Die rosarote Besenkammer (4)

Moin,
Koffer sind gepackt, Nachbar hat den Schlüssel, holt die Post rein und gießt auch. . .
morgen früh starten wir, freu . . . wir treffen schon auf der Fähre Freunde,
doppelfreu. Ich kann den Urlaub wirklich gut gebrauchen.
Tomaten- und Gurkenflut hab ich größtenteils verschenkt, den Rest kann der
Nachbar ernten. Unkraut ist mir egal, das wartet ja auf mich.
Liebe Grüße an alle, einen Kaffee schnapp ich mir noch.
Sollte es jemandem nicht so gut gehen, wünsche ich gute Besserung.

 

weil ich da zu doof da zu bin/war. Hatte das zu Coronazeiten mal öfters versucht als ich den großen Ofen noich an hatte, keines ist was geworden.
Früher hatte ich mal einen Backautomaten aber jetzt wüsste gar nicht wohin stellen, musste ja meine Brotmaschine schon auf den Schrank stellen.
Und für den kleinen Minibackofen wäre das sicher nichts

du sagst es, kaum hat man was ausgemistet, könnte man schon wieder weiter machen. Sammelt sich immer schnell neues an.
Das mit dem E-Bike ist Mist. Haben die es auch eingeladen

Gute Erholung trizi wünsche ich dir

 

wasn Mist...aber das mit Schränken die nicht durchs Treppenhaus passen kenn ich auch...von unserem Haus..da muss am Besten alles zerlegbar sein......kannste denn die Schränke nicht ins EG stellen...hattest du nicht mal geschrieben dass du da so ein Zimmer hast was du eigentlich nicht zum Wohnzimmer machen willst....da könntest du doch die Schränke reinstellen...
das mit dem E- Bike ist natürlich Mist..hoffentlich wurde das auch eingepackt und nicht im alten Haus vergessen...hoffe dass sich alles klärt

wünsch dir einen schönen Urlaub.... du hast ihn dir mehr als verdient

 

ihr Lieben, ich wünsche euch einen schönen Tag.

 

schönen guten Morgen,

@crissi da du lieberweise heute Morgen hier Kaffee hingestellt hast kann ich jetzt Frühstück dazufügen ohnen nen Doppelpost zu erstellen oder nen Nachtrag an meinen letzten Post anfügen zu müssen....
bei uns hats gestern spät Abends etwas gewittert und geregnet so dass wir zwar blauen Himmel haben aber nur 19°..also angenehm .....hab schon angefangen mit dem Mittagessen Bohnen vom Hof geerntet....Ehegatte hat dann nochmal dort geschaut wo ich nicht hinkomme.... ist echt nicht viel dieses Jahr....aber Ehegatte hatte ja Bohnen gekauft aus heimischer Ernte...so gibt das ein kochend äähhh eine Mahlzeit..lach.....gewaschen und geschnibbelt sind sie aúch schon...brauch nur noch ein paar wenige Zutaten für Bohnengemüse

hoffe für Gockelinchen dass sichihr E-Bike wieder anfindet und sie die Schränke und das Regal irgendwo gut passend im EG hinstellen kann...manchmal plant man aber die Umstände (enge Treppe) machen einem nen Strich durch die Rechnung und man muss umplanen....wird schon werden Gochkelinchen.....ich nehm dich mal in den Arm ...bei so nem Stress bracht man das mal

so jetzt aber Frühstück
lassts euch schmecken

 

Guten Morgen

bei mir ist es bewölkt und nachts muss es auch geregnet haben. Temperatur geht auch, wird mir fast schon ein bisschen kühl.

Brokkoli habe ich heute auch mit Paprika und Apfel zu Salat verarbeitet. Reicht dann für 3 Mahlzeiten.

Danke @Tessa fürs Frühstück - nehme mir ein Stückchen Kuchen für den Nachmittag.

Das ist doch gar nicht so schwer, Mehl aus der Fertigpackung mit Wasser verrühren und gehen lassen. Zum Backen brauchst du nur eine ca. 25 cm lange Kastenkuchenform. Hast du denn den Backofen noch? Backendauert ca. 50 Minuten bei ca. 200° C. Geht evtl. auch im Minibackofen.

