Die rosarote Besenkammer (3)

Mein 7 Becher-Salat ist fertig und kann durchziehen.
Wünsch euch was.

 

Was ist denn bitte ein 7 Becher Salat????

 

Das hoffe ich auch! Wie nass ich war, habe ich erst im Café gemerkt als Tischdecke und Stuhl immer feuchter wurden und mir klar wurde: Das kommt von mir! Leider war es dort auch nicht sooo warm!

Im Auto mit Sitzheizung wars dann schön Flauschig, aber nass ist halt nass!

 

hihi...wollte ich auchgerade fragen..lach

die daumen sind gedrückt dass du ncht krank wirst...ich gehe aber davon aus, dass du ja viel raus kommst und abgehärtet bist..und wenn du jetzt aus den nassen Sachen draußen bist und rtrockens anhast und mittlerweile auch wieder aufgewärmt bist

leg dir doch für zukünftige winterausflüge immer wechselklamotten ins Auto, da hättest du im Cafe dann die kleidung wechseln können und dich in der Toi trockenes anziehn...

 

Das wollte ich erst, habs aber dann vergessen. Normalerweise hab ich immer was dabei!

 

jaaa und wenn man dann Wechselklamotten dabei hat dann regnet es bestimmt nicht..aber wenn mans dann mal vergisst wird man patschnass....das war auch früher bei mir beim Reiten so..hatte ich nen Regenmantel dabei bliebs trocken..und wenn ich ihn nicht dabei hatte dann wurde ich bestimmt nass...

 

Genau, Tessa, die Absage war absolut korrekt, es wäre unfair und gefährlich gewesen!
Gestern war das erste Springen der Vierschanzentournee in Obersdorf, heute musste der ganze "Zirkus" nach Garmisch-Partenkirchen weiterziehen, morgen ist dort Training und Qualifikation und am 1. Januar ist dann das traditionelle Neujahrsspringen, was ich mir natürlich nicht entgehen lassen werde .

Das ist doch die Hauptsache .

So, ihr Lieben, Schluss für heute ... ich wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und schöne Träume!

 

Ist einfach eine Abwandlung vom Heringssalat. Schmeckt mir persönlich besser. Wer es etwas bunter und lieblicher mag, genau das Richtige. Ich hatte das Rezept von meiner Mutter..... weiß nicht mehr, wo sie es her hatte, seitdem gibt es den jedes Silvester.
Es gibt mittler Weile zig verschiedene Varianten...... Tante G weiß das.

 

schönen guten Morgen,

mhmmmm ne Art Heringssalat...schmeckt bestimmt gut, ist aber nichts für mich.....ich hab da doch das Jugendtrauma...lach...meine Eltern haben an ihren Geburtstagen auch immer "eingelegte Heringe gemacht" die müssen auch recht mild vom Geschmack gewesen sein und waren sehr beliebt.....aber die Zubereitung so in meinen Kindertagen fand ich nicht prickeld...ich glaub ich habs schon mal geschrieben...so in den der 60igern anfang der 70iger gab die Heringe nur in Eimern in so ner Salzlake zu kaufen..zumindest in den Mengen in denen Papa die verarbeitet hat..er hat für seine feiern ja jeweil bis zu 140 Heringen geputzt.....und in der Salzlake war ja noch alles an den Heringen dran und drin...Schuppen innereien..und so...und da haben meine Eltern Abend angefangen die Dinger aus der Salzlake rauszunehmen (was nicht gerade appetitlich gerochen hat(eher gestunken) und haben die in der Küche entschuppt ausgenommen und filetiert...und die Fillets in ner große Schüssel mit klarem Wasser gelegt um die zu wässern und so zu entsalzen... der Geruch hat damals unsere ganze Wohnung eingenebelt und ich bin da nicht aus meinem Zimmer raus....erst als dann die Filets in die Soße kamen hat es angefangen gut zu duften....ich weis nur dass die Soße aus Joghurt Quark und Kondensmilch bestand und geriebene Zwiebeln geriebene Äpfel und geriebene Karotten drinnen waren und natürlich bestimmt so was wie salz und Pfeffer....in welcher Zusammensetzung hat mich nie interessiert...ich hab auch nie etwas davon gegessen..obwohl alle scharf darauf waren..die Heringe müssen echt toll geschmeckt haben....später haben meine Eltern dann immer schon Heringsfilets genommen..da hatte diese geruchsintensive Heringavorbereitung dann ein Ende....lach...aber ich kann so Heringssalat uns so einfach nichts abgewinnen..da steigt vor meiner inneren Nase immer dieser Geruch hoch...lach

heute -am letzten Tag des Jahres haben wir auch einmal blauen Himmel und die Sonne zeigt sich auch....kommt alle gut ins neue Jahr...wir brauchen zum Jahreswechsel eigentlich nichts mehr einkaufen..nur unser Brot ist alle und so wird Ehegatte nochmal zum Bäcker gehn..das wars aber dann

ich stell mal Frühstück hin..
lassts euch schmecken

 

Wäre ja auch langweilig, wenn wir alle den gleichen Geschmack hätten Tessa.
Ich liebe diesen Bechersalat weil eben mehr Gemüse und Apfel drin ist, als Fisch. Also ich esse Fisch ganz gerne, nur dem sauer eingelegten kann ich nichts abgewinnen. Manche machen auch Heringssalat mit saurem Fisch..... da stehen mir nun wieder die Nackenhaare senkrecht. Absolut nichts für mich. Probiert hatte ich es mal.
Dann werde ich mir mal was vom Obstteller nehmen und noch ein wenig aufräumen.

