Petit Bistrot-Plauderstübchen "Chez Witch"

Stimmt, und lecker. Ich versuche gerade Zucker weitestgehend zu vermeiden. Ich werde mir nachher wohl noch 2 Eier mit Gemüse backen
Ich hab mir letztes Jahr im Frühjahr meinen Fuß verstaucht, der schmerzt immer noch. Nun versuch ich mal noch 2-4 kilos von den Hüften zu bekommen

 

Das mit dem nahrhaft war eigentlich ein Scherz, da es aber ungesund sein soll sich überwiegend von café zu ernähren ...

Eier mit Gemüse "backen" Mini Auflauf im Ofen?

Eier sollte es heut abend auch geben, hab aber vergessen bis zum "Eiermann" zu latschen als ich mit Zora unterwegs war. Ist ein kleiner "Shop" immer offen hat nicht mal eine Tür und man bekommt, Eier, Kartoffeln, Marmelade, Chips, im Herbst Kürbisse. Grössere Ortschaften haben natürlich mehr Auswahl. Toffels und Eier hol ich immer dort.

Uiiiii nach einem Jahr noch, da haste aber ganze Arbeit geleistet!

 

husche auch mal wieder hier durch.

Schönen Abend wünsche ich allen hier im Cafe.

Jaam Wochenende arbeiten ist bei mir auch so ein leidiges Thema. Muss alle 2 Wochen Samstags arbeiten. Und je älter ich werde , reicht mir immer weniger nur der Sonntag. Dann kam die Woche noch dazu, dass ich am 01. arbeiten mußte. Schlaf mal in der Silvesternacht. Das ist kaum möglich. Und die Nacht hängt mir bestimmt noch nächste Woche nach.

bestimmt immer bei Wetterumschwung oder?. Gute Besserung.

Habe heute schwierigkeiten mit Farm und Forum. Einen Text in einer Minute zu verfassen. Kaum möglich. Ich schreibe schon seit einer Ewigkeit hier jetzt dran.

 

Hallo Schlummi,

mir friert die Farm heute immer wieder ein, echt nervig!

Silvester war es hier sehr ruhig. Feuerwerk ist aber hier auch verboten, aber selbst wenn, es ist ein Kaff. Je älter man wird, desto weniger belastbar wird man auch, auch ohne WE Arbeit, weniger Stress resistent, zumindest ergeht es mir so.

Die Wetterkapriolen z.Z. heben auch nicht gerade die Stimmung. Hast du noch Urlaub vor dir, oder über Weihnachten frei?

 

Naja ungesund ist Honig ja nicht, kann man nicht sagen, nur Kaffee aber schon . Ich brate das gemüse immer eine Weile in einer kleinen Pfanne, auf niedriger Hitze, würzen, dann die Eier rein, durchrühren und stocken lassen.

Ich liebe so kleine Tante Emma Läden, schade das es immer weniger werden. Bei uns hier fährt oft ein Bauer mit seinem Traktor durchs Dorf und verkauft Kartoffeln, Äpfel was er eben gerade so erntet. Frischer geht nicht

Ja ich hab das Ding leider echt verdallert, der war blau von den Zehen bis ins halbe Bein. In der ersten Woche bin ich nur mit Bürostuhl durch die Wohnung gerollt. Ich bin 3 Wochen an Krücken gelaufen wenn schon denn schon

Schönen Abend auch dir. So geht es mir auch schlummere, alle zwei Wochen. Und ab einem gewissen Alter macht einem ein Tag weniger als Erholung echt zu schaffen
Ja bei Wetterumschwung, manchmal auch wenn es lange feucht und nass draussen ist. Danke für die Besserungswünsche

 

Also hier war mega Böllerei. Bis halb zwei bestimmt. Und dann noch die nachzügler. Ich mußte um 5 Uhr aufstehen. Naja.
Ich hatte Weihnachten frei. Hätte aber den 1. Weihnachtstag arbeiten müssen. Mitte des Jahres fragte mich ne Kollegin ob ich mit ihr tauschen würde. Und da ich nicht gerne Silvester feier und mir eher Weihnachten wichtiger ist, habe ich zugesagt.
Urlaub habe ich Ende März eine Woche.

Jo das Wetter ist auch so eine Sache. Und jetzt soll es auch wieder kälter werden. Ich hoffe wenn dann nur auf kälter nicht auf Schnee

 

Stimmt Honig ist nicht ungesund da hast du Recht.

Ok werd ich auch mal probieren, hab noch Gemüse in der TK.

