Die kreative Koch-Bude 2

Meine Heimat, oder fast, wohne nicht weit entfernt.

Zum Spargel.... den hab ich früher auch immer gerne gegessen, bis mein Menne meinte, er müsste
den selbst anbauen, also schnell ein Feld umgepflügt, die Arbeit hatte ich, wenn man den erst stechen
muss schmeckt er nich mehr so. Letztes Jahr hab ich verweigert, nu ist er wieder eben gemacht.
1-2 x gibts den jetzt wieder mit Genuss

 

Boaah Adele, da hat wohl einer gepennt oder was ?
Der Azubi aus der Logistik wieder... die Päckchen sind jetzt viel besser stapelbar und sparen Platz.

Die Spitzen sind doch das Beste. Die sind auf keinen Fall holzig und schälen brauchst du auch kaum was.
Ich hätte da aber auch gekauft.

 

Ich kann hier den Walbecker Spargel bekommen...obwohl ich da meist Zweifel habe denn so groß ist Walbeck gar nicht und hier auf den Märkten und Gaststätten wird abgeblich nur dieser verarbeitet . Leider verträgt Männe keinen Spargel....also ess ich ihn meist auswärts. In Hühnerfrikassee und Geflügelsalat verwende ich dann Schwarzwurzeln....wenn mans nicht weiß könnte man es glatt für Spargel halten

Kochbuch wird super....bei all den Rezepten finde ich immer eine Idee was ich auch mal machen könnt

Zeitquest ist fertig....morgen früh werden die letzten Töppe eingesammelt dann hab ich das auch fertig. Hoffe ihr habt es auch alle geschafft

 

Zeitquest hab ich jetzt auch fertig.

Töppe brauch ich noch 85. Die kommen dann morgen mit der Ernte von 2 Feldern Honigklee zusammen.
Die Johannisbeeren nachher werden das nicht einbringen. Es droppt nicht übermäßig.

 

huhu ihr

hmm nudelnsalat .. dufti mich das nacht genauso gehen sein tun
en bei nudelnsalat ich denken tun da nichts falsch machen konnen tun

oke man auch das fersauen konnen tun .. ohme abschmecken NICHTS gehen tun

 

früher hab ich den Spargel fürs Gemüse in mundgerechte Stückchen geschnitten, bis meine Söhne anfingen die Spitzen rauszusortieren und auf ihre Teller zu packen. Da war Schluss mit mundgerecht. Die Stangen blieben ganz und jeder bekam gleich viele. Am besten vorm dämpfen mit zwei Schnittlauchhalmen zusammengebunden ... ach ja dampf gegart nicht im Wasser gekocht - viiiel leckerer. bissi Salz, bissi Zucker und zwei drei Zitronenscheibchen drauf ... hmmmm

 

en eine schuss maggi ?

 

nein, da nu grade nicht dran.

aber mein Bekannter der Herr Thomy macht eine wunderbare holländische Soße, ich schneide da immer eine ganz klitzekleine Ecke ab vom Päckchen, sonst geht die durch die Hände meiner Kinder und meines Mannes und bei mir ist sie leer. zum Glück sind alle zu bequem die Schere aus der Schublade zu holen und somit wird sparsam dosiert...

 

huiiiiii cool

 

Die Zeitquest hatte ich erstaunlich schnell durch. Ich hatte aber auch das gesamte Inselgelände geräumt und per Hand geerntet. Rechnen war völlig unnötig.
Bei den Drops erwischt es mich aber wieder...könnte besser sein. Mir fehlen noch 10 Päckchen und es dropt bescheiden.

 

zeitquest fertig sein tun dropsen sein tun never ending story

 

Zeitquest hab ich auch fertig, chaotisch wie immer. für die andere Aufgabe brauch ich noch Drops für 2 Blumengestecke, die hab ich sicher morgen früh.

 

boooahr ich nooch veel mehr brauchen tun .. ich ersd 28 schenken konnten tun

 

Wenn von den 30 Personen jeder etwas (hoffentlich anderes) mitbringt, reicht ein Nudelsalat für 4 - 6 Personen meiner Meinung nach völlig aus.

 

naja, im Extremfall bringen die anderen je 2 Kisten Bier mit ...


diese blöden Wichtel machen mich irre ... es dropt einfach nicht

 

Ich würde mich wohl für die Hälfte entscheiden.
Also Salat für 15 Personen.

Wenn man mit so ner kleinen Schüssel ankommt, sieht das so aus, wie *ich hab mir mein Essen mitgebracht*, finde ich.
So wie die Leute , die zum Grillen 2 Bratwürste mitbringen *mehr esse ich nicht*

Und ja einige werden Getränke mitbringen.
Wieder andere Brot.
Desserts nicht zu vergessen.
Wie das halt so verteilt wird.

 

Kommt drauf an, ob da mehr Salatschnecken eingeladen wurden oder hungrige Häuslebauer.
Komplett für 30 würde ich nicht rechnen, weil das ja ne Beilage ist und keine Mahlzeit. Doch mehr rechnen als für einen 4-6 Personensalat würde ich schon. OK, bin auch kein Maßstab...ich verdoppel ja schon, wenn nur die Möglichkeit besteht das 1-2 Leute mehr kommen.

Lese gerade...genau dufti...meine Gedanken...könnte ja geizig bis popelig wirken.

 

Lieber zuviel als zu wenig. So bin ich auch immer.
Klar, einige tun sich nur nen kleinen Löffel auf den Teller. So wie ich. Weil man ja alles probieren möchte.
Aber wenn der Salat lecker ist - und das wird er sein - geht der Weg da auch gerne wieder hin.

Und der Gastgeber ist hoffentlich so erfahren, daß er allen sagt, sie sollen für alle Fälle ne Tupperschüssel mitbringen. Für die Reste

 

ich ganzes teller voll nudelnsalat essen tun

 

Also Koenig, mehrere Tupperdosen mitnehmen für Wochenvorrat an Speisen.
Anders bei Flüssigware, Bierkästen/-flaschen z.B. verderben nicht so schnell und passen eher nicht in mitgebrachte Vorratsbehälter.