Die neuen Uhu´s und ihre kreativen Freunde III

Huhu Ihr Lieben, hab auch nicht viel Zeit - aber Hunger

Hallo Helga, gute Nacht gehabt? lg. Marion​

was bitte ist Döppekuchen? machste den eßbar???

Mikrowelle macht Piiiiieeeeep, Auflauf warm.... und Käffchen aus lauter Solidarität...

ich habe heute morgen erst festgestellt, daß mein S / s nur hängt, wenn ich mit Edge schreiben will, bei Email auf Google Chrome hab ich keine Probleme, also ist meine Tastatur in Ordnung - sowas hab ich auch noch nicht erlebt...

hab seit vorhin nach einigen Nachbesserungsarbeiten endlich mein Bad wieder schön in Ordnung, freu, in Stadt war ich auch schon, bei uns scheint heute die Sonne…

schönen Wochenteiler für alle... lg. Marion

 

Das ist bei uns eine Spezialität im Herbst.
So für 3 bis 4 Personen werden ca 3 kg Kartoffel geschält und gerieben,2 Zwiebel gerieben. Dann kommen Schmelzflocken (feine zarte Haferflocken)dazu. Je nachdem wie viel Wasser die Kartoffeln gezogen haben 1 bis 2 Handvoll,eventl auch was mehr. Die Schmelzflocken sollen die Feuchtigkeit aufsaugen, 3 Eier verquirlen, unterrühren. Mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen. 3 Mettwürsten in Scheiben untermischen.
Das ganze kommt in eine hohe Auflaufform (ich nehme eine Lasagneform) in die ich vorher Rapsöl geschüttet habe. Der Boden sollte
ganz bedeckt sein.Auf die Teigmasse vertwile ich auch noch etwas Öl.
Das Ganze kommt dann bei 200° für ca 11/2 Stunden in den Ofen, Es muss einen schöne braune Kruste geben.
Wir essen ihn dann mit Apfelmus. Reste werden in dicke Scheiben in der Pfanne gebraten.
Das ist ungfähr der riesengrße Bruder vom Reibekuchen

 

Oha,
vielen lieben Dank für die wirklich ausführliche und gut verständliche Beschreibung, das versuche ich mal, das liest sich gut....

Mettwürste sind Knacker bei Euch?

bei uns sind das feine Würste, wie Teewurst o ähnlich, aber das meinst Du ganz sicher nicht...

glg. Marion

 

Das sind Mettenden bei uns

 

Guten Morgen in die frühe Runde und einen herrlichen Tag wünsche ich Euch allen hier....

danke liebe Monika, ja im Erzgebirge hier heißen die Knacker, gibt es in zig Varianten auch zu kaufen... lg. Marion

 

Mettenden sind lecker ... landen bei mir fast immer im Eintopf oder inner Suppe ... wo sie ebend reinpassen ... kräftiger Geschmack ... yummi ...

soderle, mal weiterwuseln ... ))

 

<<Lach>> ja da kommen die bei mir auch immer mit rein.Das gibt einfach einen tollen Geschmack

 

Also bei mir wandern die immer in den Mund, ich finde da sind sie auch am besten aufgehoben

 

Da hast vollkommen recht BleNoir,da wandern sie bei mir auch immer hin ( auch wenn sie vorher in der Suppe oder im Döppekuchen waren)
Ich sag mal im Namen aller Uhus.....schön das du hierhin gefunden hast (also ich hab dich jedenfalls hier noch nicht gesehen)
LG Monika

 

Ich nehm dann mal die korrekte Reihenfolge in Angriff ... Mettenden inne Suppe ... wenn Suppe oder auch Eintopf oder was auch immer fertig ist ... gaaaanz genüßlich ein Löffelchen voll Suppe, Eintopf oder was auch immer in den Mund ... runterschlucken ... landet dann im Magen ... da is das ganze supigut aufgehoben ... wärmt ordentlich durch ... *schweißausbruchkrieg* ... füllt den Bauch und das was überbleibt wird am nächsten tag wieder aufgewärmt ... dann ist es noch ordentlich durchgezogen ... boah ... nu kriegsch heißhunger ...

