Die kreative Koch-Bude 3

Könnte ja auch nachträglich reinkommen. Also Würmchen und Co. ....

Auf jeden Fall ein schönes Arbeitsthema!!!!!

 

Langweile ist wichtig für die Kreativität. Man muss sich auch mal selbst aushalten ohne irgendwas zu tun. auch ohne Handy und Co.
Schade, das kommt heute viel zu kurz.

 

Für mich hieße das dann, in die Ecke setzen und warten bis der Anfall von Arbeitswut vorbei ist.

 

Huhu Kochbüdchen,

nach fast einer Woche ist mein Besuch wieder weg.....ausser dem geplanten Besuch, meldete sich noch ein spontaner Besuch von Manns Seite an...oh dachte ich, bischen ungünstige Zeit wegen Brutzelei und so, aber war alles kein Problem....
diese Verwandten haben wir zig Jahre nicht mehr gesehen....da sie auf Durchreise waren, haben wir sie auch freundlich empfangen und es gab viel zu viel zu erzählen....bei Speis und Trank verging die Zeit auch zu schnell und weil es so schön war, beschlossen wir im nächsten Jahr alle mal zusammen bei uns zu einem Treffen einzuladen....wohnen ja alle leider weiter weg....man muss sich nicht immer erst zu traurigen Anlässen wiedersehen....hab schon allen Bescheid gesagt, was wir da vorhaben...die Begeisterung war bei allen gross......die Idee super......ist noch ein bischen Zeit bis dahin...aber ich freue mich, das keiner von vornherein abgesagt hat....
die Tage mit meinem Besuch waren super....Wetter ebenso....sind viel unterwegs gewesen.....unter anderem waren wir in den Harz gefahren Quedlinburg und Wernigerode besucht....oben auf dem Schlossberg in Quedlinburg haben wir Kaffee getrunken und dazu gabs noch ein Riesenstück Käsekuchen für jeden....da hätte ein Stück locker für zwei gereicht....so ein grosses Tortenstück hab ich noch nirgends gegessen....dementsprechend satt waren wir alle......bloss gut das nicht schon das Schokoladenfestival in Wernigerode war...
das ist erst ab 30.10. und da muss ich hin.......wie jedes Jahr....

bei uns gab es heute mittags nur Reste-Essen und Kuchenreste zum Kaffee....muss ja alles alle werden.....
Rouladen sind super angekommen....ich mag auch nur die Soße von den Rouladen....so mit gebratenen Klossscheiben....oder ich mache Soljanka und da kommt sie mit dran......nix umkommen lassen....
was ich zum Wochenende koche, weiss ich noch nicht.....hab noch keinen Plan....
wegen Halloween muss ich noch Rücksprache mit den Nachbarn halten, was jeder vorbereiten soll....das wird wie jedes Jahr ein Spass....

 

Na Krauthacke, das klingt ja schon wieder nach Urlaub...jetzt reichts aber langsam.
Nein, schön das es dir so gut gefallen hat...mit und ohne Verwandtschaft.
Wernigerode und Schokolade...Mensch ja, das Thema hatten wir hier und ich dachte noch, dass ich mir das mal vormerken könnte. Naja, eins geht nur. Wenn ich ehrlich bin, ist mir im Moment auch jeglicher Zusatztrubel zuviel. Ich habe schon soviel, was noch muss/soll und dazu das Möchtegern was man gezwungenermaßen aufschiebt. Bin froh meinen gedanklichen Plan mit Eltern, Haushalten/Gärten und allem was dranhängt noch mit Arbeit, den Kindergruppen und Freizeit/Hobby auf die Reihe zu bekommen. Beim Puppenspiel habe ich jetzt einige Figuren vor Halloween fertig bekommen, Theaterkostüme und Kulisse sind in Planung bzw. Materialbeschaffung/Sichtung ect. und dann ist der Trupp zu Weihnachten auch wieder aktiv. *uff*
Jetzt erst einmal Halloween. Gestern haben wir die Kürbisse fertiggestellt und leckere Kleinigkeiten gebrutzelt. Ganz simpel Kürbisschnitzel > gestern war es Butternut, den ich diesmal gewürzt und paniert habe (geht auch ohne) wie man es mit Fleisch machen würde. Dazu schmeckt Kräuterquark oder ein netter Dip.
Da nun noch einiges an Kürbisfleisch da ist, werde ich morgen wohl keine Rouladenmumien machen.Rennt ja auch nicht weg.
Vermutlich wird es eher ein bunter Auflauf, Hack, Käse und lila Kartoffeln sind im Haus...reicht!!!
Ich habe auch noch 3 riesige Muskatkürbisse (eigene Ernte) und einige Ideen dafür.
Werde dann gern berichten, was ich zusammengepampst habe.

