Die rosarote Besenkammer (4)

Das rausfliegen habe ich nicht gemerkt, weil ich was anderes gemacht habe. Rein ins Spiel komme ich dennoch nicht, mit hängen und würgen dass ich ins Forum kam.
Mal sehn ob es zur nächsten Ernte klappt.
Das züchten hatte ich vorher schon beendet.
Abendessen viel aus, hatte keinen Hunger nur Kaffee und bisschen was zum knabbern.

 

nein unsere Weinwoche ist eigentlich ne Art großes Volksfest..... bei dem viele Winzer (so viel es halt Plätze für die Weinstände gibt-) ihre Weine der verschiedensten Jahrgänge vorstellen.......man kann da ein Gläschen eines Weins den man gewählt hat probieren..es reservieren aber auch viele Fraundesgruppen gleich Tische(so Festzeltgarnituren bei dem Winzer bei dem ihnen der Wein am besten mundet) und holen dann gleich auch ganze Flaschen des Weins an den Tisch.......ich weis gar nicht wie viele Winzer dieses Jahr dort sind...aber bestimmt 30-40...oder mehr..und dazu noch die ganzen Essensstände... ..selbst wenn wir früher jeden Tag auf das Weinfest gegangen sind haben wir es nicht geschaft von jedem Winzer einen Wein zu probieren.,,lach...gut da ich ja die milden bis edelsüßen Weine bevorzuge ..könnte ich auch gar nicht an jedem Weinstand etwas probieren dennes gibt Winzer die ihre Weine fast nur Trocken oder halbtocken ausbauen....welche Weind der jeweilige Winzer mit auf die Weinwoche mitnimmt entscheidet jeder Winzer selbst...manchmal sind da auch ältere Weine dabei teilweise auch Eisweine...ich zähle mal morgen auf der Liste wie viele Winzer da sind...auf jeden Fall weis ich dass es immer einen Weinstand einer unserer Partnerstädte gibt die dann ihre regionalen weine verschiedener Winzer vorstellen.....jedes Jahr ist eine andere Partnerstadt dran...das wiederholt sich dann immer in einer bestimmten Reihenfolge...(wobei ich auch nicht weis ob in allen unserer Partnerstädte überhaupt Wein angebaut wird)

 

Tessa bist du Weinliebhaberin?
Vor Jahrzehnten machte ich oft bei Weinproben mit, da gab es auch noch Gelegenheiten für ein Gläschen.
Heute bevorzuge ich nur noch Fruchtsecco für so mal zwischen durch wenn ich einen anderen Geschmack möchte.
Bevorzugt hatte ich früher die Halbtrockenen Weine von M. Thurgau unsere hiesigen Bockbeutel sind mir zu sauer
Dann werde ich jetzt mal das Fußballspiel anschauen, gibt ja sonst nichts zu tun

 

gut so viel Wein trinke ich ja nicht....aber wenn man in einer Weinbauregion wohnt ..dann schon Wein...aber wie gesagt...die milden bis Edelsüßen..bei uns wächst hauptsächlich Riesling...aber gut es gibt durchaus auch andere Rebsorten bei uns...

Sekt mag ich weniger weil der meist auch zuu trocken ausgebaut ist......mit O-Saft drinnen geht Sekt auch mal...aber eher selten...

 

der ist aber m eist Süß

ist auch nicht so meins, dann aber halbtrocken mit O-Saft wenns unbedingt sein müsste
Aber die Fruchtsecco Sorten haben wenig Alk und mein Schlückchen da reicht eine Flasche fast ewig.
Und auf meinen Glühwein zu kommen, von der Tasse war es gerade eine halbe die ich getrunken habe, Rest dann zu kalt und weg geschüttet. Rest steht in der Küche aber ich musste den ja unbedingt aufmachen.


Glaub ich such mir ein anderes Programm, der Spielstand gefällt mir nicht

 

So, nachdem ich jetzt doch noch auf die Farm (und wieder ins Forum) kam, sage ich gute Nacht und wünsche euch allen einen erholsamen Schlaf und angenehme Träume .

 

Moin,
ich war tagsüber unterwegs, und als ich abends nach Hause kam, kam ich nicht ins Spiel.
Vor einer halben Std. ging es endlich, hab nur schnell geerntet und sag Euch jetzt
gute Nacht.

 

Guten Morgen

@Tessa - kann mich dir nur anschließen, wenn Wein, dann süß bzw. lieblich. Riesling mag ich sehr. Aber getrunken habe ich schon ewig nichts. Alleine nicht so toll, dann lieber mal ein kleines Likörchen.

Meine gefüllten Champis waren gestern super. Habe ich das erste Mal gemacht, werden aber bestimmt wieder auf dem Teller landen.

@kleinerschwarzer - hoffe, deine LM-Lieferung ist heute vollständig und von guter Qualität.

@Breckie - euch heute viel Erfolg im Garten.

Bei mir steht nichts Besonderes an und ich werde wohl wieder zur Leseratte.

Macht euch einen schönen Tag.

