Die kreative Koch-Bude 2

Tröst, Du armes Hascherl.
Ach, Schürze trag ich auch nicht, hab aber eine.
Und nein, ich hab auch keinen Hauskittel . . .

 

Hauskittel - erinnert mich an die Flodders.

 

Hallo Kochbude

Schönen Sonntag wünsch..ob nun Mutter oder keine..Spinnenpapa oder Schürzenjäger...äh.. Träger....................hoffe ihr
kommt alle Unwetterfrei durch den Tag/Nacht.................ist ja schon wieder einiges in der Vorankündigung

Das Event entwickelt sich zum Karnevalevent Punkt Zwei............so viele goldene Bananen....KAC..Superfutter und Rätseldingens
wie noch nie...........die Belohnungsboxen und die Schatzsuche sind wirklich Klasse!

Bei mir gibbet heut nur spätes aber sehr ausgiebiges Frühstück...eventuell später noch Rieseneisbecher mit Banane und
Schokosauce.....................

 

Moin,
heute wars warm -puuh.
Jetzt siehts nach Gewitter aus. Wir hatten bisher nach wie vor keinen Tropfen Regen.

Mudder hatte sowohl Kiddelschürze als auch Schürze. So gehörte sich das. Diese Kitteldinger hatten immer gaaaanz tolle Muster und Farben

Naja, dufdie saut sich lieber ihre Klamotten ein. An Leggings oder Jeans kann man sich auch klasse die Hände abwischen mal eben schnell

Ich muß heute Reste essen. Lauch und Erdbeeren.

morgen überleg ich dann neu. Irgendwie bin ich zur Zeit kochfaul und mäkelig.

Ich hoffe, Ihr hattet alle einen schönen Tach.

Das Event gefällt mir übrigens gut. Obwohl ich natürlich wie immer hinten liege.
ABer in den Kisten sind schöne Sachen.
Unglaublich viele Bananen.
Das verursacht mir allerdings ein leises Stirnrunzeln. Wer das Event nicht spielen kann, gerät da schon wieder ins Hintertreffen. Also die Hälfte an GB hätte auch gereicht, meiner Meinung nach.
Aber was weiß ich schon.

 

Huhu liebes Kochbüdchen
Ich rausche mal kurz hier rein, um an alle liebe Grüße da zu lassen . Momentan bin ich beruflich derart im Stress, dass ich zu allem Anderen kaum noch Lust bzw. auch Kraft habe- das wird sich aber ändern, wenn die Saison vorbei ist. Bin zuversichtlich, dass wir Ende Mai das Gröbste überstanden haben werden.
Bis dahin eine schöne Zeit für Euch Und Dir, liebe Dufdie, weiter Gutes gelingen mit dem Kochbuch .

 

Moin Lina
kann ich mir vorstellen, daß bei Euch viel los is.
Ich übe mich dieses Jahr in Bescheidenheit.
Und hab mich selber ausgetrickst.
Kein GC und kein Frühjahrs-Blumenmarkt. Gar nich in Versuchung kommen.
Nur paar Kräuter bisher und Weihrauch, Ballonblume, Männertreu (), Lavendel, und etwas, dessen Namen ich vergessen hab. Sieht aber gut aus

Bisher konnte ich mich zu Tomaten, Paprika und Monatserdbeeren nicht aufraffen. Kriegt man das überhaupt noch? K.A.

Kochbuch reift vor sich hin

Dir starke Nerven

 

Nabend Koch-Bude

ich habe "one Pot-Pasta" gemacht eigentlich vegetarisch aber mein Fleischfressender Anvertrauter mag das nicht

also das alles geht auch ohne Fleisch

für 2 Personen

150 - 200 gr Rinder Minutensteaks (geschnetzelt)(gewürzt Pfeffer Salz, Paprika usw ... mit 1ner großen Zwiebel und einer Knoblauchzehe in Oliven Öl heiß anbraten ... Fleisch rausnehmen (Fleisch kann man weglassen)
weiter
200 gr Zucchini (mach ich Zondeln) + 2 EL PinienKerne
anbraten
100 gr Pasta Spagetti in drei Teile zerbrochen
400 ml Gemüsebrühe
15 Minuten köcheln
dann
100 gr kleine Tomaten halbieren und Fleisch dazugeben
5 Minuten mit schmürgeln

Parmesan drüber reiben und servieren

lecker

 

Omma, was um alles in der Welt sind Zondeln?

Und nachträglich noch Herzliche Glückwunsch zur RL-Omma
Hab ich heute erst gelesen.

Na, Du wirst in Zukunft wenig Zeit zum farmen haben

 

Moin,

ich war in Hamburg, war pottenwarm, 4. Etage und Flachdach . . .
Der Rhabarberkuchen war lecker, mit Baiserhaube.
Die Straßen waren voll (Strecke Hamburg - Ostsee), aber kein Stau.
Jetzt Beine hoch, Familie kann anstrengend sein, lach . .

Mittags gab es hier Spargelsuppe, hatte zuviel Spargel von gestern über.

