Die lustige Kantine (7)

Huhu ihr Lieben,

Einen Gänsebräter habe ich natürlich auch nicht.... Ich habe aber auch noch nie eine Gans gebraten.
Allerdings habe ich in den letzten Jahren ein paar mal eine Ente für uns gemacht,
auf Gitter über einer kleinen emaillierten Form. Früher hat uns immer meine Schwester zu diesen Vögeln eingeladen.
Ich muss für Essen, die ich im Ofen mache auch immer die Pfannen usw. ausräumen und hinterher wieder einräumen, für Kuchen auch, und das liebe ich nicht so, dieses Tetris...
Aber für Kuchen und Aufläufe muss ich das ja auch...

ihr Lieben, schlaft gut.

 

So ist das, ich habe den Bräter und noch nie eine Gans darin gemacht.

Die kommt bei mir immer auf den Rost, weil eine große Gans nur mühselig in den Bräter passt und dann kann man sie kaum wenden.

 

Huhu ihr Lieben,

Bei mir geht immer alles super schnell im verschlossenen Schnellkochtopf.
Und alles das, was nicht so eine lange Kochzeit braucht, füge ich später hinzu und lasse alles zusammen dann kurz köcheln.

Mit Gehacktem kann ich mir die Suppe auch gut vorstellen.
Ich verwende oft Gehacktes, das kann mein Liebster besser kauen...

Für deine Hand wünsche ich dir gute Besserung,
wenige Schmerzen und ganz viel Geduld und natürlich eine erfolgreiche Heilung.

Herzlichen Glückwunsch zum Levelhüpfer. Das ist ja nicht viel bis zum nächsten...
Ich kämpfe zur Zeit noch mit der Hälfte... Das reicht...


ihr Lieben, schlaft gut.

 

Da hast du absolut recht . Ich war gedanklich beim milden Stangensellerie, den ich für viele Gerichte bevorzuge und im Hochbeet selbst "anbaue".

Ohje, ich wünsche weiterhin gute Besserung. Es ist aber bestimmt gut und richtig, dass die Hand weiterhin geschont werden muss, und da hilft ein starker Verband u.a. auch, dass man sich dessen bewusst ist und im Alltag nicht gleich "übermütig" drauflos arbeitet und es überbelastet .

Ich habe kein "festes" Rezept, sondern variiere spontan ganz nach Lust und Laune und je nachdem, welche Mehlsorten ich gerade vorrätig habe aus unserer regionalen, historischen Mühle. Am Sonntag nahm ich eine Bauernbrot-Mehlmischung, bestehend aus Weizen- und Roggenmehl sowie Roggenschrot, und mischte noch etwas Dinkelschrot und eine Kernenmischung dazu.

Jetzt ist es aber höchste Zeit fürs Bett und noch ein paar Seiten des Krimis . Ich wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume!

 

Ich schließe mich euch an und wünsche ebenfalls eine

 

Guten Morgen.


wie toll ... könnte auch schon Freitag sein.

 

Moin Mone, du warst schneller als ich mit dem Frühstück, Dankeschön.

Heute ist Bergfest, da schaffst du den Rest bis Freitag auch noch.

Wie viele Pflanzen hast du im Hochbeet? Erntest du die Stangen einzeln nach Bedarf? Ab wann kannst du mit der Ernte beginnen? Ich frage, weil ich das im nächsten Jahr dann auch mal probieren würde. Es ärgert mich immer, wenn ich den Staudensellerie im Supermarkt kaufe und nur wenige Stangen benötige und für den Rest oftmals keine Verwendung habe.

 

Schönen guten Morgen zusammen
Danke fürs Frühstück, Mone ... und den Rest der Woche schaffst du auch noch .

Ich habe 3 Pflanzen und ernte immer nur die äussersten Stangen einzeln. Letztes Jahr konnte ich ab August ernten und erstaunlicherweise fast den ganzen Winter hindurch, erst ab Februar waren die Pflanzen dann "hinüber" und frostgeschädigt. Dieses Jahr blieben die Setzlinge aber mickrig klein und entwickelten sich nicht gut und die äussersten Stängel werden laufend braun und welken ab. Keine Ahnung, ob es am Wetter liegt. Sie haben jetzt erst die Grösse, welche die Setzlinge letztes Jahr im späteren Frühjahr hatten. Ich lasse sie jetzt einfach mal stehen, vielleicht gedeihen sie ja im Spätherbst/Winter noch .

