Die kreative Koch-Bude 2

nur wo schulküchentomatensosse drauf steht is auch schulküchentomatensosse drin

huhu zusammen

heut gab es rumfortsuppe und morgen tote oma mit sauerkraut

 

Die könnt ich jeden Tag verputzen

Und die Tote Oma auch ...Hach

 

Jachtwurst-Jägerschnitzel.
Da kann bestimmt die Köchin noch was zu beitragen.

Wüste? Manchmal hab ich den Eindruck ganz Deutschland ist eine Wüste. Im übertragenen Sinne.

Aber ehrlich - in den letzten Jahren ist das auch sehr ungleich verteilt. Die einen saufen ab, die anderen verkarsten.

Hier wußten die Bauern nach dem regenreichen Winter und Sommer letztes Jahr nicht, wie sie Dünger und Saatgut ausbringen sollten.
Auf Seen ist das nicht so einfach.

Edit weist mich darauf hin, daß die Köchein ihren Beitrag schon geleistet hat

 

bei mir steht nüscht druff ... ick koch die selber... datt ne-tto-döschen mit angeblich echter schulküchentomatensoße habe ich nach dem öffnen (testkauf) sofort entsorgt... wi-der-lich

 

rezept bitte

hab die dose noch nie gekauft und werde es nach deinem beitrag auch nie nich tun danke

na jeden tag net aber jeden 2.

 

Also die tote Oma hab ich grad gegockelt.....das würd ich auch mögen.......und hat mich auf die Idee gebracht mal wieder
"Himmel und Erde" zu machen oder Blutwurst mit Endivien untereinander...............lecker! Endiviensalat gibt es hier fast das ganze Jahr...Spitzkohl auch...das war doch früher nicht so..........?

 

anicar heut gibt es doch fast alles rund ums jahr
das find ich net so schön

 

Stimmt. Spitzkohl war immer ein Sommerkohl.
Aber es gibt ja auch das ganze Jahr Gurken und Tomaten.
Endivie seh ich hier sehr selten.

 

nur schmecken die net wirklich

 

Stimmt.

Wobei es jetzt seit einiger Zeit eine Sorte von Mini-Rispen-Tomaten gibt, die sehr lecker sind. Süß und aromatisch.
Allerdings sehr teuer. Und für auf Brot oder so sind sie nicht geeignet. Nur so zum Naschen oder im Salat.

Und beim Pfennig ham sie Bio-Gurken aus Spanien. Die sind auch wirklich gut. Riechen wie Gurke und schmecken wie gurke.
Knackig, saftig.

 

da is nich ville bei... fett in topf (ich nehm deli-reform, das original -darf man hier eig. die marke nennen? wenn nicht soll datt mal einer sternen... )

zwiebelwürfelchen glasig schwitzen, helle mehlschwitze machen. mit wasser aufgiessen und 10 minuten köcheln lassen, das der mehlgeschmack verschwindet (so ne soße kannst, oder?)
dann 1-2 essl. tomatenmark unterrühren. "JA-ketschup" (is wichtig, der schmeckt wie ketschup aus de DäDäÄR) zugeben, bis die gewünschte farbe erreicht ist.

nu noch bissl salz, bissl pfeffer und nen teelöffel zucker zu und schön durchkochen lassen... jägerschnitzel (jagdwurstscheibe paniert gebraten) und nudeln ...

das wars

guten hunger

 

danke
fast wie meine nur ich nehm keinen ketchup
wenn wir keine jägerschnitzel dazu machen gibt es gebratene jagdwurschtwürfel in die sosse

dufti dann kauf ich die net
zum glück werden wir in der saison vom nachbarn mit allem möglichen frisch aus dem garten versorgt

 

Huhu Büdchen!

Schnell noch allen eine gute Woche gewünscht

Hier hat es heute mittag wie aus Kübeln gegossen, hats aber auch mal gebraucht und jetzt war gerade Abendrot.


Jetzt wollte ich das Bärlauchbrot für Joyce mitbringen, aber des verweigert
Schmeckt aber toll.......muss bei meinen beiden Mitessern immer etwas vorsichtig sein, deshalb nur geringe
Menge verwendet, werde nächstes Mal mehr Bärlauch beimischen, da müsse si durch

Heute gab es noch Restnudelsalat und alles was der Kühlschrank so hergab.

An die gerade vorgestellte Tomatensoße muss noch Maggi also bei mir.

 

Guten Abend,

bei uns gab es heute Pfannkuchen mit Marmelade, Sorte wunschweise . . .

Bin im Moment nicht sehr gesprächig, wird schon wieder.
Nachmittags bin ich meinem Hobby Arztsitzen nachgegangen, grauslich das . . .

 

gibt halt so phasen
drück dich

ich überlege gerade wie der name von maggi zu ddr zeiten war

 

Bei mir muss da viel Ketschup ran.
Machen wir bei den Kinderessen auf Arbeit auch so. Und wenn unsere Chefs Nuden /Tosc. haben wollen (das passiert sehr oft) muss auch Ketschup dran. Je süßer desto besser. Unser Küchenchef kriegt da regelmäßig die Kriese. Aber er muss das Zeug ja nicht kochen. Ist mein Part.

Maggi=Bino?

 

Hab ich grad gegockelt.
Kannte ich tatsächlich nich.

Aber auch rot-gelb

 

Kann ich irgendwas tun um dich aufzumuntern? Soll ich casmi für dich ärgern?

N'abend Kochbude.

 

genau danke
boar hast du nen guten kopf ggg
weisst du ob es pizza gab?
ich kopf wie sieb ggg

huhu könich
casmi ärgerste sicher lieber für dich selber
gib es zu