 

Guten Morgen liebe Uhu´s & Freunde -
na, wird doch schon mal hochinteressant hier, ein lieber Mod da und schon geht es rund....

so eine Anziehungskraft möchte ich auch mal haben...

da muß ich doch flugs bei Uli einen Mod - Kaffeebecher für BleNoir bestellen, damit der hier heimisch wird, schöne Männer braucht das Land (der Uhuwald auch )

hallo, auch wenn wir unsere Tabaluga manchmal vermissen, ich freu mich auch, Dich kennen zu lernen und hoffe, Dich öfter hier zu lesen, nicht nur bei Beanstandungen...
( wir sind auch ganz brav geworden dank Tabaluga )

den letzten Satz unterschreib ich sofort, auch bei mir Freude pur...

gröl, und ja, die Knacker bei uns hier im Erzgebirge wandern auch in die große Gusche, Weihnachten stehen dann wieder jene hölzernen Gesellen rum, aber die sind nicht genießbar (Nussknacker)

Perfekt …

nun wünsche ich noch allen einen guten Start ins verdiente Wochenende, wir haben Klassentreffen morgen - 50 Jahre aus der Schule, die 9. und 10. Klasse haben sie gleich weggelassen, zu lange raus , können nicht mehr rechnen, lol...

ich habe nachweisbar 1971 meine Lehre zum ( damals Wirtschaftskaufmann, heute Wirtschaftskauffrau ) begonnen und 1973 erfolgreich abgeschlossen...

da damals üblich war, die Schule nach der 8. Klasse zu verlassen, rechnet man wohl so...

egal, diese Leute haben 2 Jahre früher ihr gutes Geld verdient als wir 10 - Klässler, waren auch 2 Jahre früher an der Rente dran für langjährig Versicherte...

was zieh ich morgen an? würde ich als Mode - Puppe fragen....

da ich keine bin, werde ich stinknormal angezogen dahin gehen und hoffentlich stinknormale Leute antreffen... lg. Marion
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egal für welche Zeit, ob spät abends oder früh zeitig - hier isser, lieber BleNoir….

Dein Kaffeebecher von und bei den Uhu´s, darfst auch im Forum spazieren gehen damit, aber net schwäbborn, nor? lg. Marion
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wir hoffen, daß er Dir auch farblich gefällt,
Änderungen sind bei Uli aber jederzeit möglich, also einfach Bescheid sagen bitte...​

 

Hallo Uhus und Freunde

Oh das ist aber toll. Das hatten wir vor ein paar Jahren auch,aber von der Grundschule. Das heißt 1. bis 4. Klasse.
Viele hat man danach echt nicht mehr gesehn und es war erstaunlich was aus manchen geworden ist. (Oder auch nicht )
Ich wünsche dir ganz viel Spass morgen
LG Monika

 

jaja, liebe Monika, es erstaunt einen manchmal sehr, was aus Leuten wird und welche Gegensätze sich da hervortun....

ich gehe ja von Beginn an aller 5 Jahre zu den Treffen (außer eines, wo ich so schwer erkrankt war)...

ist immer wieder schön, leider fehlen auch bei uns schon so einige, und die Lehrer fehlen jetzt alle, wir haben immer mit Lehrern gemacht die Treffen und konnten die all - 5 jährliche Veränderung eines Menschen hautnah mit erleben...

da es morgen ein "Rundes" Treffen ist, haben sie wohl auch für Jeden ein Souvenir eingeplant, laß mich überraschen...

es gab und gibt aus den Zusammenführungen der Klassen ab 9. und 10. auch einige Pärchen bei uns...

danke für die lieben Wünsche, ich denke, den Spaß werden wir alle haben und die Wiedersehensfreude wird groß ein, Gute Nacht....

 

Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende und viel Freude beim Klassentreffen.

Bei uns hat nie eins stattgefunden, was ich schade fand, aber wir waren auch nur noch wenige bis zur 8. Klasse (Volksschule) und dann bin ich auf eine Haushaltungsschule gegangen. Aber auch da war nichts in der Art. Nur aus der Berufsschulzeit habe ich eine Klassenkameradin wieder getroffen (aber keinen Kontakt mehr).