Tante Emma Laden ist es nicht. Ein kleines Holzhäuschen, man bezahlt entweder cash (hängt ein Kasten da), oder mit Payconic (also mit der Handynummer des Besitzers, Geld überweisen), sehr praktisch. Seine Kartoffeln sind 1A, nicht zu teuer und besser als in jedem Supermarkt. 6 Eier kosten 3 EUR.

Ohjeee 3 Wochen an Krücken, ich sehe mich schon mit der Treppe hier und dann Gassi mit Zora ... das war aber sehr arg verstaucht :-(

 

oh so nach dem Motto vertrauen?

 

Wuuuz?! Ich hoffe schon seit Winteranfang auf Schnee, so wie jedes Jahr, bissel weiss hatten wir ja schon, aber da geht bestimmt noch was, also dann bitte Schnee nur für meine Heimat

Immerhin und dann erholst du dich hoffentlich

Yep, ich find es immer noch iwie komisch wenn ich hingehe, auch wenn ich mit dem Handy zahle, ich sagte ja ist nicht mal eine Tür drin. Ich mach die Tage ein Foto.

 

Ja kann man so sagen, ich mach keine halben Sachen lach

Ich finde es toll wenn es solche Sachen noch gibt. Ist sehr selten geworden

Ich hoffe auch es gibt keinen Schnee, kälte und trocken ok

 

jetzt komm ich gar nicht mehr ins Spiel. Muss doch noch mein Piepschen beackern. Die Blume dreht und dreht sich.

ja ich hätte da auch ein komisches Gefühl. Ich würde ja richtig bezahlen, aber würde denken ob die denken dass ich auch alles da reingetan hab?. Würde glaube ich dann auch mit Handy bezahlen. Also sowas wie Paypal?.

Ich brauche keinen Schnee. Im Dezember und so zu Weihnachten wäre es schön. Aber ansonsten nee. Zumindest nicht in der Stadt.
Im Wald und auf den Bergen ist er ja schön.

Ich verabschiede mich dann mal.

Wünsche euch noch gute Unterhaltung.

Bis denne

 

Ich hab kein Paypal, aber ähnlich wie im Supermarkt contactless bezahlen. Payconic funktioniert egal bei welcher Bank jmd Kunde ist, einfach Handynummer eintippen und bezahlen, letztens hatte ich Druckerpatronen verkauft weil Fehlkauf, die Person hat sie abgeholt und dann auch so bezahlt, ist schon praktisch. Geht mir aber wie dir, ich steh da immer mit einem komischen Gefühl wenn ich zahle und denke (woher will der Bauer wissen das ich auch wirklich bezahlt hab was ich gekauft hab), aber denke hier funktionniert das Konzept basierend auf Vertrauen gut.

Ich liiiiebe Schnee immer schon und ich wünsche mir jedes Jahr Schnee.

Jo Ladeblumen hab ich auch noch, mag jetzt bald nicht mehr.

Danke für deinen Besuch und Nachti ihr zwei beiden Schlummi und Schlummerpieps

Ich schleich mal runter in die Küche, ausser @Mzocker66 kocht mir eine Portion mit

 

ich koche meist genug für zwei, bin auch gerade am brutzeln

 

Liebe Witch, ich gratuliere Dir zur Eröffnung Deines kleinen Bistros und wünsche Dir viel Erfolg damit.
Wie ich sehe (lese) bist Du ja schon gut besucht und hast schon alle Hände voll zu tun, um Dein kleines Café zu managen.
Ich hoffe, dass ich ab und zu auch noch mal ein kleines Plätzchen zum Ausruhen und Plaudern bei Dir finde.

Da Du den Winter so liebst und auf viel Schnee hoffst, hier mein Eröffnungsgeschenk:

Ich hoffe, das ist Winter genug für Dich

 

naja ein bischen weis ich ja noch von früher, schick mir mal eine eule wieso du so plötzlich weg warst. ich bin auch nicht mehr so viel drinnen, einfach keine zeit. bin jetzt mit dem foodsharing ziemlich angehängt da meine freundin schon längere zeit krank ist und ich da viel übernehme. aber eh gut, einkaufen muss ich kaum noch.nebnebei ist mein mann seit 2 monaten krank, hat sich da eine entzündung der darmpolypen eingefangen und es geht ihm nicht so gut.
jetzt hatte er betriebsurlaub , noc hbis nächste woche zum 10. und ich hätt mich gefreut da können wir mal die regale im kinderzimmer machen und ausflüge und und und, alles ins wasser gefallen.2 1/2 wochen weg. egal ich krieg ihn schon wieder auf die füsse. wenn die mottoradsaison kommt muss er fit sein.
hoffe es geht dir soweit gut. und natürlich lass ich dir wieder was da

eine schöne heurigenplatte mit gruss aus oberösterreich

 

ist der Gedanke beim Foot-Sharing denn nicht der, daß nicht nur genommen - sondern auch gegeben
wird ????

