Die rosarote Besenkammer (3)

Schönen guten Morgen zusammen
Danke fürs Frühstück / den Brunch, Tessa .

Ganz sicher hat sie recht ... aber warum schreibst du "mal schaun"? Du hast doch längst mit dem Umsetzen angefangen, oder hast du das regelmässige "strampeln" schon wieder aufgegeben? Mit "schaun" wird man weder fit noch müde .

Das klingt nach einem spannenden und unterhaltsamen Traugespräch, freut mich, dass du einen netten Abend hattest .

Hm, komisch, mein "Gute-Nacht"-Bild wurde wegen Copyright gelöscht, obwohl das schon unzählige Male verwendet wurde, von mir und von anderen Spielern. Naja, es gibt ja genügend andere .

 

äh... ich strampele leider nicht mehr regelmäßig...mein innerer Schweinehund ist nicht einfach zu besiegen....manchmalkann ich mich einfach nich aufraffen..warum auch immer.......bin halt manchmal etwas antriebslos...ich weis das..und muss daran halt auch arbeiten.....

körperlich hab ich gar nicht so viele einschränkungen....nur meine Kondition lässt böse zu wünschen übrig..ist mehr meine seele die mich oft ausbremst... und das zu überwinden ist nicht einfach...bin halt ein leicht verletzliches Pflänzchen...

 

Ach, Tessa, mit dieser Einstellung wird das nie was, schade .

 

ich werde es aber auf jeden fall versuchen..wird nur nicht so schnell gehn wie bei anderen..

 

Ach Tessa - nur nicht den Mut verlieren. Auch in kleinen Schritten kommt man vorwärts! Und ich kenne das nur zu gut, wenn die Seele streikt. Dann geht halt nix mehr! Ich bin ja auch immer am Kämpfen. Und am besten komme ich vorwärts, wenn ich mit dem Kämpfen aufhöre! Sich jeden Tag nur ein kleines ziel vornehmen, dass man auch wirklich schaffen kann. Wenn mehr geht gut. Wenn nicht, hat man wenigstens das Etappenziel geschafft!

 

Namd...

Mir schmecken die Pizza-Kits von Aldi und von Netto am besten... die Soße pimpe ich immernoch auf, nachdem sie auf dem Teig verteilt wurde.. bisschen Zucker mit den Fingern drüber streuen (wegen der Säure der Tomatensoße), Oregano, Basilikum, Pizzagewürz (am liebsten auch das vom Aldi von Bella Italia... Knoblauch aus der Knofimühle kommt auch noch drauf, dann der Käse und der eigentlich Belag.. wenn sie fertig gebacken ist, streue ich nochmal etwas Oregano über den Käse... kann man ja ausprobieren wie es einem am besten gefällt.

 

Ich musste googeln, was ein Pizza-Kit ist, von dem hier in letzter Zeit öfters die Rede war. Klingt sehr praktisch, aber offenbar hat dieses Produkt es noch nicht bis in mein Land geschafft. Hier gibt es zwar überall fertigen Pizzateig in mehr oder weniger guter Qualität, aber die Sugo muss man separat kaufen und da muss man sich auch zuerst durch unzählige mehr oder weniger gute Qualitäten durchprobieren oder selber kochen. Bis man die Lieblingskombination Teig/Sugo gefunden hat, ist einem (mir) die Lust auf Pizza vergangen .

 

Wenn man ehrlich ist... die fertige Tomatensoße ist nie das gelbe vom Ei - find ich jedenfalls.. die muss man alle aufpimpen.. auch die fertigen Spaghettisaucen sind nie mein Fall, seien sie auch noch so teier oder von namhaften Herstellern.. bestes Beispiel für mich ist immer Miracoli.. die Pakete mit Gewürzpulver, Tomatenmark und Spaghetti, ess ich ab und an mal ganz gerne... dann brachten sie Saucen in Gläsern raus und ich dachte.. okay, kann man mal probieren.. aber es ist absolut kein Vergleich... also koch ich lieber weiterhin meine Bolognese, wenn ich Lust drauf habe oder ne Käse, Sahne-Kräutersauce.
und ein Spiegelei gehört für mich nicht auf eine Pizza ... das hau ich mir lieber so in die Pfanne.. wenn ich ne überreife Tomate habe, säbel ich die klein und pack sie nach dem Ei in die Pfanne, gut abschmecken und dann das Ei auf eine Scheibe Brot und die geschmolzenen Tomaten dazu.. fertig ist das Abendessen