 

Vielen Dank, werde ich gleich mal bei Tante G gucken gehen, ich mag Fisch.

 

Das blöde: ich hatte sogar ein Regencape im Rucksack. Aber das war halt so Nieselregen und auch nicht die ganze Zeit. Der Regen fühlte sich nicht so nass an wie er dann doch war! *grins*

Guten Morgen, alle zusammen!

ERstmal frühstücken! dann werde ich mich um die Mittagszeit in die Gemeinde aufmachen und aufm Hinweg noch ein paar Kleinigkeiten einkaufen. Das meiste hab ich im Haus!

Den Übergang ind neue Jahr werde ich vermutlich verschlafen. Im Moment bin ich noch sehr, sehr müde! *blinzel*

An den Heringssalat erinnere ich mich noch vom letzten Jahr!

Ich bin ja grosser Fisch-Fan! *yummieeee* Allerdings mag ich keinen Heringssalat oder Rollmops. Matjes-Filet sehr! Und sowieso Räucherfisch in allen Varianten. Ach ja: Aal ist auch schwierig! Ein Bekannter hatte mir mal Aale mitgebracht. Er meinte, ich sollte die panieren und dann in der Pfanne braten. Ich hab sie nicht runterbekommen! Keine Ahnung, woran das lag. Na ja - die Tiere haben sich gefreut! Ich denke, ich mache mir heute Abend einen netten Salat mit Lachs!

 

der Heringssalat, den meine Eltern gemacht haben war bestimmt nicht sauer eingelegt, der hätte dir sicher auch geschmeckt...

wir haben jetzt auch alles zu Hause....und bei uns gibts auch Fisch..aber in Filetform mit bierteig oder auch Bröselteig..denn das ist ein leichtes Essen und heute Abend gibts ja Raclette mit allem drum und dran...da freuts mich noch viel mehr das ich ne Spülmaschine hab... hatte ich bei mener ersten Küche noch nicht..erst beim Umbau der oberen Küche kam ne neue Küche rein..-das ist noch nicht sooo lange her da hab ich dann ne Spülmaschine bekommen..einfach nur toll......

gut..Also ich mag Räucheraal eigentlich recht gerne...in einer anderen Zubereitug hab ich ihn noch nicht gegessen..liegt vielleicht auch daran dass wir vom Meer doch recht weit entfernt liegen und da war Fisch (vor allem Seefisch) früher recht teuer....wegen dem aufwendigen Transport.....und ich hab immer Probleme mit den Gräten ..auch wenns nur kleine Gräten sind , ich mag so was nicht uns sortiere die immer raus..lach..

dabei esse ich auch gerne geräucherte Makrele....da hat mir Papa dann immer die Besten grätenfreisten Stücke von der Räuchermakrele gegeben..da waren dann auch echt kaum Gräten drinnen..das auf Butterbrot schmeckt schon lecker.....Papa konnte das sehr gut so mit Filetieren und auch Fleisch zerlegen... ...

auf jeden Fall werden wir den Tag ganz gemütlich ausklingen lassen und dann zum Jahreswechsel mit einem Glas Sekt anstoßen....

Nachtrag: man merkt auch schon dass es draußen viel ruhiger ist....denn es gibt keine Knallmaterialüberschüsse vom letzten Silvester, weil da schon die Reste verknallt wurden, weil da auch kein Knallmaterial verkauft wurde...biin ech gespannt ob in der Nacht noch jemand knallt weil er noch Reste aus früheren Jahren hat und es einfach nicht lassen kann

 

Schönen guten Mittag zusammen
Ui, beim Thema Fisch bin ich (leider) komplett raus . Heute Abend gibts bei mir aufgewärmte Resten von gestern und das gestrige Menü bestand schon teilweise aus Resten von vorgestern . Vorgestern gab es Rollschinken mit Lauch-Rahm-Gemüse und Polenta, gestern habe ich den restlichen Schinken klein gewürfelt und mit dem restlichen Lauchgemüse und Kartoffeln einen überbackenen Auflauf gemacht. Davon ist noch genügend übrig, um heute nochmals satt zu werden . Heute Abend werde ich noch zwei Butterzöpfe backen, damit ich morgen zum Neujahrskonzert einen festlichen Brunch geniessen kann: Butterzopf, verschiedene Käsesorten, Butter und Marmelade und natürlich ein (oder zwei, oder ....) Glas Sekt . Heute morgen habe ich meinen Neffen zu einem Arzttermin gefahren und gleichzeitig Altglas entsorgt, so dass wieder Platz für neues vorhanden ist .