 

Danke


Zondeln sind Zucchininudeln



Edit ... hab das elektrisch...

noch mal Edit

geht auch mit Möhren, Rettich, Gurke, Kartoffel usw
hab auch auch noch son mechanisches Ding

 

Oh, das ja schick

 

Für die Spargelesser hier mal Spargel etwas anders
Für 2 Personen
500g Spargel
2 hart gekochte Eier
1 Bund Schnittlauch
3-4 eßl. Paniermehl
1/2 pck.Butter
Den Spargel kochen,inzwischen die Eier in sehr kleine Würfel schneiden,das Paniermehl mit etwas Butter bräunlich schwitzen
den Schnittlauch zu kleinen Röllchen schneiden,die restliche Butter zerlassen
Den Spargel auf den Teller,Eier,Schnittlauch,Paniermehl und Butter drüber
Hört sich grausam an ist aber lecker,dazu passen Pellkartoffel am besten,aber Baguette geht auch

 

Moin moin .....Männertreu ist wichtig, Dufdie ....ganz wichtig.....und einer der Renner im Center *schallend lache*.
Gemüsepflanzen &co. bekommt man selbstverständlich noch, das geht auch noch eine Weile weiter.

Danke auch für die starken Nerven, die Du mir wünschst...die brauche ich /brauchen wir alle tatsächlich bei z.B. folgendem Dialog:

Eine Kundin tritt an mich heran: ' Jasmin gibt es ja nur in weiß'
Ich: ' Ja, die gibt es nur in weiß'.
Darauf die Kundin: 'Gibt es den auch in blau?'

Stöööööööhhhhhnnnnnn.

Und sowas hundertfach am Tag, immer beginnend mit der Aussage: 'Ich hab da mal eine Frage'

Genug gejammert....jetzt geht's gleich inne Stadt ....gaaaanz gemütlich frühstücken.....lasst es Euch alle gut gehen .

 

So ein ähnliches Rezept mach ich manchmal mit Schwarzwurzeln:

500 g Schwarzwurzeln
Bisschen Öl
1 Apfel
2 hartgekochte Eier
Zitronensaft
1 Kästchen Kresse
Salz, Pfeffer, Zucker

Schwarzwurzeln schälen (Vorsicht!) und in Essigwasser legen, bis alle fertig sind. In schräge Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schwarzwurzeln darin anbraten. Salzen und pfeffern, wer mag kann auch ein bisschen Zucker dazu geben. Ca 10 min. auf kleinerer Hitze schmoren lassen, immer mal umrühren. Apfel entkernen (ich lass ihn ungeschält, weil ich die Schale am liebsten mag) und in dünne Spalten schneiden. In Zitronenwasser beiseite stellen. Die Eier klein würfeln.
Wenn die Schwarzwurzeln fertig sind, auf einer Platte anrichten. Die Apfelspalten aus dem Zitronenwasser nehmen und darüber verteilen. Dann die Eier darauf und zum Schluss die Kresse drüberstreuen.
Schmeckt lecker, ist aber eine ziemliche Arbeit. Gibt's rohe Schwarzwurzeln geschält zu kaufen?
Sagte ich übrigens schon mal, dass ich eine Gemüsetante (eigentlich eher eine Gemüseoma) bin?

Ach ja, guten Morgen Kochbude!!

 

Huhu Büdchen!

Auch wieder schnell rein gehüpft und für alle einen guten Start in die Woche gewünscht

Musste gestern doch glatt meinen Tischgrill in der Küche benutzen ......grrrrrr......
es war einfach nur schrecklich wüst, Regen, Sturm und den ganzen Tag nich ein Sonnenstrahl.... 11 Grad.....
heute sieht es nich besser aus und mein Schwedenofen ist schon angeheizt
GsD hat GöGa das Holzlager gefüllt.


Ganz liebe Grüße an alle

 

Moin ihr Köche.....Spargelsalat kann erst morgen Abend getestet werden wegen Zeitmangel.
Wünsche euch einen schönen Start in die Woche.

 

Du hast einen lustigen Job! (Wenn man's nur liest, kann man gut drüber lachen)
Die Schwiegermama meines Ältesten (der mich im zarten Alter von 19 mit einer Enkeltochter beglückt hat) arbeitet in einer Baumschule, von ihr hör ich auch manchmal solche Schoten!

 

Und wäre nicht der Kunde, so hättest Du kein Brot, lach
frei nach dem Gedicht "Das Riesenspielzeug", kennt das überhaupt noch jemand (außer Dufdi vielleicht)?

Ich geh Unkraut begucken

 

Stimmt Genau deshalb wahre ich auch immer noch die Contenance ....so gut es geht .

 

Huhu Kochbude !

Bei uns war gestern super Wetter, fast 30 ° und da gab´s natürlich nen Eis von meiner Lieblingseisdiele. Die machen ihr Eis selber, ist zwar etwas teurer, aber schmeckt suuuuuper lecker und die Kugeln haben ne ordentliche Größe. Die Eissorten variieren auch teilweise und es gibt immer was neues zum probieren einmal gab es zum Saisonauftakt ein Eis mit drei Sorten Schoki, also weiß,vollmilch und zartbitter, in einem...das war g**l aber leider gab es das nur eine Saison.


@-Fridolina-55 : Oh ja, das kennt wohl jeder der im Einzelhandel arbeitet. Man könnte Bestseller Bücher schreiben Am besten auch immer: Bevor ich lange suche....oder bei mir auf Arbeit auch ganz beliebt: Die Kunden kommen rein, es ist ein bisschen voll an der Kasse,aber man schafft das noch alleine und die sagen direkt: Können se mal ne zweite Kasse aufmachen...Ähhhmmm nee gehen sie doch erstmal einkaufen, dann isses eh wieder leer.....und so isses dann meist auch.


Heute abend gibt´s bei mir Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten und Mozzarella überbacken und evtl noch nen Salat dazu.

Wünsche Euch allen einen schönen Start in die neue Woche