 

Danke Breckie, ich habe heute früh auch noch etwas im Netz gelesen und es könnte durchaus möglich sein, dass sie im Frühjahr etwas Frost bekommen haben und deshalb so mickrig sind, da sie darauf sehr empfindlich reagieren, aber ich werde es im kommenden Jahr mal probieren.

 

huhu liebes, bin auch mal wieder da du kennst mich ja, richtig waren unterwegs.noch das schöne wetter nutzen,bevor die motorräder wieder eingemottet werden

we war schön, haben viel erlebt...das dresschermuseum war interessant,wo noch pferde für den antrieb gesorgt haben usw...dann das eisenbahnmuseum.viele schöne alte loks und dann sonntag noch der zoo in hluboka auch toll gewesen.
die woche viel zu tun. immer braucht wer was.
hoff ich hab heute endlich ruhe und kann mal relaxen. rest der woche wieder volles programm.
euch gehts soweit gut was ich so im schnellverfahren gelesen hab.

bleibt brav und ich hab jetzt kohldampf.

falls wer will

 

hallo ihr Lieben.
ist echt kühl geworden hier und es soll noch etwas kühler werden ... muss man sich wieder daran gewöhnen.
mal sehen wann ich die Heizungssaison eröffne.

so ein heißes Süppchen schadet jetzt nie.
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MR_BERRY: Bild als Mini eingefügt
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Nabend

Frühstück verpasst und feines Süppchen auch verpasst

Hmmm, grummel, grummel
Hand schonen ja muss sein aber es wäre schön gewesen, man hätte mich darüber mal im Vorfeld informiert
Ich dachte Fäden raus, noch 1-2 Tage Pflaster druff und der Wunde noch ein bisschen Ruhe gönnen und dann könnte ich direkt zur Physiotante traben und in 1-2 Wochen wieder an die Arbeit gehen

Ich bin von Tag zu Tag genervter, vor allem von meiner Nachbarin
Ich kann ja nichtmal rausgehen ohne das die auftaucht Kriege langsam Verfolgungswahn
Gehe ich aus dem Keller in den Garten, geht drüben auch die Kellertür auf und sie kommt raus,
gehe ich auf der anderen Seite zur Haustür raus geht ihre Haustür auch auf
Als wenn die mich mit Kameras beobachtet und sofort am Start ist
Ich tue schon so als würde ich sie nicht bemerken, frage mich was die von mir will?
Sie weiß das ich an der Hand ne OP hatte, sie hat es geschafft heimlich eine fast 40 Jahre alte Heckenrose/so'n Hagebuttending kaputt zu spritzen, einen kleinen Fliederbusch der für sie zu nah am Zaun stand zu vernichten, kann ich leider nicht beweisen aber ist schon komisch das kein Busch auf dem ganzen Grund im Saft steht und ausgerechnet die Pflanzen wo sie immer wieder mal sagte* Uuuh die kommen aber nah zum Zaun* auf einmal die Krätsche machen, der sie störende Wildkirschbaum wurde von meinem Sohn abgeschnitten
Jetzt gibt es nichts mehr für sie zu meckern, nur noch ihre krankhaft ausgeprägte Neugier

Mir schwillt jetzt schon die Halsschlagader bei dem Gedanken, unser Dachdecker kommt um sein Gerüst für die Schornsteinmontage zu bringen und aufzubauen und die steht in ihrem Garten und glotzt zu

Es gibt aber auch eine erfreuliche Nachricht
Ich habe eine neue Nachbarin auf meiner Farm

Breckies Samtpfoten scheinen sich heute wieder pünktlich auf den Heimweg gemacht zu haben



Ich sage nun

 

Gute Nacht, liebe Barbarossa1,

schlafe gut und träume etwas Feines.

Aber nicht von dieser realen Nachbarin, die ist ja wirklich schlimm...
Zäune dürfen relativ hoch sein... 1,80 m ? Das ist zwar eine teure Variante, aber die hilft dir...
Unsere RH sind 30 Jahre alt. Alle Nachbarn, die ihre Zäune zum Weg erneuern, bauen neue hohe undurchsichtige Teile hin.
Auch die Zäune zwischen den Grundstücken werden hoch, soweit man das am Anfang noch sehen kann...
Vielleicht erkundigst dich, was bei euch erlaubt ist.

Anders wirst du nicht zur Ruhe kommen.
Ich hatte mal eine schreckliche Nachbarin in der Nachbarwohnung, die mit allen verzankt war.
Das war wohl fast noch schlimmer. Ich habe damals alles zusammen gekratzt, das Haus gekauft und bin weg gezogen.
Das war ja so befreiend und ist es noch...
Ich hoffe auch, dass die Katzenbande pünktlich war...


ihr Lieben schlaft gut.

