Die kreative Koch-Bude 2

Ja, ich weiß. Hat nur eben keine Ähnlichkeit mehr mit dem, was ich Methusalem als Wienerwald kenne. So mit Schrammelmusik, Plastikweinlaub, Kellnerinnen im Dirndl, Körbchen mit Brezen auf den Tischen und so. Maggi stand da sicher auch

Kochlöffel gibt es, glaube ich, in ähnlich veränderter Form auch noch.

Da hilft nur eins: KLappe halten
Meine ich ernst. Du überanstrengst sonst Deine Stimmbänder zu sehr.
Emser Salz (als Pastillen erhältlich) sind da gut.

Gute Besserung meine Liebe. Das braucht ja nu um diese Zeit wirklich keiner mehr.

 

ok, so kenne ich das auch nicht ...
Schrammelmusik?! ... ist nicht dein Ernst

danke dufti
und ist leider nicht so einfach die Klappe zu halten, bin noch im Dienst
aber ich weiß was du meinst
reiße mich auch nicht gerade drum was zu reden
Bonbons hab ich welche, aber keine emser
und ich dope mich gerade mit Tee+Zitrone/Honig
bin heute echt froh wenn Feierabend ist

 

Naja, meiner nich.
Aber Herr Jahn fand das wohl stimmig so von wegen Wienerwald.
Und ganz ehrlich - in den 60er Jahren fanden das alle toll. Besonders dort, wo es das eigentlich nich gibt. War eben was Besonderes.

Wir waren da meist Samstag Mittag. Samstag mußte Muddern nich kochen, Vaddern hat einen ausgegeben.

Das ging immer reihum: Karstadt Erfrischungsraum (so hieß das damals ), Kochlöffel, Brauns Fischgaststätte, Wienerwald.
Damals war das ne ganz tolle Sache. Obwohl das Essen immer ganz einfach war. Heißgemachte Fleischwurst mit Kartoffelsalat, Schweinskopfsülze mit Remo und Bratkartoffeln (Pommes gabs noch gar nich, glaub ich), eingelegter Brathering, oder eben Hähnchenmägen gebraten. halber Hahn war schon zu teuer für 3 Personen.
Aber das war egal. Man ging essen und das war toll.

Wenn ich das grad lese - das muß wirken, als ob ich aus dem vorvorigen Jahrhundert bin.

 

gibs zu du bist ne vampirduftziege und lebst schon 467 jahre

dufti aber hast recht, war in unserer kindheit nix anderes
essen gehen war da noch was ganz besonderes auch wenns nur ne bockwurscht im weckle war

 

Ja, irgendwie war das *damals* alles einfacher. Und wir waren mit weniger glücklich.
Heute kann man sich mehr leisten - und ist auch nich glücklicher.

Weil teuer nicht unbedingt auch besser ist.
ich geh nach wie vor sehr gerne essen.
Und noch heute esse ich lieber ne gute Currywurst als irgendwas hindrapiertes für teuer Geld.

Wobei mit ausgezeichnete und einfallsreiche Küche durchaus einen Taler wert ist.
Aber oft ist es einfach nur Augenwischerei. Teuer und naja

Deshalb koch ich ja nach wie vor lieber selber.
Da weiß ich, was ich aufm Teller hab.
Und wenns nich schmeckt, isses meine Schuld

 

ich bewunder dich und andere die nur für sich kochen
ich glaub da hätt ich dann selten lust drauf

 

Ich mag halt gern gut essen.

 

jo dann weisste was im pott is

 

Richtich

Der Zwiebeldingensauflauf wurde übrigens grad umgewandelt.
Weil kein Schmand oder neutrale Creme Fraiche da. Mal wieder vergessen zu kaufen.

Da aber noch Kräuter Creme Fraiche da war, wurde verwurstet mit Creme Fine 15 % und kommt auf die SChnitzel. Dazu noch halbierte Kockteeel-Tomaten.
Als Topping - Parmesan.

 

Soderle, leicht angebräunt ( nicht angebrutzelt ) aus der Sauna zurück

Wienerwald hats in Freiburg auch mal gegeben, lang ist`s her, da war ich aber noch Kind
und mit der Zeit ist das zur Spelunke verkommen, glaub ...... sagten jedenfalls immer alle.

Letztes Jahr in Wien waren wir dann ganz überrascht, dass es den da noch gibt, natürlich gleich da gegessen,
ähm..... könnte jetzt aber nich mehr sagen ob es richtig gut war. Massenabfertigung eben, aber wir warn
im WW in W

Duftie dir wünsche ich schon mal guten Appetit

Und dem maspie: Gute Besserung, Grippe bei so nem Wetter ist echt doof.

 

Die Spelunke is nen Wienerwald?
Sofort hinflitz.
*lilly sagt, Ihr seid nen oller Wienerwald*

Danke

 

da waren wir öfter aber das is nun auch schon 20 jahre her
ups bin ich oll

mal guggen was die sagen

 

Danke.
Ich hab aktuell keine Zeit zu backen. Beim König hat Frau ja nie das letzte Wort, nie ... da kann man sich schlagen, wie man will....


Hallo Kochbude,
was bin ich froh, dass diese komplett verrückte Woche bald rum ist. Es kann nur besser werden.

 

Och...

Dresden?

 

Ich bin gerade etwas irritiert....wobei muss man in einem gewissen Alter manchmal lachen?

Das ist bei Frauen im Grunde die Universal-Lösung. Damit lassen sich 99% aller Beziehungsprobleme lösen.

N'abend, Kochbude

 

huhu alf

 

Moin,

heut ist nicht mein Tag, ich olles Weib kann die Hitze einfach nicht mehr vertragen.
Ich hab nichts berissen und raus ging schon gar nicht.
Komm jetzt grad vom Einkaufen zurück, das ging jetzt mit der Temperatur.

Jetzt noch SchwieSohn zum Geburtstag gratulieren, dann Dusche.
Morgen wird ein ganz merkwürdiger Tag, vormittags eine Seebestattung in der Nordsee
(also früh los), abends SchwieSohns Fest (er nullt), Nudelsalat muss ich irgendwie zwischendurch
hin kriegen.
So ist das Leben . . .

Maspie gute Besserung gewünscht. Und allen einen schönen Restabend und eine gute Nacht.

 

Auch das erkläre ich Dir mal in einer ruhigen Minute. OK. Minute reicht schon langsam nich mehr...

Das is totaler Blödsinn.
Da Männer eh nie reden, isses egal, wieviel Frauen reden. Im Gegenteil - sie füllen das Vakuum.

Nabend Alf.
Alles klar auf Melmac?

@trizi2
Den Zustand kenn ich
mir wars auch zuviel.

Seebestattung - ich wünsch Dir viel Kraft.
Is aber schön, irgendwie. Finde ich.

 

Dresden ist nix geworden, hat sich zerschlagen.

Da brauchst jetzt gar nicht so unschuldig dreinschauen.

 

*unschuldig dreinschauen*
Herrlich!

Ich hätt gesagt

*Kuck nich so plümerant*