Am Lagerfeuer der Tierfreunde aus Hessen

schönen guten Morgen,

bei uns windets nicht so...aber es wird tagsüber gar nicht hell....einfach nur trostlos...

früher habe ich auch (schon im November) angefangen Plätzchen zu backen...manchmal bis zu 15 Sorten.....das hat mir zwar immer spaß gemacht...aber ich backe heute nicht mehr....denn mit dem Plätzchen backen ist es ja nicht getan...die sind ja dann da,...uund die schmecken so gut......und die hab ich dann für immer an den Hüften hängen.....

Pralinen hab ich allerdings noch nie gemacht...sind bestimmt lecker...aber auch so was für noch mehr Hüftgold.....

ich hab nur 1x aus Versehen den zug losgeschickt...und ihr wisst ja hoffentlich, dass es auch neue Rätselbäume zu kaufen gibt...uund da sind echt neue Bäume drinnen beim Zuge außer ein Paar XXLs nicht..da gibt's nur alte Bäume...

ich wünsche euch ein schönes 2tes Adventwochenende

 

das hört sich richtig gut an
ich hab noch nicht angefangen zu backen, aber wird auch noch kommen. ohne plätzchen geht nicht.

bei uns ist es überschaubar und ich backe für meine großeltern und eltern mit, da ome es mit ihren 82 jahren nicht mehr kann / möchte und meine mama war noch nie eine backfee

es gibt bei uns z. b.
buttergebäck was mit puderzucker und zitronensaft sowie streusel verziert wird
schoko-crossies selbst gemacht
vanille gipferl
und buttergebäck mit marmelade dazwischen


@*Tessa*
ach so ein paar von den xxl fehlen mir noch zb der ginko oder silberblatt.
also werde ich den zug ein paar mal los schicken

 

ahhhh…..jetzt ist was zu lesen da.....du hattest ja anscheinend schnell geklickt und als ich das erste Mal deinen Post gesehn hab, stand da nur ein "d" ….und ich dachte ????

wenn ich angefangen hab zu backen hab ich nie weniger als 8-9 Sorten geschafft, denn Tochter hat Lieblingssorten und ich auch -aber wieder andere...….gut Plätzchen mit Marmeladefüllung gabs ja auch(2 verschiedene Sorten)..und Pomeranzennüsse...und Rosinenhöckerli ..und ein Orangen-Haferflocken-Plätzchen und Kokosmakronen und Vanillekipferl..und was auch immer noch...…
früher hab ich auch Schwarz-weiß Plätzchen gemacht mit Schecken und Schachbrettmuster..und Spritzgeback und Zitronenplätzchen...und Nussplätzchen......und 1x dalmatinische Honigplätzchen....die waren sehr lecker ...aber der Teig war durch den vielen Honig sooo klebrig….-lach-bis ich den mal mit Mehl so weit hatte dass er nich mehr an den Fingern geklebt hat und ich den Teig ausrollen konnte....das hat gedauert..... aber wie gesagt lecker...hab auch noch mehr Sorten gemacht...weiß nur nicht mehr wie die heißen....

 

jawohl zu schnell geklickt und dann schnell editiert

hier regnet es auch seit gestern und es ist stürmig. bin gestern abend die wiese der pferde abgelaufen nicht das die litze ausgehängt ist oder ein ast drauf liegt. bei dem regen und wind nur mit kopflampe echt ein kampf, aber mit dem auto komm ich zur zeit nicht mehr hin. ist ein wiesenweg den ich entlang müsste, und da ich mich nicht festfahren will lauf ich ca 1 km bis ich an der wiese bin.


früher hatten wir auch noch viel mehr sorten, aber ich habe es etwas eingegrenzt, sonst werde ich nie fertig

 

ja...so ne Weide muss immer gut kontrolliert werden...ist besser als hinterher Pferdis suchen..



und ich hab ja immer schon Anfang bis Mitte November mitm Backen angefangen....dann die Plätzchen in Metalldosen lagern und ein Stückchen Butterbrotpapier mit Apfelschale drauf in die Dose...da bleiben/ die Plätzchen frisch und werden schön Mürbe und ziehen richtig durch wenn die so 3 Wochen lagern......man muss natürlich immer die Apfelschale austauschen wenn sie trocken geworden ist....

so halten sich die Plätzchen ewig

Nachtrag: man darf sich für nen Backtag immer nur 2-3 Sorten vornehmen..je nach Aufwand den man für die Plätzchen braucht​

 

Schönen Mittag an alle.

Oh das hört sich alles sehr gut an. Mit Backen habe ich ja noch gar nicht angefangn, die Pralinen sind die Weihnachtsgeschenke für die Familie.
Meine Plätzchen Backerfahrung hält sich bisher in Grenzen, Oma war die Weihnachtsbäckerin und seit ihrem Tod habe ich lediglich Buttergebäck und Husarenkrapfen geschafft. Buttergebäck mache ich auf alle Fälle, dieses Jahr möchte ich mich an den Florentinern versuchen. Ansonsten mal schauen ich habe alle ihre Rezepte gerettet, leider sind diese zt in Sytalin was ich nicht Lesen kann. Meine Mutter kann es teilweise noch aber manchmal harkt es bei ihr auch.
Ich habe das von Oma auch so gelernt, die Plätzchen in Metalldosen lagern und es kann nichts passieren. So schmecken sie auch nach Wochen noch.