LG Kremmina

 

schönen guten Morgen

nochmal zu unserer Weinwoche.....hab mal gezählt...102 Winzer bieten ihre Weine und Sekte auf dem Fest an....der Rest der 122Stände sind dann Essensstände da bekommet man auch alles von Vegan über Crepes und Flammkuchen bis heiße Fleischwurst bis Grillspezialitäten -von Wildschweinbratwurst und andern Grill-Wurstgerichten und Nierenspießen bis Spießbraten und auch die Bäckerinnung betreibt nen Stand..gibt sicher auch noch viel mehr was..oh hab gerade nachgeschaut..Fisch- und Italienische Spezialitäten gibts auch....und in einer Ecke hat auch das Rote Kreuz immer ein Zelt aufgebaut und so ne Sanitätsstation wo sie von Schnittwunden, aufgeschürften Knien oder Ellenbogen bis zu Leutchens die zu tief ins Glas geschaut haben alles erstversorgt was so anfällt....man hat früher auch immer Sanitäter in 2er Gruppen auf dem Weinfest rumlaufen gesehn..genau so wie Polizei in 2er Gruppen..lach..

und zum Riesling...Ehegatte mein dass mindestens 70%des Rieslings trocken bis halbtrocken ausgebaut werden.....ich versteh das auch nicht, aber anscheinend wollen mehr Leute die Trockenen bis halbtrockenen Weine als die milden....

bei uns hats in der Nacht gegen 4Uhr angefangen zu regnen aber jetzt regnets schon lnicht mehr und blauer Himmel ist langsam zu sehn..so über Mittag bis vielleicht 17Uhr solls vielleicht wieder regnen danach solls wieder aufhören....und dann sollsdieganze Woche immer mal wieder regnen...aber gut so lange es nicht durchgehend regnet...gabs auch schon öfter dass es zur weinwoche schlechteres Wetter gab und es auch mal regnete......so lange man aufpasst dass es nicht ind Weinglas regnet und den Wein verwässert ist alles gut...lach...

ich stell dann mal Frühstück hin,,.....
lassts euch schmecken


Nachtrag: huhu Kremmina...dann mal viel Spaß bei deinem Buch

und natürlich auch allen die Hier herkommen wünsche ich einen schönen tag

 

Guten Morgen und danke fürs Früchstück!

Die "Milden" Weine, sind die "Lieblichen" und die sind für ich auch Zuckerwasser pur. Die ertrag ich auch nur, wenn sie eisgekühlt sind!

 

Guten Morgen,

Brötchen und Kaffee schnappoe. Danke Tessa für das Frühstück.
Nachdem gestrigen sonnigen Tag ist heute nur wieder graue Suppe draußen. Sieht mehr nach Regen als nach Sonne aus. Sollen 19 Grad sein und soll windig werden.
@Kremmina Meine Jungen haben sich kein einziges Mal gemeldet wie es ihnen in B gefällt. Stören will ich auch nicht aber sie wollten Anfang der Woche wieder runter fahren.
Lieferdienst hätte ich gerne noch geändert aber irgendwie kam ich da auch nicht mehr rein. Habe im Markt schon Bescheid gegeben., Seite war alles da, konnte man auch anklicken doch dann ging alles wieder auf den Anfang zurück., Lass ich mich Heute mal überraschen was alles in der Box ist.
Muss jetzt nur noch 1 Flasche >Wasser bis heute Mittag schaffen weil der Wassermann auch noch kommt
und den Kasten tauscht.
Beim Wein bleibe ich bei meinem halbtrocken, wenn es mal sein müsste aber momentan wie geschrieben hin und wieder mal ein Schlückchen Fruchtsecco Granatapfel oder Waldbeere.

Jetzt schaue ich mal ob mein Wäscheständer heute gebracht wird. Sicher kann ich da nicht sein

Kommt Alle gut durch den Tag

 

ahhhh da haben wir ja eine Liebhaberin von trockenen und halbtrockenen Winen..lach

das ist aber mist dass sich -deine jungen- nicht aus dem urlaub melden......wir haben früher immer bei meinen eltern angerufen
-als meine eltern noch superfit waren so ab und zu....als sie dann nicht mehr so fit waren haben wir täglich angerufen.....damals hatten wir noch kein Handy und da war es gar nicht einfach in den Kleinen Orten in denen wir Urlaub gemacht haben ne Telefonzelle zu finden..mit Handy wars dann später einfacher...

ich hoffe mal dass deine Lieferung vollständig und in guter Qualität ankommt

 

das ist hier schon lange nicht mehr so. Meist frage ich dann nach einer Woche mal nach wenn sich keiner meldet.
Früher war das auch anders, da hat man sich mal dazwischen gemeldet. Ist halt nichts mehr wie früher, die Jungen ticken heute anders.
Wenigstens kommt die Sonne jetzt ein wenig durch und Post kommt heute auch noch nur mein Kleid liegt bis Dienstag im Briefkasten, das kam per Warenpost. Muss warten bis Therapeut kommt, dann heißt es wieder ran an die Treppe.