Morgen früh geht es los...da wird erst einmal das Haus verunstaltet und alles aufgebaut. Ich freue mich aufs ausspinnen und abends auf die Kinder. Ein ganz großer Korb mit unterschiedlichstem Süßkram steht schon da. Wir haben gestern schon genascht und alle blaue Zungen gehabt.
Bei Krauthacke ist wieder Nachbarschaftsessen/-feiern angesagt...finde ich schön.
Berichte doch bitte was es da so zum Beissen gibt/gab.

 

wir kommen gerade aus Wernigerode. das war toll und voll.
wir haben außerhalb geparkt und sind mit dem Shuttlebus reingefahren. der erste Bus war so voll, daß wir nicht mitkamen, also 20 Minuten warten bis er wieder da war. aber es hat sich gelohnt, so viele feine Sachen. wir haben uns Pralinchen und Eierlikör und Macarons mitgebracht.
gestern abend war ja unsere Tänzchentee-Fete, schön wie jedes Mal. wir haben uns alle bei uns getroffen, zusammen Pizza und Flammkuchen gegessen und schon ein paar Likörchen schnabuliert und dann sind wir tanzen gegangen. 10 Leute in meiner Küche, sah etwas chaotisch aus. aber meine Schwester und ihr Freundin haben heute morgen alles aufgeräumt und Frühstück gemacht, wir waren freudig überrascht. sie kann gerne wiederkommen.

 

psstt.....ich komm mal ganz langsam und still aus meinem Keller gekrochen hab mich sehr rar gemacht, leider.

Alles war mir seit einiger Zeit zuviel.... Berichten hätt ich viel können, aber war, weil für mich schon anstrengend genug, nicht geeignet
für´s Büdchen.
So langsam erhole ich mich wieder von allem und hoffe wieder auf Motivation.....Kochen, Farm usw. und über leichte einfache
Dinge plaudern, ganz, ganz wichtig...... denn, das ist mir etwas abhanden gekommen.
Die nächsten Tage muss ich mich erst mal durch die letzten Seiten lesen, was es alles neues gab.
Ich freu mich, dass ihr alle noch da seid und lass ganz herzliche Grüße da, habt nen schönen Abend und
wir hören uns jetzt wieder öfters

 

Huhu Kochbüdchen,

Halloweenfeier war gaaaanz toll.....unser Nachbar hatte für alles gesorgt.....wollte, das keiner was mitbringen sollte....
aber alle die kamen hatten jede Menge Flüssignahrung mitgebracht......also verdursten musste keiner......
gegrillt wurde auch...querbeet von allem was man so kennt....nix aussergewöhnliches, aber viel zu viel und lecker.....das hatte unser Nachbar alles alleine organisiert.......er ist nämlich arbeitsmässig ständig auf Montage und wollte sich mal für die gute Nachbarschaft revanchieren....
wir hatten die Feier auf einer grossen Garageneinfahrt gemacht....Feuerschalen und Grillkörbe sorgten für ein entsprechendes Ambiente....und geschmückt wurde auch ganz toll.....da ist unser Nachbar nämlich Meister...alle Leute die bei uns vorbeikamen staunten...die Kinder die von Haus zu Haus zogen wollten bei uns bleiben.....manche sind zwei mal bei uns vorbeigekommen weil sie sich alles noch mal anschauen wollten... Glühwein wurde in einem Dutch oven heiss gemacht....der stand auf dem Grill bzw. Feuerschale....so war immer ausreichend heisses Getränk da und man konnte von innen einheizen......
Wer nicht Glühwein mit und ohne Schuss mochte, der konnte zu Bier und Hochprozentigem greifen...
bei schöner Musik wurde auch getanzt.....Stimmung war lustig und gegen Mitternacht wurde schnell noch alles weggeräumt, ehe alle zufrieden nach Hause gingen.....heute wurden dann noch die vielen Fotos von der Feier untereinander ausgetauscht..
Anfang Dezember ist das nächste Nachbarschaftsfest geplant, die Adventsfeier....wieder Freiluftveranstaltung...
noch ein bischen Zeit zum Planen bis dahin....