Was ist eine Litze? Mit Pferden bin ich ja so gar nicht bewandert, die sind mir zu Groß.

Hier schüttet es seit der Nacht immer wieder und ist Eiskalt. Der Sturm ist noch etwas da, mal schauen ob es das war oder nur Pause ist.

 

Das mit der Litze kann ich dir auch erklären...so ne Litze ist ein breiters locker gewebtes Band vom Elektozaun der Pferdeweide...breit genug dass die Pferde es gut sehen können und mit eingewebten Metallfäden , dass der Strom geleitet wird..... das ist einfacher auf und abzubauen als ein Fester Zaun aus Holzpfählen und einem Holzzaun (bei ner Kuhweide eventuell sogar Stacheldraht) …..und Pferde sind da sehr sensibel die gehen normalerweise nicht durch so nen Elektrozaun ..da reicht eine dieser Litzen …..

 

​

 

ich wünsche euch auch einen schönen 2ten Advent

 

guten morgen, ich wünsche euch auch einen schönen zweiten advent.

unser geplanter ausflug heute auf den weihnachtsmarkt der ronneburg fällt regen bedingt ins wasser. wird auf nächstes wochenende verlegt.

oh das kenne ich. so rezepte habe ich auch aus dem sammelsorium meiner großeltern.
und manchmal ist es mehr raten als zu wissen was dort steht, auch für die beiden. sind jahrgang 1936 (beide) und können dann ihre schrift nicht mehr lesen

die meisten habe ich mir schon übersetzt, aber irgendwo taucht aus irgendeiner ecke doch immer mal wieder ein altes auf. wie durch geisterhand

im internet bei dr. g. gibt es genug zu finden um die buchstaben erkennen zu können wenn man sich unsicher ist.

 

.Soooo ich habs geschafft...meine Schildi ist mit Rennen Nr.5 fertig

wünsche euch einen schönen Restsonntag

 

Guten Abend.

Trophy, na da bin ich froh das es nicht nur mir so geht

Tessa, Herzlichen Glückwunsch zum fertigen Event. Das ging ja mal Fix. Danke auch für die Zaunerklärung.

Meine Eierlikörpralinen sind sowas von Lecker geworden. Ich hatte zum umhüllen die gemahlenen Mandeln zt angeröstet, das gibt nochmal das Tüpfelchen. Da könnte man sich reinlegen.
Beim Event fehlen mir momentan die Spritflaschen, habe jetzt über Nacht Nelken für die Drops.

Unsere Gremlin hat sich bei mir gemeldet, sie ist noch lange genug dort sodass es mit einem Besuch klappen sollte.

Edit: Hier einmal eines der Barschbabys


etwas unscharf, aber die Kerlchen sind so schnell.

 

glückwunsch @*Tessa* ich bin jetzt bei rennen 4

@Hexe584 so mini und so flink. man kann es erkennen
wenn du gremlin besuchst sag ihr ganz ganz liebe grüße.

 

ja so Fischies können richtig schnell sein..und als Fischbaby muss man ja auch aufpassen ….


und für unsere liebe Gremlin hoffe ich dass sie endlich was helfendes machen können...und wenn du sie triffst richte ihr auch gaaanz viel Grüße von mir aus.

und danke für eure Wünsche zu meiner Eventbeendigung...ich hatte auch mal über Nacht Nelken angebaut wegen der Drops.....das hilft gut....

 

Guten Morgen.

Ich wünsche euch einen schönen Wochenstart.

 

das wünsche ich auch.....

heute müsste eigentlich die FAQ fürs Zuchtevent rauskommen...laut Kalender startet das Morgen...bin schon gespannt

 

gut das ich noch mal rein geschaut habe, gleich mal in den faqs schauen gehen.


tante edit:
mh nunja als zuchtevent ist es ja dann nicht wirklich.
eher ein reines abgabeevent, klar kann man züchten aber bei genügend auf lager muss man nicht.

lohnt sich die abgabe der tiere für die wl? mmhhh

 

schönen guten Morgen

ja so ein wirkliches Zuchtevent ist das nicht.....aber etwas Züchten muss ich schon...….hab die Bude mal bestückt und warte auf den Kurz BBD der heute Nachmittag startet.

 

ich hab noch nichts in der wackelbude vorbereitet. muss erst mal die farm aktualisieren, dass ich es angezeigt bekomme

 

sooooo Event ist Geschichte.....ich hab mal -seit langer Zeit- mal wieder meine Riesenställe aufgestellt ...die bringen mir Zuchttiere mit normalem Futter, auch wenn es etwas lange dauert.