 

es wird genug gegeben aber es ist meine zeit und mein benzin was mir keiner zahlt. war wir für uns brauchen (auch familie und freunde) behalten wir der rest kommt bei uns in eine hütte wo sich jeder was holen kann. aber sorry ich werd doch nicht stunden am tag meine zeit, die schlepperei, meinen benzin opfern und mir dann selber nichts nehmen und einkaufen gehen, da wär ich der volle idiot.
und leider muss ich sagen das die leuteoft sehr undankbar sind. was wir da erleben ist jenseits von gut und böse. anstatt das sie dankbar sind das sie da jeden tag gratis lebensmittel haben und das oft nicht zu kanpp wenn wir zb vom lager holen wo alles noch 1-3 wochen haltbar ist, bekommt man oft viel undank und freche sprüche zu hören.
oder sie sind wie schweine,nur 1 beispiel, man gibt 150 frischesten häupelsalat in die hütte und was machen manche, sie reissen sich nur die herzen raus und die restblätter bleiben liegen, und die liegen dann überall rum, das muss ich dann entsorgen, putzen usw, auch meine putzmittel zahlt mir keiner
und da wir ja an unsere familien freunde, nachbarn bedürftige menschen abgeben ist es auch foodsharing oder glaubst du wir behalten alles für uns. ja könnten wir, denn sobald es in meinem auto ist gehört es mir und ich kann machen was ich will.aber niemand braucht zb 300 salathäuptel oder wie gestern 200 joghurt usw. wir behalten was wir brauchen und der rest wie gesagt wird verschenkt. es geht auch was an kindergärten, obdachlosenstuben.. sozialmärkte ..

und wie du so schön schreibst alleine das wort genommen, da stellen sich alle haare auf bei mir.wir nehmen nicht wir retten.
die firmen müssen mal klar gemacht werden, damit die mittun, dann werden verträge gemacht, dann hat man abholzeiten, das muss alles eingeteilt werden.da steckt ein riesen aufwand dahinter, das sieht nämlich keiner. und es kann sein das man um 7 uhr morgens ausm bett geläutet wird weil man zb 3 autos braucht, das wars dann mit schlafen.und tw fahren wir bis zu 40 minuten in ein geschäft um abzuholen. dann sind waren auch mal 50 prozent sachen dabei die schon fast vergammelt sind, die muss man dann sortieren, entsorgen.........und da denk ich mir schon das ich mir das behalte was ich brauche.
oder nicht? und man muss auch die zeiten einhalten wenn da wer ausfällt muss man sehen das wer anderer fährt denn sonst kann es schnell sein das die geschäfte sagen das wars und schmeissen es wieder in den müll.
das ganze ist echt ein knochenjob alleine mit der schweren heberei tw, ich kenne einige die haben es 1-2 wochen gemacht und aufgehört. mien kreuz rennt oft am limit.
besonders wenn wir 100erte liter getränke holen. selber mal machen und dann versteht jeder wovon foodsharer reden. zumindest unser verein, gibt ja verschiedene .

wünsch dir eine gute nacht

 

naja... ich sag mal so .... wer mal den Bericht im TV über Fahrer für die Tafel gesehen hat, der kann vielleicht
verstehen warum ich nachgefragt habe.... ich hab Dir nichts unterstellt...liest sich halt nur immer etwas
merkwürdig für mich wenn ich lese " ich kaufe kaum noch ein" "hol gleich im Restaurant Reste fürs
Silvester-Essen ab"

 

liebe Gäste,​

unsere wertvollste Mitarbeiterin, darf ich stolz vorstellen SE café Maschine

Bedient Euch bitte!


Kleines Frühstück wird heut auch serviert, nächsten Sonntag dachte ich eventuell an einen Brunch.

Bon appétit!




"There's no life before coffee"


oh Schnee als Geschenk den werd ich gleich einfrieren merci villmols @jemesa53

Gruselchen war auch hier, freut mich

gut zu wissen *Notiz macht*

Natürlich, selbstverständlich, ich freue mich doch über Besuch und plaudere gerne mit meinem Gästen, deshalb hab ich dieses Bistrot eröffnet (beide Schreibweisen mit und ohne t sind korrekt, aber mein Monk nervt mich weil die meisten es ohne t schreiben, werde es wohl korrigieren).