Ich hoffe, @Gockelchen hat bisher alles gut überstanden und alles hat seinen Platz bzw. sich abgefunden.

@trizi wünsche ich eine erholsame Zeit und viel Freude.

So, jetzt mache ich mich wieder an meinen Krimi.

LG Kremmina

 

bei uns kocht das Bohnengemüse stillvergnügt vor sich hin.......bei uns ists 21° also recht angenehm.....

Brot hab ich auch noch nie gebacken, obwohl ich sogar ne Brotbackform aus Keramik hab......wir haben so ne Backmischung für Eiweisbrot...da hab ich mal gelesen ..liest sich eigentlich ganz einfach...da steht nur dabei dass man in den Backofen noch ne Feuerfeste kleine Schüssel mit etwas Wasser reinstellen soll.....vielleicht hilft das auch bei normalem Brot.....

 

Schönen guten Nachmittag zusammen

Ich hoffe, dass es euch allen gut geht!

Jetzt wo es kühler ist, mag ich mich auch wieder einmal etwas länger an den PC setzen. Die letzten Tage haben mir die Hitze, die immer noch nicht ganz auskurierte Blasenentzündung und der mit Flüssigkeiten "randvolle" Magen (= kein Hunger, = minus 4 kg, = mangelnde Energie und Lust), etwas zugesetzt, so dass ich nach den nötigsten Haushaltsarbeiten und dem Blumengiessen keine Lust mehr hatte auf irgendwas. Da ich auf der Farm sowieso in Endlosschlaufe nur Emmer anbaue, ging ich nur 1x täglich ganz kurz hinein um die Tagesgeschenke zu verschicken, zu ernten und neu anzusähen. Aber so langsam wird es wieder .
Endlich ist die Hitze vorbei, worüber ich mich freue, und der Garten freut sich über den Regen .
Aber die Extreme werden immer krasser: bei mir auf dem Berg z.B. war es vorgestern noch 32°C heiss und am Montag sind 12°C als Tageshöchtwert angekündigt. Das gleiche mit dem Regen: bei mir regnet es mal etwas stärker, mal schwächer, mal gar nicht. Aber etliche Regionen haben Dauer-/Starkregen, so dass Überschwemmungen und Hangrutsche drohen oder schon passiert sind und einige Gegenden hatten gestern enorme Hagelschäden .

So, und jetzt gehe ich mal nachlesen, was ihr alles so erlebt und geschrieben habt, seit ich am Donnerstag Mittag zuletzt mal kurz reinschaute .

 

Dankeschön, liebe Tessa, das sieht sehr gut aus...
Ich esse auch Fleisch... Aber nicht nur und solche Massen.
Ich liebe Ost und Gemüse und Käse.
Aber ich glaube, Breckie auch...

Huhu liebe Kremmima,
schreibst du bitte das Brotrezept auf?
Mit Hefe habe ich es auch schon versucht. Mein Sauerteig wollte leider nicht so, wie ich...
Ich werde wohl auch bald selbst backen müssen.
Das reine Dinkelbrot von gestern habe ich auch nicht gut vertragen... Das Übliche, aber nicht ganz so viel...
Da scheint inzwischen auch der Fertig-Sauerteig drin zu sein, oder etwas Ähnliches.
Heute habe ich wieder reines Roggenbrot erwischt mit von der Bäckerei hergestelltem Sauerteig erwischt., hoffe ich.
Wenn die dann da auch noch das fertige Triebmittel und Co. reinmischen, werde ich auch backen müssen.
Ich hätte zwar noch Brot vom Markt zur Wahl, aber das gibt es nur dort sonnabends und die Bäckerei ist leider verkauft worden. Dann ändert sich leicht etwas.
Unser Markt ist fast nur ein Händler-Markt. Im Sommer sind auch ein paar Selbsterzeuger dabei.
Aber besonders ist das Angebot nicht. Da sind Supermärkte teils besser und frischer. Im Süden bei Tessa ist das besser.
Hier gibt es ja die Kräuter für die grüne Soße auch nur im Frühjahr vielleicht in Töpfen in Baumärkten oder als Samen...

