Die rosarote Besenkammer (4)

Moin,
ich nehm einen Kaffee, danke.

Heute kommt Klaus, der Rasen wird das 1. Mal gemäht. Allerdings müssen oaar Stellen ausgespart
werden, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen und noch paar andere werden umkurvt.
Klaus kennt das ja

Ansonsten das Übliche, Garten und Hausarbeit.

 

so jemand der im Garten Hilft ist immer klasse.....bei uns werden auch immer einige Stellen ausgelassen, bzw es wird ja sowieso nur 1 oder 2x im Jahr gemäht......da steht das Gras immer höher....wegen der Schräge unseres Gartens geht da sowieso nur die Motorsense

 

Nabend alle zusammen!

Sodele - morgen und Samstag ist frei, Sonntag haben wir Konfirmation! Ich denke, morgen muss ich mal ernsthaft was im Haus tun!

 

jaa.lach, vor manchen arbeiten drückt man sich gerne....bis man es dann doch mal machen muss

 

So, für heute reicht es, ich hab ne ganze Menge geschafft. Der Rasen sieht gut aus, freu.
Der Garten ist noch weit entfernt vom "gut aussehen", seufz.

Ich verziehe mich nach oben (ohne Krimi und leider auch ohne Katze) und wünsche Euch eine gute Nacht.

 

Ich war heute Nachmittag mit meiner Schwester "unterwegs" und habe im Vorbeifahren gesehen, dass bei meinem Spargelbauern endlich das Schild am Strassenrand hängt ... auf der Heimfahrt habe ich natürlich gleich einen Bund Grünspargel mitgenommen und morgen und am Wochenende gibt es endlich meine sehnsüchtig erwarteten Lieblings-Spargelmenüs .

Die plötzliche Wärme bei sehr hoher Luftfeuchtigkeit hat mir heute atemtechnisch und leistungsmässig ziemlich zugesetzt und Mühe bereitet, weshalb ich jetzt gleich ins Bett verschwinde ... oh, trizi tut das auch . Ich wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume!

 

Guten Morgen

werde mal *Tessa* spielen und Frühstück hinstellen



Heute steht bei mir wieder Physiotherapie und Haushaltshelferin an. Letztere muss dann Wohnung saugen und wischen und mein Bett neu beziehen. Das sind so Sachen, die mir unheimlich schwer fallen bzw. gar nicht machbar sind.

@Breckie - freue mich für dich, dass du deinen Spargel genießen kannst. Ich muss auch mal wieder welchen holen, genieße ihn dann am liebsten mit Hollondaise oder nur "brauner" Butter.

Mein Sohn hat sich gestern die Aufbauanleitung für meine Balkonmarkise geholt. Nun wird er seinen Kumpel wohl um Hilfe bitten und mal sehen, wann es dann so weit ist. Die Sonne hat ja schon ganz schön Kraft und schein momentan auch ins Fenster.

Morgen werde ich mir wohl Zeit nehmen und mir die Krönung von Charles III. ansehen, So etwas bekommt man ja auch nicht so oft zu sehen.

So, nun heißt erst einmal Spülmaschine ausräumen und frühstücken.

Wünsche euch allen einen angenehmen und sonnigen Tag.

LG Kremmina

 

schönen guten Morgen,

danke Kremmina fürs Frühstück hinstellen, und es freut mich dass das mit deiner Physio und haushaltshilfe gut klappt ..ja so Betten ab und vor allem wieder draufziehn ist schon anstrengend....vor allem bei nem Doppelbett bei dem meine Arme nicht lange genug sind um die Ecke fürs Spannbetttuch am Kopfende (dort ist ja auch die Wand) in der Mitte zu erreichen..und da die Matratzen auch so dick sind ist es gar nicht einfach die Ecken dann hochzuklappen um das Spannbetttuch drüber zu ziehen deshalb machen mein Ehegatte und ich dass immer gemeinsam...er zieht das Spannbettuch über die beiden Ecken des Kopfendes ich über beide Ecken des Fußendes..da unsere Waschmaschine ja nur 4,5kg fasst geht da Die Bettwäsche von 2 Betten nicht rein vor allem weil ich ja ein Gegenbetttuch im Bett habe....also machen wir.."Bett abziehn" immer in 2 Tagen.....aber das ist ja auch egal.. uund wenn deine Markise angebaut ist kannst du den Balkon auch richtig genießen...

