vor ein paar Jahren hat er durch Zufall einen vertrockneten, ausgescharrten Trüffel entdeckt. Von da an geht er jedes Jahr an den Platz und gräbt da ein bissel den Waldboden um. Dabei hat er immer Glück. Der nächste Hund wird darauf trainiert, das ist jetzt schon sicher.
Ja das qualmen, kann ich auch nicht lassen, will aber auch nicht, Bei anderen ist es für mich okay, wenn draussen geraucht werden soll. Hier in meinen 4 Wänden, rauche ich wenn ich will. Klar wenn mein Männe ein Problem hätte, würde es alles ändern. ist aber nicht und er qualmt auch. Also alles in Butter.

 

bei mich drin auf jedes fall rauchen ferbieten sein tun .. da nooch so schutten konnen tun drausen .. kein lust astma wieder doller werden tun

 

Ich hab auch Asthma und da ist nix mit rauchen. Probiert hab ichs mal. Schmeckt aber nicht und von daher....