Huhu liebe Gockel,
so ein Umzug...
ich wünsche dir weiterhin Kraft für alles. Hoffentlich taucht das Bike auf...
Die sind zwar versichert, aber wenn es dann vielleicht keiner gesehen hat...

Schönen Urlaub, liebe trizi.

 

So, ihr Lieben, jetzt bin ich wieder einigermassen auf dem aktuellen Stand der Dinge.

@FlotterGockel Das ist wirklich d.oof mit den Schränken, die nicht rauf passen. Sowas wirft den ganzen Einrichtungsplan, den man sich in unendlichen Stunden mit Kopfzermartern zuerecht gemacht hat komplett über den Haufen und man muss nochmals von vorn anfangen mit der Planerei. Dabei solltest du jetzt eigentlich damit beschäftigt sein, die Kisten auszupacken und die Schränke einzuräumen ... sehr ärgerlich, so etwas! Ich hoffe, du findest eine Lösung, die dir trotzdem gefällt und mit der du dich im neuen Haus wohlfühlst, auch wenn es anders eingerichtet ist, als ursprünglich geplant! Und für dein Bike drücke ich natürlich auch die Daumen!

@kleinerschwarzer Brot backen funktioniert auch in einem Minibackofen. Ich habe Nachbarn, welche oft Campen und die haben einen Minibackofen fürs Wohnmobil. Sie haben schon oft erzählt, dass sie immer alles dabei haben um selbst Brot zu backen, wenn sie in einer abgelegenen Gegend campen und keine Lust haben, weit zu fahren um Brot zu kaufen. Ich würde es auf jedenfall mal versuchen, vielleicht findest du dazu sogar etwas bei YouTube.

Richtig, crissi .
Ich esse höchstens 2-3 Mal pro Woche kleine Mengen Fleisch, manchmal auch längere Zeit gar keines. Aber Gemüse, Salate und Käse dürfen in meinem Kühlschrank nie fehlen, sonst bekomme ich Panikattacken . Das mit dem Käse zum Frühstück hat Tessa schon brav umgesetzt ... beim Mittagessen muss sie noch ein wenig üben .
Hast du gesehen? Die Hitzewelle und die Badesaison sind beendet .

 

@crissi - ich habe eigentlich nur Fertigmischungen für mein Brot. Es gibt eine Firma (D..ke - Bi..e --was sagt man wenn man etwas bekommen hat oder haben möchte--) da ist alles Bio und nur das Notwendigste drin. In vielen Geschmacksrichtungen. Aber auch mit denen aus dem Supermarkt bin ich zufrieden.

Habe heute die Nachricht der KK bekommen, dass sie die Kosten für einen Elektrorollstuhl übernehmen. Muss zwar auch Einiges dazu zahlen, aber das ist mir egal. Werde Montag im Reha-Haus anrufen und alles Weiter klären.

Mein Sohn hat mir heute auch endlich das Bild mit der Stadtansicht Hamburgs über meinem Bett angebracht.

Jetzt noch schnell einmal ernten und neu aussäen, dann wird Abendbrot gemacht und auch mal wieder etwas ferngesehen. Später dann wieder der Krimi.

Habt alle eine angenehme Nacht.

LG Kremmina

 

melde mich auch mal wieder ...hab im ZDF-Info...Sendungen über Albrecht Dürer und Rembrandt gesehn...und was es sonst noch interessantes gab...

@Breckie schön dass es dir wieder etwas besser geht.....und dass die Hitze bei euch wieder weg ist...bei uns ists heute so angenehme 23°..... dass ich als Mittagessen so viele fleischlastige Mittagessen hingestellt hab liegt daran dass ich ja nur innerhalb unseres Forums nach Bildern suche..meist sogar nur in der Besenkammer.... bin doch nicht so gut im Bilder suchen...

gut da ich halt wenig bis fast keinen Käse esse haben wir schon meist etwas Fleischiges beim Mittagessen dabei....aber auch jetzt nicht so übertrieben viel wie es bei den Mittagessenbilden vielleicht wirkt....