huhu, Lilly...schön wieder was von Dir zu lesen.......Hauptsache es geht Dir wieder gut bzw. besser....

kann mir mal einer auf die Sprünge helfen?...wie mache ich das, das der Name den ich zitieren will grün ist?..wusste ich mal, weiss ich nicht mehr.....

ach Gartenkarla, sagte ich ja Wernigerode und Schokofestival, das ist was......man kann auch viel Geld da lassen.
ich bevorzuge immer den italienischen Schokostand......aber auch die anderen Stände bieten feine Sachen an....
jeder hat was anderes anzubieten.....ist eben ein Erlebnis der besonderen Art...und wenn das Wetter mitspielt, dann umso mehr...
und voll ist es sowieso immer die ganze Zeit des Festivals......ich möchte nicht wissen, was da für ein Umsatz gemacht wird....

gekocht hab ich heute nix....hatten noch keinen Appetit auf Mittagessen......

morgen wird auch nicht gekocht, da wir abends mit der Familie zum Griechen gehen.....und ob wir Sonntag Mittagessen brauchen?...in meiner Gefiertruhe lagert genug für aufkommenden Hunger........

wünsche allen ein schönes Wochenende......LG

 

Hach, da berichtet Karla von Wernigerode...du hast es also wahr gemacht.
Irgendwann schaffen wir das auch...bestimmt...irgendwann.
Deine Putztruppe kannste gerne mal vorbei schicken. Tee hab ich auch und zum Tanzen schieben wir halt ein paar Möbel zur Seite.
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Hallo Lilly, schön dich zu lesen. Manches braucht einfach etwas Zeit.
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Krauthacke auf eure Nachbarschaft kannst du dir wirklich was einbilden. Toll wenn das alles so läuft.
Wir haben bei uns gestern wieder alle kleinen Geister bespaßt, der üppig besorgte Süßkram hat gerade so gereicht. Haus und Vorgarten boten wieder viel zum Schauen...und das wurde selbst heute am Tag noch genutzt. Ich möchte gar nicht wissen wer alles unser Haus schon auf dem Handy hat.
Wegen dem kirchlichen Feiertag und der Friedhofsnähe haben wir heute alles wieder demontiert. Ich will ja damit keinem irgendwie auf den Schlips treten. Also brav herbstlich und nur zusätzlich lustige Schnitzkürbisse.
Unsere eigene kleine Feier wurde durch die kleinen Geister draußen recht wuselig, aber sehr lustig.
Als Hauptspeise hatten wir dann doch einen bunten Kürbisauflauf. Der war richtig toll. Ich muß mal schauen ob ich ungefähr ein Rezept dafür zusammen bekomme...also Maße, denn ich habe so ziemlich alles frei Schnauze zusammengestellt. Nachttisch kam auch gut an, ich hatte wieder "Augäpfel" und blutigen Pudding und sowas. Ansonsten wurde viel genascht. Wir hatten Süßkram der die Zunge blau färbt, irgendwann sahen wir alle son bisschen doof aus.
Ich wünsche euch was...bis bald!

 

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Klasse!
Hallo Omni, schön auch dich hier wieder einmal zu sehen.
@krauthacke52 war wohl gemeint...oder?