Die Einrichtung ist noch recht spartanisch, aber so waren Bistrots früher nun mal und ich bin kein Organisationstalent

Da bedarf es keiner Eule, ich wusste einfach nicht mehr was ich dort posten sollte ... (ausser Essen und Getränke). Jedem das Seine, ich hatte auch lange viel Spass in der Kantine.

Foodsharing, davon hab ich logischerweise nichts mitbekommen. Erstmal gute Besserung an deinen Ehemann. War er in der Klinik? Drücken wir die Daumen das er bald wieder fit ist.

Thema "foodsharing" fiel mir vorhin ein, als wir über die kleine Holzhütte hier geredet haben wo man sich Lebensmittel holen kann (grössere haben auch Gemüse, Milch usw).

Echt ...? hmmh ...

Hier in Luxembourg gibt es das auch, aber steckt noch in den Babyshoes. Jeden letzten Freitag im Monat gibt es ein "foodscharing" an 2 Orten, geöffnet von 17h-20h glaube ich, alles gratis und mit der Bitte nur soviel zu nehmen wie man auch verzehrt, fair zu bleiben, nicht ewig sich aufhalten und an die Leute hinter einem denken, ist wohl keine Markthalle.

Die Lebensmittel werden bei Supermärkten abgeholt und ab da tragen die Freiwilligen die Verantwortung, sprich wenn sie schlechte, verdorbene Sachen anbieten, haftet der Supermarkt nicht mehr.

Allerdings ist das Prinzip von "foodsharing" das Verteilen von Lebensmitteln an Bedürftige, Leute mit kleinem Portemonnaie und um die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Produkte mit kleinen Schönheitsfehlern möchte der Kunde ja im Supermarkt nicht.

Das sich die Helfer da selber bedienen, finde ich persönlich absolut nicht OK, es ist ehrenamtlich und wenn am Ende der Tour etwas übrig bleibt dann würde ich dem Team sagen, teilen wir es auf, aber nur dann.

Eine gute Bekannte von mir geht regelmässig zu Flohmärkten und hat einen kleinen online shop auf fb wo sie für kleines Geld gebrauchte Sachen für den Tierschutz verkauft, sie holt alles bei den Leuten ab, auf eigene Kosten, ihr Sprit, ihre Zeit usw.

Wenn ich sehe wie hier Lebensmittel sei es in Supermärkten oder an der Tanke weggeworfen werden und der "chef" sogar kontrolliert ob die Angestellte tatsächlich 6 übrig gebliebene Croissants weggeschmissen hat oder vielleicht nur 5 dann wird mir richtig übel.

So hier entsteht ein Roman, egal, dafür hab ich u.a. diesen Thread eröffnet.

Beschimpfungen, Undankbarkeit usw sind an der Tagesordnung, nicht nur beim foodsharing. Wenn ich höre das jmd mault, weil die Tafel (heisst hier in Lux. anders) kein Lammfleisch anbietet, könnt ich mich vergessen!

Wo wir schon beim Thema sind die sogenannten Rettertüten, gibt es hier auch nicht. Wie oft posten Leute auf fb in einer Gruppe die "Schmackhaft" heisst, wieviel Lebensmittel (Obst, Gemüse etc) oder Croissants, belegte Brötchen usw für 3-5 EUR bekommen haben. So etwas sucht man hier vergeblich.

Danke für die Heurigenplatte (kenne das Wort nicht) und den Häupelsalat auch nicht

 

Oh, hier ist ja schon geöffnet und es gibt schon ein gutes Frühstück.
Sieht ja sehr lecker aus. Bei mir gibt es morgens immer nur entweder Naturjoghurt mit Agavensirup oder Haferbrei mit Sirup und anschließend etwas Obst. Das reicht dann bis mittags.

Beim Food-Sharing kann man geteilter Meinung sein. Bei uns gibt es Food-Sharing. Das sind meistens kleine Gruppen in den Stadteilen (das ist für alle, die einen geben ab und die anderen, die es gebrauchen können nehmen sich etwa) - so habe ich es wenigstens gelesen - und es gibt die Tafel. Da dürfen sich nur Bedürftige bedienen. Es werden Berechtigungskarten ausgestellt und die Lebensmittel werden für wenig Geld abgegeben.

Wenn ich beim Food-Sharing ehrenamtlich mithelfen würde und nicht nur meine freie Zeit sondern auch finanziell investieren würde und ich weiß, dass das nicht nur für Bedürftige ist, sondern für jedermann, dann würde ich sicherlich auch das Eine oder Andere mitnehmen. Man sollte dabei auch die evtl. Bedürftigkeit der ehrenamtlichen HelferInnen sehen, die ja auch oft am Existenzminimum leben.

Ich lege mich dann noch mal ein wenig hin - tschüssi