@crissi ich esse auch gerne Obst und Gemüse und meist koche ich das Gemüse auch frisch...gut Erbsen mit Karotten gibts auch im Winter mal aus Glas oder Dose..und so Sachen wie Sauerkraut oder Rotkraut hab ich auch noch nie selbst gemacht..ich verbessere das zwar immer in dem ich nen Apfel reinschnibbele... kommt halt immer auf das regionale Angebot an was an Gemüse und Salat aufden Tisch kommt.....und zu unserem Wochenmarkt...den in der Innenstad gibts sogar Samstags und Mittwochs ..wobei Samstags mehr Marktbeschicker da sind...und wir haben auch wirklich regionale Gemüsebauern aus unserer Stadt und Obst gibt es auch regional....wir haben aber auch in verschiedenen Vororten kleine Märkte an Wochentagen....

gut dieStadt in der wir wohnen gehört ja schon zu den Großstädten....undin unserer weiteren Region wohnen schon viele Leute... und mit den Käutern für die grüne Soße....das ist halt in unserer Gegend etwas Tradition....und wird hier gerne gegessen..und da gibts so Kräuterabpackungen im Frühjahr sogar in unserer Gegend in denLebensmittelgeschäften

@Kremmina ......freut mich für dich, dass der Elektrorollstuhl genehmigt wurde.....das erweitert deinen Bewegungsradius ...und schön dass dein Bild an die Wand gekommen ist...da hast du immer ne Erinnerung an Hamburg.....

ich werde mir jetzt mal ein Brot machen und vielleich ne kleine Schüssel mit Tomaten..etwas pikant alsSalat angemachtt dazu...

 

Habe ich keine mehr, alles hergegeben nachdem ich den Minibackofen gekauft habe.

der ist viel zu klein für eine so große Form.
Habe mit hängen und würgen eine Miniauflaufform für meinen Backfisch gefunden, weil die Pappschalke mag ich nicht. Fisch schmeckt nach Pappe danach.

da hätte ich eine Nummer größer kaufen müssen aber dazu reichte mein Platz nicht aus. Wäre mir auch lieber gewesen aber mit meinen kleinen Ablageflächen und mir reicht er.

Kremmina, super dass das mit deinem E-Rolli geklappt hat. Weiter bin ich mal nicht zum lesen gekommen, habe die Wetterkarte im Auge.
Der Dauerregen im bayrischen soll bis Dienstagabend anhalten. Mal sehn was auf mich zu kommt, bin noch ein Stückchen von denen entfernt.

Euch noch einen schönen Abend und Brot habe ich bekommen, war lecker.

 

nur malso...wenndu ne brotbackmichung kaufst...undnur wenig platz in deinem minibackofen hast kannste die backmischung sicher auch halbieren und auch natürlich die weiteren frischnZutaten die noch dzu müssen auch halbieren...die Rest-Trockenmasse kannst du ja gut verschlossen aufheben die die hält da so auch bestimmt ne woche .....und so ne auflaufform als backform nehmen mehr als dass das Brot dann flacher und dafür breiter wird kann ja nicht passieren...obwohl es heute auch minibackformen gibt.....wenn du nicht gerne Brötchen (ich denke du hast dann immer Aufbackbrötchen in Haus) isst sondern lieber Brot.würde ich das doch nochmal mit so nerBackmischung versuchen....

mal sehn was ich heute so im TV anschau...momentan esse ich noch den Rest meines Tomatensalats..

Ich stell dann mal was fürs Abenessen hin lassts euch schmecken

 

Alles nachzulesen schaffe ich im Moment nicht!

hallo alle zusammen! Ich lebe noch! Ich hab grottenschlecht geschlafen, weil mir alles weh tat was nur weh tun kann!
Gegen Morgen hab ich mir dann eine weitere Schwerztabletten genehmigt, heute nehm ich auch eine mehr!