 

und neugierige Nachbarn die kaum Grenzen kennen sollten per Gericht verboten werden ... gäbe dann bestimmt lange Wartelisten .

 

Guten Morgen

Hui was hat die liebe Mone für ein feines Frühstück hingestellt, herzlichen Dank
Ich schnapp mir den Kaffee und geniesse ihn.

Muss gleich los, Verbandwechsel
Bis später
LG

 

Schönen guten Mittag zusammen

Mal schauen, ob von Mones leckerem Frühstück noch etwas für die Spätesser vorhanden ist, dankeschön .

Meine verstorbene Nachbarin, von der ich Kater Minou "erbte", war auch extrem neugierig und auch sonst etwas "eigenartig", aber wir verstanden uns trotzdem recht gut. Allerdings wurde es mir dann doch zu bunt, als sie eine kleine Durchgangslücke in die Buchenhecke schnitt und zwei Trittplatten bis zur Grundstückgrenze oberhalb meiner Stützmauer einbaute, damit sie von dort aus sehen konnte, ob ich schon von der Arbeit zurück war und auf der Terrasse sass. Kaum hatte ich mich am Feierabend mit einem Glas Wein auf die Terrasse gesetzt, hörte ich sie von oben schon rufen "Hallo, Breckie, wie war dein Tag? Ich muss dir unbedingt schnell was erzählen" ... usw., bis ich ihr eines Tages deutlich sagen musste, dass ich diese "Beobachtung" nicht mag und ich bitte einfach in Ruhe meinen Feierabend geniessen möchte .

Hier haben wir heute Dauerregen und für den Nachmittag und Abend gibt es Wetterwarnungen wegen Starkregens, der zu überfluteten Strassen, Kellern und zu stark anschwellenden Bach- und Flussläufen führen kann .

 

Hallo ihr Lieben,

Danke dir für das feine Frühstück ,liebe Mone.

Heute Nacht hat es bei uns ordentlich geregnet.
Jetzt ist alles vorbei...
Es krapselte so komisch in der Küche, da dachte ich, es wäre ein Einbrecher...
Dann wurde der Regen heftiger und die Geräusche lauter, da wusste ich, was der Einbrecher war...

Ich wünsche euch einen schönen Tag.

Und hat es geholfen?
Ich hoffe sie war nur einsam und neugierig und dir dann nicht böse...

 

heute ist hier bei mir richtiges CouchKuschelWetter ... sehr windig mit Regen dazwischen.
zeit für ein Heißgetränk.

 

Ja, es hat geholfen: sie hat die Hecke wieder zuwachsen lassen und stand dafür öfters vor meinem Gartentor und hat mich von dort gerufen . Sie war kein nachtragender Mensch und war mir und ich ihr nicht böse ... ich wusste ja von ihrem speziellen Charakter, der ihr oft Konflikte und Unverständnis einbrachte, dabei meinte sie es nur gut, wenn sie sich ständig und überall einmischte. Nur mögen das halt die meisten Leute nicht. Aber wenn man als Berufstätige informiert sein wollte, was im Quartier alles läuft und geht, war sie die beste Anlaufstelle, da sie mehrmals täglich mit ihrem Hund und Kater Minou durchs ganze Quartier spazierte und wie die Sensationspresse über alles bestens informiert war .

Gute Idee, danke, Mone ... und Prost . Hier schüttet es schon den ganzen Nachmittag was das Zeug hält . Vorteil: die Miezchen blieben am Nachmittag freiwillig im Haus, nachdem sie am Vormittag noch hoffnungsvoll und emsig wie die Bienen ständig raus und wieder rein rannten, in der Hoffnung, dass plötzlich schönes Wetter wäre. Nachdem niemand mehr Anstalten machte, raus zu wollen, habe ich um 16 Uhr alles dicht gemacht .

 

hi, wünsche allen einen schönen Abend.

Barbarossa...das ist dämlich mit deiner Hand, aber es wird schon was zusagen haben. Aber du hast Recht, sie hätten vorher sagen können wie lange das dauert. Aber wenn, hättest du dann die OP nicht machen lassen?

Deine Nachbarin hat bestimmt mit sich selbst ein Problem. Wenn dir das zu viel wird, würde ich sie mal drauf ansprechen ob sie dir nachspioniert.

Danke Mone für das Frühstück. Spiegelei kann man auch am Abend essen. Nehme mir ein Brot und lege mir das Ei druff.