 

Wieder da und Guten Abend

so ca. 60 km, wenn ich richtig informiert bin

Regen ist aus, fast alle Blümchens im Garten sind vertrocknet. Pflanze aber erst neu, wenn wir regelmäßiger da sind.

Hab mich gerade gewundert, wo in Rantrum der Strand ist, Sylt hatte ich überlesen, da war ich noch nie. Das Rantrum, das ich im Kopf hatte, liegt bei Husum.


Wo es bei uns dann in der Nähe lecker Fischbrötchen gibt, muss ich auch noch rausbekommen.

 

schade, dass es so ein pizza-kit nicht bei euch gibt, denn das ist wirklich praktisch......und man hat ja auch meist genug zu hause um nen pizzaboden selbst zu belegen..nach eigenem geschmack

so fertige tomatensoßen sind auch nicht mein fall...uund ich habe nur 1x als kind miracoli probiert.....hatte mama mal geholt weil da son bohei drum gemach wurde und das zeug wer weis wie lecker sein sollte...nur..mir hat das gar nicht geschmeckt...glaub meiner mama auch nicht..also wurde es auch nie mehr gekauft....wir machen gerne ne hackfleischsoße zu nudeln.....die man aber nicht mit bolognese vergleichen kann die ist anders...

das mit dem spiegelei hab ich nur gefragt, weil es bei unserem lieblingspizzabäcker ne variante gibt die wir sehr gern essen und da ist ein spiegelei in der mitte mit drauf...schmeckt sehr gut...hab mich aber noch nicht getraut das bei ner selbstgemachten Pizza zu machen..denn bei der gekauften pizza ist das eigelb so fest wie bei nem hartgekochten ei...also nicht mehr flüssig..und ich befürchte das unser backofen nicht die Temperatur erreicht wie die Pizzaöfen in so ner Pizzeria... und das Ei dann nicht richtig durchbackt.... daher lass ich das bei selbstgemachten Pizzas lieber sicherheitshalber weg..

abends essen wir eigentlich meist nur brot..es sei denn es wären noch kleine Reste der mittagessen übrig..wegwerfen will ich die auf keinen Fall dazu sind Lebensmittel zu wertvoll..also werden die dann indviduell beim Abendessen verwendet......weil die Reste reichen meist ja nichtmehr für 3 Personen..meist nur für eine Person..und irgendjemand von uns nimmt sich dann abwechselnd den Resten an...lach...

 

sowas gabs bei uns nicht, wäre meiner Mutter viel zu teuer gewesen... nichtmal Ravioli... für Psta bin ich immer zu meiner Freundin im Nachbarhaus in Köln damals gegangen.. die waren Italiener... da gab es sehr oft sehr leckeres zu essen *gg*

Miracoli war das "Festtagsessen" während meiner Ausbildung... da gabs an besonderen Tagen dann mal ab und an Miracoli statt Nudeln mit Ketchup... die ersten zwei Jahre war das Geld immer knapp, da war nichts mit richtig gut kochen.. da mussten Nudeln und Brot reichen.. als im dritten Jahr das Ausbildungsgehalt erhöht wurde, sah es besser aus... dann hab ich mir auch richtiges gekocht... mal Hähnchenleber mit Pürree und Salat oder Sauerkraut und sowas...

Schulbücher, Arbeitskleidung und Schuhe waren teuer und das mussten wir ja selbst kaufen und bezahlen... da blieb für essen nicht viel übrig

 

Also Nudeln gehen bei mir auch immer. Gerne mit Spiegeleier drauf und eine ''Unart'' von mir, da noch Sauce Hollandaise drüber.
Guten Abend zusammen.