@trizi02 ...schön dass dein Garten bald Frühjahrgeputzt ist..lach...bei uns im Garten haben wir ja keinen Rasen sondern Wiese..mit blumen und allerlei Pflanzen drinnen nicht nur Gras..und am Haus ist der Garten auch nicht, da ists nicht schlimm wenn der Garten etwas "naturbelassener" ist...lach

@Breckie freut mich dass bei dir die Spargelzeit auch begonnen hat..genieße es...

Nachtrag: sorry für eventuelle Tippfehler aber wir wollten vorhin schnell los zum Training da hab ich dann nicht mehr nachgeschaut und sehr schnell getippselt

 

Moin,
danke für den Kaffee, Kremmina.

Gleich holt mich meine Tochter ab, ob wir mit oder ohne King Charles den Tag verbringen,
weiß ich nicht . . .
Der Garten muss heute warten, mir tun alle Gräten weh.

 

sooo wieder vom Training zurück.....hab wieder ein paar kleine Steigerungen gewagt....war etwas spät in der Woche mit dem Training..aber Montag war ja zu und Dienstag hatte ich morgens was bei meiner KK zu erledigen Mittwoch hatte Ehegatte morgens nen Termin beim Doc.....und da Ehegatte ja sowieso immer Freitags nochmal trainiert bin ich da halt mit und er hat diese Woche nur 1 Training gemacht

ach @trizi2 die Krönung ist erst morgen am Samstag

die Luft bei uns ist heute klasse so richtig frühlingsfrisch auch vom Duft her..... wir haben 15° bei leicht bewölkten Himmel...ich hatte heute nur ein T-Shirt zur Trainingshose an...denn mit meiner Winterjacke drüber ging das prima....war nicht zu kalt für "über den Weg"

 

Schönen guten Morgen zusammen
Danke für das leckere Frühstück, Kremmina .

Meine beiden absoluten Favoriten sind Spaghetti mit Grünspargel und 3-Käse-Sosse und Spargelrisotto (mit oder ohne Safran) mit buntem Blattsalat.

Das werde ich mir auch ansehen und da bei uns für morgen Regen angekündigt ist, fällt es leichter, den halben Tag vor dem TV zu sitzen .

Danke, Tessa, das werde ich . Ein positiver Effekt der Spargelzeit und meiner Lieblings-Zubereitungsarten ist, dass ich kein Fleisch dazu brauche, so bin ich dann schon bestens "trainiert" auf vier vegetarische Wochen in Irland .

 

deine Spargelrezepte lesen sich richtig lecker..... wobei ich zu den Spaghetti mit Spargel halt keine 3KäseSoße sondern eher ne Hollandaise nehmen würde..lach...oder vielleicht auch ne Carbonara...die müsste zu Spargel auch gut schmecken........aber Risotto mit Spargel wäre auch mal ne Idee......mal was anderes.....dazu nur mal ne Frage....ich gehe davon aus dass du den Spargel ins Risotto rein machst....aber sicher nicht von Anfang an sondern erst etwas später während des kochens weil soo langen braucht Spargel ja nicht.....

hab hier in der Wohnung wiedr nen leichten Pullover an...ich hab das Gefühl dass es drauße in der Sonne wärmer ist als in der Wohnung..lach

draußen soll es schon 18° sein..aber das wird ja im Schatten gemessen..in der Sonne ists bestimmt schon über 20°