 

ooch...ich würde mich vielleicht nicht melden.....wenn deine Jungen nicht mal von selbst auf die Idee kommen.....vor allem weil sie ja auch wissen müssten dass du gesundheitlich angeschlagen bist......da sollten sie sich eigentlich mal freiwillig von sich aus bei dir melden........

bei uns gibts heute Blumenkohlsalat mit Kartoffelbrei und ein kleines Schälchen Fleischkäse zum selbst backen.....
den Blumenkohl hat Tochter von Markt mitgebracht und der war wie gemalt so schön...heute hab ich beim dünsten auch drauf geachtet, dass der Blümenkohl nicht zu weich wird...gut mich stört das ja nicht ..aber mein Familienrest hat den Blumenkohlsalat gerne etwas fester und nicht ganz so weich.....der Blumenkohl ist schon in der Salatsoße und kann jetzt abkühlen und durchziehen...
ich mag Blumenkohlsalat sehr gerne.....die Kartoffeln sind auch schon geschält und geschnibbelt.....und müssen nur noch gekocht werden und zu Brei zerstampft......also ist das Mittagessen schon gut vorbereitet.und so kann ich etwas ausruhn...spüre meine Beine immer irgendwie noch...

 

Schönen guten Morgen zusammen

Während ich auf meinen Bruder warte, gebe ich auch noch einen kurzen Kommentar zu eurem spannenden Wein-Thema ab .

In der Schweiz wird fast ausschliesslich halbtrockener bis trockener Wein angebaut und getrunken, die "lieblichen" und süssen Weine spielen hier eine sehr untergeordnete Rolle. Mir persönlich schmecken die auch nicht, ich trinke ausschliesslich trockene Weine.

Ich mag den Blumenkohlsalat am liebsten roh, das schmeckt so sommerlich-knackig-frisch .
Und jetzt schnappe ich mir ein kleines Frühstück, danke, Tessa . Hier hat es am morgen ganz unerwartet und unangekündigt leicht geregnet, jetzt scheint aber die Sonne und der Gartenarbeit sollte nichts im Wege stehen. Ich wünsche allen einen schönen Tag!

 

ja so sind die Geschmäcker der Weinliebhaber unterschiedlich..aber zum Glück gibts da für jeden den passenden Wein...

mhmmmm...Blumenkohlsalat aus rohem Blumenkohl kenne ich jetzt nicht........dann hoffe ich mal, dass alles gut klappt mit euren Gartenarbeiten....

bei uns ist der Himmel wieder grau bei 23° aber noch trocken.......wäre für die Schöppchertrinker auf dem Weinfest auch schlecht wenns regnen würde...auch wenn die meisten der Sitzplätze mittlerweile überdacht sind gut bei Sonne weil Schatten und gut bei Regen weil trocken..lach

 

Moin,
ich will auf den Wochenmarkt, aber vorher trink ich noch einen Kaffee,
danke Tessa. Ich will Lose für das Entenrennen im Segeberger See besorgen, ist
immer sehr lustig die Veranstaltung. Dieses Mal ist gleichzeitig Seefest (wir sind nicht da),
Tochterfamilie will dahin.
Süßer Wein, grausel, schudder. Dann kann ich gleich Zuckerwasser trinken. Ich trinke
allerdings lieber Rotwein, trockenen. Weißwein seltener, lässt alles nach

 

oh Entenrennen..lach das stell ich mir lustig vor..hab so was schon im TV gesehn..selbst dabei war ich bei so was nicht......

Rotwein gibts im Rheingau auch sogar teilweise Barrique ausgebaut....als Barrique mag ich Rotwein gar nicht..das ist als würde ich an nem Stück Holz lutschen....und Wein sollte nach wein und nicht nach Holz schmecken....

und milder bzw Edelsüßer Wein schmeckt keinesfalls nach Zuckerwasser.....so richtig toller edelsüßer hat eher was von einem Hauch von Honig...lach......gut das muss man halt mögen...uund ich steh dazu ich mag das..lach

 

Gerade hat es wieder kurz geregnet ... und ich warte immer noch auf den Bruder .

Darauf bin ich per Zufall gekommen: ich habe Blumenkohlröschen mariniert mit Olivenöl, verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um ihn später in der Heissluft-Fritteuse als eine Art "Ofengemüse" zu garen. Um zu testen, ob er genügend würzig ist oder ob ich noch etwas nachwürzen soll, habe ich ein kleines Blumenkohlröschen roh verspiesen und fand das sehr, sehr lecker. Immer wenn ich in die Küche und an der Schüssel vorbei kam, "stibietzte" ich wieder ein Röschen, bis am Schluss nur noch die halbe Portion in die Fritteuse gelangte . Das Resultat aus der Fritteuse war eher enttäuschend, roh hat es mir sehr viel besser geschmeckt, so dass ich seither einen neuen "Favoriten" auf meinem gemischten Salatteller habe .

Das geht mir auch so ... Prost, trizi

 

lach ja oft findet man durch zufall ein neues lieblingsgericht...

Nachtrag.....OHHHHH bei uuns wurde es eben dunkel ist momentan als wärs fast Nacht..und dann hats angefangen ganz dolle zu regnen.......hoffentlich hört das ach bald wieder auf