 

alles was geht

 

Guten Abend Frau_Schmitt ... ui, Nudeln mit Spiegelei und Sauce Hollandaise, eine ähm "interessante" Kombination .
Wenn ich Reste von Spaghetti mit Tomatensauce habe, brate ich die am nächsten Tag gern und da (aber wirklich nur da) mag ich auch ein Spiegelei drauf.
So hat halt jeder seine ganz speziellen Vorlieben und das ist auch gut so .

So, ihr Lieben, ich mache Schluss für heute und wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume!

 

Genau, und davon soviel wie reinpasst.

Da hast du Recht.

Ich wünsche euch noch einen schönen Abend, bzw. eine gute Nacht.

 

ihr Lieben


Ich mag und mochte schon immer lieber Selbstgekochtes als Fertigzeug...

Allerdings gab es vor Jahrzehnten bei uns auch manchmal Miracoli... Das Geheimnis lag in der Gewürzmischung.
Ich habe aber schon immer lieber Spaghetti mit Soße aus frischen Tomaten gekocht oder gegessen.
Und Pizza mag ich nur beim Italiener oder selbstgemacht mit frischem Hefeteig und frischen Zutaten.

Huhu Breckie,
welches Bild wurde denn entfernt?
Dieses Mädchen im rosa Kleid oder Hemd? das mochte ich so gern, und du hast es öfter benutzt. Schade...
Aber wenn es Copyright hatte? besser die MODs passen auf...

Schön, dass die Werte deinr Katze in Ordnung waren. Aber, wenn du das Gefühl hast, sie ist niht so in Ordnung?
Vielleicht ist es bei ihr einfach auch das Alter... Auch Katzen werden älter, nicht nur wir..

Und Gockeline hatte gestern eine lange Trauung... Schön, wenn es ein langer Abend wurde.
dann schlaft gut ihr Lieben.




Huch, ich war einer falschen Seite? Oder wir haben gleichzeitig geschrieben. Schnell noch lesen, was da alles über mir steht...

 

gut, ich kann mich nicht erinnern, dass bei uns von Jugend an das Essen bei uns knapp gewesen wäre...Papa hatte ja nen Beruf und immer Arbeit und auch Mama hatte nen Beruf und als ich dann da war hat sie in unserer Nähe Teilzeit gearbeitet..und nen Garten hatten wir auch da gabs dann das Frischgemüse zum Teil her...wobei wir auch einfache Gerichte gegessen haben wie geröstete Haferflockensuppe...oder geröstete Griessuppe..sehr lecker...bei uns gabs weniger Nudeln oder rReis .weil mein Papa absoluter Kartoffelfan war.....die gabs dann in den verschiedenen möglichen Variationen...außer Pommes...und als Kind mochte ich auch keine Pommes...hab lieber einfache Salzkartoffeln gegessen...Mama konnte gut kochen...aber was es so alles gab da kann ich mich nicht mehr genau dran erinnern...gut an manches schon..ich hab gerne Kartoffelgemüse gegessen..da gabs dann Blutwurst dazu...ich hab auch mal das rezept nachempfunden... da muss man ständig am Topf stehn denn die rohen Kartoffelscheiben werden in der zuvor hergestellten Mehlschwitze gegart....und das kann schnell mal anbrennen..daher hab ich nen beschichteten Topf genommen...da war ich vom anbrennen her auf der sicheren seite.....das Rezept hab ich in einem ..mal von unserem Heimatverein zusammengestellten kleinen Kochbuch gefunden....da haben sie die älteren Mitbürger befragt .....und da gabs sogar 3 verschiedene Rezepte für so Kartofffeln in Mehlschwitzen wobei dieMehlschwitze immer ne andere Variation war...und auch ne andere Würzung hatte...ich hab mir das Rezept gewählt das wie das meiner Mama war...ich brauche auch gar nicht so außergewöhnliches Essen.. es gibt so vieles was einfach aber superlecker ist......wir versuchen auch das meiste frisch zu kochen..und seit ich im Ruhestand bin hab ich ja auch die Zeit dafür...weenn man Berufstätig ist fehlt da ja oft die Zeit nach der arbeit noch alles aus frischem zuzubereiten.....letztens gabs leckeres Karotten/Kartoffelgemüse...und ich freue mich schon, wenn die Bohnen die in unserem Hof in Kübeln und Kästen wachsen erntereif sind..und die Minigurken die dann an dem Rankgitter an dem einenPflanzkübel hochranken werden ergeben auch nen lecker gurkensalat....bin sogar am überlegen..im nächsten Jahr in einen Blumenkasten statt Bohnen mal Zuckererbsen auszusäen...die werden mit der Schote zubereitet und sind sooo lecker..kenne ich noch von früher ..die hatten meine Eltern immer im Garten und haben sie an Reisßern hochgezogen....später sogar mal an einem übrig gebliebenen Stück Maschendrahtzaun.. den sie dann im Beet aufgestellt haben..gut, ich hab während meiner Ausbildung ja noch zu Hause gewohnt..und spezielle Arbeitskleidung brauchte ich bei uns fürs Büro ja nicht.....da gabs zum Glück keine Kleiderordnung und ordentliche Jeans oder damals noch Cordhosen..gingen da genau so wie Rock oder Kleid....klar hab ich mir da schon voin meiner Ausbildungsvergütung Kleidung fürs Büro gekauft...aber die konnte ich ja auch so anziehn..