 

@krauthacke52 - ich dachte das kommt, wenn man ein @ davorsetzt - hmmm geht aber nicht.
Edit sagt: geht - kommt aber erst, wenn man es abgeschickt hat
Guten Morgen Kochbude …
gestern abend haben wir die köstlichen Pralinen aus Wernigerode genascht … hmmm die schmeckten noch besser als die Probierstückchen. Pralinen in Gugelhupfform - die zergehen auf der Zunge. außen war noch ganz viel dunkler Kakao drumrum, man sieht aus wie ein kleines Ferkelchen, sollte also keine weißen Sachen anhaben und die Finger werden auch ganz schokoladig, weil das gleich schmilzt. aber lecker lecker lecker. Ich will nicht wissen wieviel Kalorien die haben, ist mir völlig schnuppe.
Ich habe gestern dann unsere unfreiwillige Halloweendeko im Wohnzimmer weggeräumt. Ich hatte so Kerzen und eine Schale mit Kastanien und Laub und eine kleine Keramik-Igelfamilie und daneben stand so ein Keramikstövchen für Duftwachs, wo unten ein Teelicht drin steht. Ich hoffe ihr wisst, was ich meine.
Wenn da also roter Duftwachs drin ist und GöGa beugt sich nicht weit genug runter um das Teelicht auszupusten … dann ist rundrum die helle Tischdecke, die Igel und die andere Deko mit rotem Duftwachs "dekoriert". Ich hab dann nur noch vorgeschlagen die Igel flach zu legen und eine kleine Axt dazu - eine toll-gruselige Halloweendeko.

 

Guten Morgen in de Runde,

@Gartenkarla und @Lotte...ja, so meinte ich das....ich probiere das mit dem @ davor gleich mal aus...nicht wundern...ich weiss auch nicht, wieso ich das nicht mehr weiss?....bin doch sonst nicht so vergesslich.......wenns nach dem Absenden nicht geklappt hat, lösche ich den Post gleich wieder........juchu, es klappte....

@Gartenkarla, über Kalorien bei solch feinen Leckereien musste nicht nachdenken....
bei mir ist das immer so: wir fahren nach Wernigerode zum Schokofestival und kaufen schon mal für Weihnachten ein....zu Hause gehts dann los....wollen wir nur mal eins kosten?...und dabei bleibt es leider nicht....nach und nach werden die Köstlichkeiten weniger.......die unzähligen Stände dort laden sehr zum Naschen und Kauf ein...die Einkaufsmeile in der City bietet sich mit den vielen Hinterhöfen ideal für sowas an....und wenn man auf dem Markt bei dem Konditor noch Halt macht, dann hat man sein Kaloriensoll für mehrere Tage überschritten......wir fahren regelmässig nach Wernigerode....unser Besuch neulich fand es dort auch sehr schön....die Stadt lebt vom Tourismus, das merkt man schon....
Verwandte von uns aus HH haben eine Pension für eine Nacht gebucht, dann haben sie genug Zeit zum Bummeln dort...von der Pension haben sie sehr geschwärmt....so ein gutes Frühstück haben sie noch nicht in einer Pension kennengelernt ...
und den Termin fürs nächste Jahr notiere ich gleich ins Handy.....

Kerzen auspusten kann mein Göga auch prima...hinterher ist auch immer irgendwas bekleckert....ich hab ihm schon solch einen Kerzenlöscher hingelegt, aber das Ding ignoriert er immer....was soll`s...

da wir heute Abend mit der Familie essen gehen, gibts bei uns zum Mittag ne Kürbissuppe...ist ne leichte Mahlzeit...das Essen beim Griechen verlangt ja auch ordenlich Platz im Magen...oh je, da werde ich wohl schlecht schlafen hinterher....

schönes Wochenende an alle!!!...LG

 

@krauthacke52 - fungsioniert wunnerbar
naja, wir sind halt Profis

 

Hallo!
Die armen Igelchen.
Roter Wachs ist was ganz Feines. Hat man die "richtigen" Kerzen erwischt, ist die Decke sowas von verfärbt.

Hat geklappt!

Aber sicher sind wir das. Gab es da je Zweifel?

 

jawoll, wir sind hier Profis....