Das Sofa steht, die Waschmaschine läuft. Ich war einkaufen und kurz im alten Zuhause! Man sieht das da aus. Und da steht doch noch einiges, was ich noch holen muss. Nun - ich habe Montag den ganzen Tag Zeit, mich damit zu beschäftigen. Und Donnerstag und Freitag auch noch. immer vorwärts, Schritt für Schritt! Nun bereite ich die beiden Gottesdienste für morgen vor, es hat auch schon seine Vorteile, am Arbeitsplatz zu wohnen!

habt eine schöne Nacht!

 

hat sich das mit deinem E-Bike denn geklärt???....und dass dir alles weh tut wundert mich nicht...waren ja 2 anstrengende Tage...
wird schon alles wieder

 

Wir sind heil auf Bornholm angekommen, und ich sage danke für die lieben
Urlaubswünsche. Ich verschwinde jetzt aber gleich im Bett, war ein langer,
anstrengender Tag.

Frau Gockel, so ein blöder Umzug, aber nach und nach wird es schon werden.

Crissi, wenn ich wieder zu Hause bin, schreib ich Dir mal,
wie man Sauerteig selbst machen kann. Das Brot nach dem Rezept schmeckt richtig
lecker (schon oft gebacken).

 

Sauerkraut würde ich auch nie selbst machen, das muss nach der Herstellung ja einige Tage fermentieren und in dieser Zeit muss man es immer wieder mehrmals täglich mit einem "Stössel" in den Saft runterdrücken, damit es ständig mit Flüssigkeit bedeckt bleibt. Ich hatte mir mal ein Rezept gesucht und dann gesagt: nein danke, der Aufwand ist mir zu gross. Aber Rotkraut mache ich seit Jahren immer selbst, putzen und schnibbeln (hobeln) des Kohlkopfes und der anderen Zutaten dauert nicht länger als etwa 20 Minuten und selbstgemacht schmeckt es einfach viiieeeeeel besser, als jedes gekaufte Fertigkraut, das ich je schon gekauft habe .

@Kremmina super, dass du die Zusage für den Elektro-Rollstuhl bekommen hast, das freut mich für dich!

@trizi2 schön, dass ihr gut im Feriendomizil angekommen seid. Jetzt geniesst die Zeit (und das Leben) und erholt euch gut. Ich wünsche euch einen wunderschönen Urlaub .

Uff, für mich ist es schon reichlich spät, bin in letzter Zeit immer sehr früh ins Bett verschwunden ... und das mache ich jetzt gleich. Ich wünsche euch allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume.

 

Oh ihr Lieben...

ihr habt ja soo viel geschrieben...
ich schließe mich einfach an. ich hätte nichts, was dagegen wäre..

Ich freue mich schon auf dein Rezept, liebe trizi,
Wichtig ist ja für mich, dass diese Bindemittel oder so, da nicht drin sind. Davon muss wohl sehr viele geben...

Schön, dass es mit dem elektrischen Rolli klappt, Kremmina.

Heute hattest du die perfekte Mischung, liebe Tessa. Du machst das im-Forum-sammeln und mopsen sehr schön...
Aber meistens mache ich das auch so, ich finde auch schlecht etwas.
Und wenn, dann hängt auch noch Copyright dran, wie gestern in der Kantine beim Jägermeister...

Unsere liebe Breckie hatte ich gerade noch gesehen, und mich gefreut, dass es ihr besser geht.
Und ihr Kleidchen steht ihr so gut und wärmt sie jetzt...

Die liebe Gockeline ist fix und fertig... das glaube ich ihr...
Da ist auch immer etwas, was nicht klappt. Mein letzter Umzug ist ewig her.
Damals haben mir so viele liebe Menschen geholfen. Davon sind leider nicht mehr alle da...
Ich hatte damals auch ein Umzugsunternehmen... Noch einmal? Freiwillig? nicht... niemals...
Ich hoffe sehr, dass sich das E-bike anfindet. Hatte sie das nicht schon vorher transportiert? Oder transportieren wollen...?