ja jeder hat während seines Lebens schon viel erlebt und unterschiedliche Erfahrungen gemacht.....und ich finde es gut dass jeder andere Vorlieben hat ..egal ob beim Essen oder der Kleidung oder Urlaubs und Wohnorten oder Musik und büchergeschmack...oder in was auch immer man unterschiedlich sein kann denn das macht das Leben vielfältig und bunt...wenn alle gleichgeschaltet wären und nur das gleiche mögen würden wäre alles trist und grau...

schlaft alle gut und träumt was schönes..

 

Zum Thema Ausbildung und Büro schreib ich mal lieber nichts .... Ich hab während meiner Ausbildung
auch noch bei meinen Eltern gewohnt und meine Ma ging zeitweilig auch halbtags arbeiten .... aber
Mittag gabs immer was gutes ... obwohl es für meine Ma bestimmt nicht leicht war : mein Pa und meine
Schwester haben so ziemlich alles gegessen.... mein Bruder und besonders ich waren absolut
nörgelig... deshalb gabs manchmal 3 verschiedene Gerichte bei uns .... aber es wurde immer frisch
gekocht - keine Fertiggerichte.... und so hab ich es auch --fast-- immer gehalten.
Ich koche gerne und auch gut *denks . Und auch ich koche oft 2 Gerichte .... so wie heute.
Schatzi hatte gefüllte Paprika, die ich nicht mag .... für mich hab ich Sauerkraut gemacht - das
mag mein Schatzi nicht... dazu gabs für beide Pürre.
So .... und beim Tippseln hab ich vergessen um was es überhaupt ging :-(

 

Wenn du während deiner Ausbildung ca. 80km von "zu Hause" entfernt in einem Wohnheim hättest leben müssen und von deinem Ausbildungsgehalt Miete, Kosten fürs Wäsche waschen, Bücher, sonstiges Schulmaterial, Arbeitskleidung, Arbeitsschuhe und "Privatkleidung", als auch deine Ernährung usw. hättest bestreiten müssen, hätte das auch bei dir wohl nicht viel anders ausgesehen, die Fahrten an freien Wochenenden wollten auch bezahlt sein... es kann und konnte eben nicht jeder während seiner Ausbildung zuhause bei den Eltern kostenlos wohnen und essen *Schulternzuck*

 

Wenn ich das lese, kann ich nur sagen : "Achtung" dafür, sowas durchzuhalten