Nachtrag: Ehegatte ist Gemüsepflanzen kaufen und noch verschiedene Kräuter und vielleicht -wenn vorhanden Sämereien ......in unserer ehemaligen Stadtgärterei ist jetzt eine Biogärnerei drinnen mit Demeterzertifikat und dort arbeiten Menschen mit Beeinträchtigung......und die machen jetzt eine Woche lang Pflanzenverkauf.......und sie haben auch historische alte Tomatensorten...auch meine geliebten Johannisbeertomaten.... da werden wir wohl den größten Teil...vielleicht sogar alles, bekommen was wir anpflanzen wollen....ich bekomme dann auch wieder ne Liebstöckeloflanze...denn die, die wir hier im Hof in nem Kübel hatten hatten ist eingegangen......

damit unterstützen wir die Gärtnerei und wir müssen nicht weit fahren.....letztes Jahr sind Tochter und Ehegatte bis nach Mannheim gefahren wegen den historischen Tomaten......und wenn wir die innerhalb unseres Stadtgebiets kaufen kommen sparen wir massig Benzin...

 

Ich koche den Spargel separat und gebe ihn erst am Schluss (mit der Butter und dem Käse) zum Risotto. Ich habe früher versucht, die Spargelstücke zusammen mit dem Risotto im gleichen Topf zu kochen, aber das gab ich bald wieder auf, denn einmal wurde der Spargel zu weich bis das Risotto perfekt war, das andere Mal hatte der Spargel noch zuviel Biss. Und da die Spargeln im Bund mal etwas dicker und mal etwas dünner sein können, ist es fast unmöglich, den richtigen Zeitpunkt zu treffen, wann der rohe Spargel zum Risotto soll. Das separate Kochen braucht zwar etwas mehr Energie und Geschirr, aber dafür ist das Resultat perfekt .

Hier fühlt es sich schon fast tropisch an: extrem hohe Luftfeuchtigkeit bei 19°C im Schatten, an der Sonne natürlich einiges mehr. Ich habe vorhin die trockene Wäsche reingeholt, für das mir gestern Abend die Energie fehlte, und war danach so ausser Atem, dass man meinen könnte, ich hätte einen Marathon hinter mir .

Ein Liebstöckel steht bei mir dieses Jahr auch auf der Einkaufsliste für's Hochbeet, bzw. für einen grossen Topf, den ich neben das Hochbeet stelle, denn die wird ja riesig und würde zu viel vom spärlichen Platz beanspruchen.

 

ja den Spargel extra zu kochen ist da eindeutig die bessere Idee...beim Risotto ists ja nicht schlimm wenn dass etwas länger kocht, bei Spargel allerdings schon..der wird dann irgendwann matschig..lach..besonders der Weiße...

und ja..wir haben drauße im Schatten auch schon 19°..in der Sonne bestimmt mehr...drau0en ists bestimmt wärmer wie drinnen...

ja früher hatten wir Liebstöckel in nem Gartenbeet...das war ne ganz schön große Pflanze....die würde ich in nen Extra Topf neben das Hochbeet stellen sonst hast du irgendwann keinen Platz mehr im Hochbeet..die überwintert da ja und wird jedes Jahr größer..

 

Hallo, alle zusammen! Ich nehme mir dann mal die REst vom Frühstücksbuffet!

Wie das so ist im Leben: ich habe viel zu lange geschlafen und natürlich noch nichts von dem geschafft, was ich schaffen wollte! *seufz*

Aber immerhin läuft die Waswchmaschine!

 

wenn du lange geschlafen hast, wird dein Körper dass gebraucht haben........und denk immer dran..."die Arbeit ist kein Frosch...die hüpft nicht weg....und ein Anderer macht sie auch nicht"........die Arbeit wartet also immer auf dich bis du dafür Zeit hast...