 

bei mir bruzeln grade zwei Profi-Krautpfannen. eine mit normalem Hack und die andere mit Veggiehack auf Wunsch einer einzelnen Dame. naja, was tut man nicht alles.
heute nachmittag gehen wir Musical gucken. unsere Luthergemeinde wird 90 und da haben ganz viele Gemeindemitglieder ein Musical über Luther einstudiert. unsere Tochter macht auch mit, also wurde die ganze Familie zum zuschauen aktiviert.
mittagschläfchen fällt aus, rechtzeitiges Erscheinen sichert bequeme Plätze. die Bierbänke bleiben bis zuletzt leer. ich werde berichten.

 

Was ist das denn? Das sind doch zwei Wörter, die absolut nicht zusammenpassen. Da hätte ich gern mal das Rezept.
Hach, bei Euch ist ja immer richtig was los. Da bin ich ein bisschen neidisch.
Bei uns lädt das Wetter eigentlich zu einem kompletten Tagesschläfchen ein. Ich muß schnellstens auch Kerzen hervorholen, damit es nicht ganz so trostlos ist. Rote Kerzen und Tischdecken besitzen eine ganz eigene Anziehungskraft. Da helfen auch TK-Schrank und Löschpapier nicht wirklich. Ich habe seit Jahren eine Weihnachtsdecke mit ganz viel Rot unter unserer Pyramide. Da fallen die Flecken nicht mehr auf.
Zum Thema Kerzen hätte ich auch eine Geschichte aus meiner Jugendzeit. Also eine seeehr alte Geschichte. Eine Party mit vielen großen Kerzen und einem Schallplattenspieler. Alles war wunderbar. Bis einer der Jungs ausgerechnet in der Nähe des Plattenspielers allen zeigen wollte, dass er Karate kann. Mit einer Kerze, die er drei Sekunden vorher ausgepustet hatte. Es war eine entsetzliche Schwei..... Das Schlimmste kam allerdings, als die Besitzerin der gerade laufenden Schallplatte den Schaden untersuchte. Die Platte war regelrecht überzogen mit Kerzenwachs. Der Karatekünstler konnte froh sein, dass er das überlebt hat, denn die Platte war eine unersetzbare Rarität. Von der Klaus Renft Combo, zwei Jahre nach ihrer Zwangsauflösung. Ob sie diese Seite je wieder zum Laufen bekommen hat, weiß ich leider nicht mehr.
Bei uns gibt es heute Lammlachse. Leider ohne Bohnen. Die waren wahrhaftig ausverkauft. In einem großen Supermarkt??? Na gut, dann muß es mit Rosenkohl gehen. Ich werde mal lieber wieder zum Herd zurückschleichen.

 

Ein fröhliches Hallo in die Runde,

bei uns ist zur Zeit Martinimarkt/Kirmes. Von Donnerstag bis Montag. Wir wohnen nur drei Fußminuten weit weg und haben Musik und Lichter sowieso immer. Auf den Markt gehts zum essen und Trinken (lecker weißen Glühwein). Gekocht wurde trotzdem, da die Kinder auch da waren. Heute Schnitzel mit Mischgemüse. Also eher karoeinfach, keine kulinarschen Raffinessen. Aber es wird von allen gern gegessen.

Veggiehack: Ich habe so meine Probleme mit diesen Sachen. Entweder Hack oder kein Hack. Vegetarisch gern. Aber nichts nachempfundenes. Aber eigentlich kann ich auch nicht mitreden. Bei uns sind alle Fleischesser.

Ich wünsche euch allen ein schönes Restwochenende und einen guten Start in die Woche.

LG

 

ICH hab mir das nicht ausgesucht. Immer diese Extra-Veggie-Würstchen. mal sehen wie lange diese Phase anhält.
Manchmal hat sie einfach Pech und es gibt nur Kartoffeln und Gemüse, aber wenn es eine vegetarische Variante gibt, na dann mach ich das halt mit.
Das Musical war gestern toll. Es war echt beeindruckend, was die da auf die Beine gestellt haben. über 70 Leute haben mitgespielt und gesungen und musiziert. wow