Allen Uhus ein schönes WE

Helga

 

Dankeschön, liebe Helga, das finde ich sehr schade, wenn so gar keine Treffen stattfinden, organisiert werden...

bei 32 Schülern in einer Klasse ist das aber auch ne Menge Arbeit, immer dahinter her zu sein, wo die Einzelnen leben, wie sie verehelicht heißen usw....

die Schülerin, die das früher ganz allein organisiert hat und der wir eigentlich zu verdanken haben, so geschlossen auftreten zu können,
ist kurz nach unserem letzten Treffen an Multipler Sklerose gestorben, beim letzten Treffen saß sie bereits im Rollstuhl und konnte mit
uns nur noch per Tablet kommunizieren - ein bedauernswerter Zustand, der mit Lebensqualität nichts mehr gemein hatte...

aber sie hatte einen herzensguten Mann an ihrer Seite, der sie zu uns gebracht hat und wieder abgeholt hat, sie wollte gern noch einmal unter uns weilen, sehr traurig, das alles....

ich will mich jetzt nicht schmücken, aber lustig ist es, daß gerade in meiner Klasse der Mann lernte, der hier im Erzgebirge an der Grenze zu Tschechien nach dem Bernsteinzimmer sucht, in Deutschneudorf / Deutschkatharinaberg...
der damit für seinen Ort einen Touristenstrom entfacht hat, der seinesgleichen suchte, der seinem Ort Geld in die Kassen spülte - er ist jetzt Bürgermeister in Olbernhau, die von uns nächstgelegene kleinere Stadt... - die Stadt der Sieben Täler genannt auch...

ich wünsche Dir auch ein schönes, erholsames Wochenende, lg. Marion

 

Die Farbe ist zweitrangig; hauptsache es ist kein Einweg-wegwerf-becher und man kann gut draus trinken.

 

Guten Morgen liebe Uhu´s & Freunde - wünsche allen hier einen schönen Sonntag...

bei uns hier Sonnenschein pur, ein herrlicher goldener Herbsttag...

hallo, ja, eigentlich sind wir schon nicht mehr auf dem Laufenden mit den Micro-Plast-Togo-Bechern, da haste Recht...

Bambus heißt wohl das neue Schlagwort für Plaste - Ersatz, die ersten Ohrstäbchen aus diesem Material lassen bereits grüßen...

aber nein, man kann die nicht einfach wegwerfen (dazu sind sie zu schön und mit viel Liebe hergestellt) - und man muß sie auch nicht
gleich wegwerfen, wir sind ja umweltbewußt hier im Uhuwald und ich schätze, im Forum hier überhaupt....

ob Du gut draus trinken kannst ? frag einfach Deine Kollegen danach, auf unserer Seite 1 sind alle vermerkt, die bereits einen solchen Becher bei uns erhalten haben, lg. Marion​

 

Hallo Uhus und Freunde

Oh liebe Marion ,dann warst du ja gestern sehr artig
Wir haben hier leider nur Dauerregen,ja,ja ich weiß....der Regen ist nötig. Aber doch nicht am Wochenende
Ich hoffe du hast den Tag gestern genossen und das nächste Treffen schon geplant.
Ich setze mich mal mit einem wärmenden Kaffee an unseren schönen Kamin im Poolhaus, da ist es wenigsten gemütlich
Uli und Gisbert haben ihn in weiser Voraussucht mal angemacht, Man kann sich auf die Jungs wirlich verlassen
LG Monika

 

lach, ja, ich war sehr artig, kann man so sagen...

mal Gesellschaft leiste, wer möchte, kann sich gerne dazusetzen....

danke für Kamin anheizen, hier auch Nebel jetzt...

es war sehr schön, die Gäste friedlich und stinknormal, grins...lg. Marion
und ja, wir treffen uns wieder in 5 Jahren...

 

Hallo liebe Uhu´s,
bei uns auch "Weltuntergangswetter" oder "der Himmel fällt uns auf den Kopf"

da setze ich mich zu Euch an den Kamin und nehme auch einen heißen Kaffee.
Hier sind es 12° brrrrrrrrrr.

Einen schönen Abend noch, ich muss nochmal raus bei dem Regen

Helga