 

Oh, sag das nicht, Tessa ... ein perfekter Risotto darf keine Minute länger im Topf bleiben als nötig, sonst ist er eben nicht mehr perfekt . Ergänzung zum Spargel: den Sud verwende ich jeweils auch für den Risotto, das verstärkt das Spargelaroma noch etwas, dafür benötige ich weniger Gemüsebrühe.

Genau, deshalb schrieb ich, dass der Liebstöckel in einen grossen Topf neben das Hochbeet kommt. Wir hatten früher auch einen Stock im Gemüsegarten und der hat schon nach 2-3 Jahren sehr viel Platz beansprucht, der dort allerdings reichlich vorhanden war im Gegensatz zum Hochbeet .

Hallo Gockelchen, bei mir auch. Und gut erwähnst du es, ich glaube die ist schon lange fertig und ich sollte die Wäsche aufhängen. Allerdings nicht mehr draussen, denn es sind schon dichtere Wolken aufgezogen und es wird mit Gewittern "gedroht".

 

bei uns ist für den Nachmittag auch ne 82%ige Regenwahrscheinlichkeit vorausgesagt....

und zu Risotto...gut so ein richtiges Risotto hab ich noch nie gemacht denn dafür bräuchte ich ja Risottoreis und den hab ich nicht als Vorrat im Haus.... hab mal in ner Kochsendung gesehn wie der zubereitet wird...so mit langsamer Zugabe von Flüssigkeit..darunter auch Weißwein...und viel rühren und so,,,,,,

ich mach so Reisgerichte(auch meinen Gemüsereis) immer mit ganz normalem Reis....deshalb ist das auch kein Risotto..lach..

ich würde das für das Spargelgericht auch so machen..mit normalem Reis..auch wenn die anderen zutaten wie Weißwein und Gemüsebrühe oder Gemüsefond immer bei uns vorhanden ist

und klar könnten wir den Liebstöckel auch bei uns mit viel Platz in den Garten pflanzen....aber ob der bei unseren Schnecken da überleben würde ist fraglich außerdem komme ich an die Kräuter im Hof halt leichter ran wie im entfernten Garten.....ich denke da an unsere Gochibeerensträucher.....von denen wir mal 3 bei uns in den Garten gepflanzt hatten...schon am nächsten Tag oder übernächsten Tag nach der Pflanzung waren die Sträucher ratzekahl gefressen...die Schnecken müssen sich da überfallartig drauf gestürzt haben über Nacht......wir haben noch versucht sie zu retten und wieder ausgebuddelt und in große Töpfe in unserem Hof gepflanzt....sie haben auch wieder ein paar Blättchen ausgebildet..aber im nächsten Frühjahr nicht mehr...die Schnecken hatten sie anscheinend zu sehr geschädigt..da hat auch die intensivpflege bei uns im Hof nicht mehr geholfen.......


Nachtrag: ....lach....in der TV-Zeitung die ab Samstag begint sind auch Spargelrezepte drinnen...auch Spargelrisotto...aber die machen noch Erdbeeren da mit rein...na ja ich weis ja nicht...auch in den anderen Spargelgerichten sind überall auch Erdbeeren mit dabei..

 

Bei uns ist ganz merkwürdiges WEtter. Gewittrig. Aber dafür ist es eigentlich nicht warm genug. Und sehr stürmisch. Ich musste meine Pullover, die draussen trcknen, schon einfangen!

Mittlerweile läuft die 3. Maschine und der Geschirrspüler arbeitet auch vor sich hin...

 

bei uns hat es etwas leicht geregnet...aber nicht viel....und es ist etwas dunkler und bewölkter als gestern aber wir haben immer noch mindestens 20 ° also nicht kalt....ich werde morgen wahrscheinlich ne Maschine anwerfen.....mal schaun wie viele Hemden vom Ehegatten in dem Wäschebehälter sind... die wasche ich ja immer extra im Hemdenwaschgang...