Vermutlich gehe ich heute früh ins Bett mit einem spannenden Krimi, da im TV an Silvester meistens nicht viel Schlaues kommt. Ich wünsche vorsorglich jetzt schon allen einen guten Rutsch ins 2022 und uns allen endlich wieder einmal ein etwas "normaleres" Jahr, als es die letzten beiden waren.

HAPPY NEW YEAR

 

Ich wünsche euch einen schönen Silvesterabend und ein schönes, gesundes neues Jahr.

 

wir sind in den Vorbereitungen für unser Silvesterraclette..... die Pellkartoffeln kochen schon und bald kanns los gehn danach werden wir mal schaun was es so im TV gibt..zumindest ich... Ehegatte ist ja kein Nachtmensch und wird irgendwann ins Bettcgen gehn..und wenn wir Glück haben werden wir noch vor 24 Uhr wieder wach um anzustoßen..lach...wenn nicht.dann stoßen wir halt morgen an..

ich wünsche euch dass ihr alle gesund und gemütlich stressfrei ins Jahr 2022 rutscht und dass das neue Jahr besser wird wie das alte war


Nachtrag: puhhhh satt und mit vollem Bäuchlein hab ich mich erade aufs Sofa plumpsen lassen....Abends esse ich ja normalerweise nicht so viel....aber gut ist ja zum Glück noch nicht allzu spät.....und es gibt ja eine laange Nacht.....uund gerade hatte ich das gefühlt es hätte in der ferne irgendein "****" doch nen böller knallen lassen..aber das war soo weit weg dass ich es jetzt nicht genau sagen kann obs wirklich ein Böller war....die letzte Spülmaschinenladung für 2021 läuft ... ging aber nich alles rein weil ja noch unser Mittagessengeschir drinnen war..na egal wird es halt im nächsten Jahr gespült lach..

Nachtrag 2: boah....jetzt hab ich es gaaaanz genau gehört bei uns in der Umgebung ist doch glatt einer oder sogar mehere da, die Böller loslassen..und das sogar schon mehrmals.....frag mich nur wo die die her haben..eigentlich sollten doch gar keine verkauft worden sein....es gibt doch immer Menschen..was ich von denen halte schreib ich mal besser hier nicht sonst bekomme ich nen Rüffel...warum kann man sich denn nicht mal daran halte was verordnet worden ist..seufts..

 

Ist bei uns auch so. Wir leben in einer Kleinstadt und trotzdem benehmen sich hier manche wie Idioten.
Die Böller kaufen sie in Polen. Die haben zwar streng kontrolliert an den Grenzen, aber manche Vollpfosten kommen mit jedem Benehmen durch. Es juckt die einfach nicht, ob es anderen gut oder schlecht geht.

Ich bin auch satt und bereit für meinen Schönheitsschlaf.
Kommt gut rein...... mit dem Hintern ins Bett.

 

unsere Stadt gehört schon zu der Kategorie der Großstädte....aber dafür sind wir ja ein ganz schönes Stück von Polen entfernt..kann mir da gar nicht vorstellen dass jemand nur für ein paar Böller von uns bis Polen und zurück fährt..aber na ja.. gibt halt komisch e Menschen...die das vielleicht doch machen..wer weis das schon..

ich sitz hier und schaue TV...mal schaun ob ich bis zum nächsten Jahr durchhalte lach..

dann schlaf mal gut und träum was Schönes

 

Nabend alle zusammen! Ich hab erstmal die Hunde gefüttert! Nebenbei sehe ich "Ein Königreich für ein Lama"! Was anderes gibt es irgendwie nicht...

Hier aufm Dorf ist es sehr, sehr ruhig. In meiner Gemeinde wird genau so viel geknallt wie immer. Wir sind da vermutlich zu dicht an Dänemark dran!

Sodele - falls wir den Start ins neue Jahr kollektiv verschlafen:

 

tja, das kann natürlich auch sein.....gut...das nächste Ausland was man von uns erreichen kann ist vielleicht Frankreich oder Luxemburg..... ob man da Böller und Feuerwerk kaufen kann entzieht sich meiner Kenntnis ...und vor allem..ich würde wegen so ein paar Böller oder anderer Feuerwerkskörper bestimmt nicht ins Ausland fahren....aber wie gesagt ...ob das andere Menschen aus unserer Gegend machen weis ich natürlich nicht.....könnte sein, dass die das nur aus Trotz machen... wer weis das schon.....mal schaun was an Mitternacht bei uns abgeht...ich werde drüber berichten....ich schaue die nackte Kanone Filme.... die sind wenigstens lustig..



Nachtrag: soo das alte Jahr ist vorbei und da Neue Jahr ist da..und so rufe ich euch zu

Prost Neujahr

bei uns wurden schon Böller losgelassen aber nicht in unserer Straße sondern etwas weiter weg aber vereinzelter und lange nicht so viele wie sonst.....na ja kannste einfach nichts gegen machen ..ist zwar verboten, aber wer soll das den kontrollieren..besonders in den Vororten bis da jemand da wäre sind sie schon weg...