Hier in der Stadt ist Weinfest. Ich bin mit meinem Liebsten dort hingefahren.
Heute hat er auch den Fußmarsch akzeptiert, von meinem Parkplatz zum Schlossplatz. Aber der machte ihm große Mühe...
Als wir an der Oker vorbeikamen, sah ich eine Bewegung und blieb stehen, um das Viechs zu beobachten, dessen Kopf dort
am anderen Uffer aus dem Wasser und Blätter abfraß. Das struppige Tier kam immer mehr aus dem Wasser raus. Für eine Ratte war es zu groß. Ein Biber war es auch nicht. Was war das?
Da war auf dem Weg zum Weinfest, und nicht zurück... Ich kannte es nicht...
Ich sprach eine Passantin an. Und die kannte sich aus. Ein Nutria ist das, sagte sie, davon gibt es hier einige...
Das werde ich mal nachlesen...

Huhu ihr Lieben,
ich hatte noch mehr geschrieben, aber ich bin froh, nach dem Freiflug überhaupt noch etwas zu finden...
Eigentlich hatte ich zu allem etwas geschrieben...

Und du siehst so schön aus, liebe Breckie...

Nach einem Schläfchen zwischendurch gehe ich jetzt ins Bett...

ihr Lieben schlaft gut.

 

einen schönen Sonntagmorgen wünsche ich euch

und prima trizi dass ihr gut angekommen seid ....jetzt könnt ihr euch gut erholen ...soSeeluft hat da was...

ja Breckie. da stimme ich dir voll zu...selbstgemachtes Rotkraut ist immer viiiiel besser als gekauftes aus dem Glas....meine Mama hat früher auch Rotkraut öfter mal selbst gemacht.als wir noch in der Wohnung gewohnt haben das war immer volllll lecker....später im Haus kann ich mich nicht mehr dran erinnern...vielleicht hatte sie da nicht mehr die Zeit oder die Lust zu...da war sie ja auch schon älter hab mal gerade nachgezählt..als Papa das Haus gekauft hat, hatte er dieMitte der 50 schon überschritten und wir haben mindestens 1 und ein halbes Jahr an dem Hausrenoviert alles was ging in Eigenarbeit und ein Teil auch mit Firmen wir haben alle mitgeholfen jeder dass was er konnte...mama und ich haben Tapeten abgerissen und Müll rausgetragen....mein damals noch nicht Ehegatte hat schon mehr geholfen Elektrosachen (hat er ja mal gelernt) und er hat damals auch dieBäder gefliest...und anderes...Papa hat auch viel geschafft...ich seh ihn heute noch auf den Gerüst vor dem Haus sitzen und den alten Putz vom Haus abklopfen und dasFachwerk steichen..so dass die Fachfirma das nciht machen musste..außerdem hatte Papa viele Freunde die ihm auch geholfen haben so dass er nur das Material kaufen musste...daher hat sich das ja auch so lange hingezogen weil die Freunde ja nicht immer Zeit hatten........nch derm Umzug hat Mama so weit ich mich erinner kein Rotkraut mehr selbst gemacht

ja das mit Copyright und so ist echt Mist und manchmal schlecht zu erkennen...deshalb nehm ich eigentlich immer Bilder di ich in alten Forumsthemen finde, weil ich denke dass da ein Modschon drüber geschaut hat...obwohl..es wird jaauch so viel geschrieben da kann auch den Mods mal was durchrutschen...

ach und zum Nutria.....das ist ne Biberratte....dieist irgendwann mal aus Pelzfarmen entwischt..und fühlt sich hier ganz schön wohl.....sie sieht vom Körper dem Biber ähnlich hat aber nicht den flachen breiten Biberschwanz sondern nen dünnen langen Schwanz wie bei ner Ratte...wo diese Tiere ursprünglich beheimetet waren kann ich jetzt so aus dem Gedächtnis nicht sagen da müsste ich auch nachschaun...

jetzt gibts aber erst mal Frühstück...


lassts euch schmecken