Die lustige Kantine (8)

Dieses Thema im Forum 'Speakers Corner' wurde von lottispapa gestartet, 26 November 2016.

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  1. crissicrissi

    crissicrissi Lebende Forenlegende

    Liebe Darlingscat,
    das ist eine sehr schwere Zeit für dich. Ich wünsche dir und deiner Familie ganz viel Kraft.
    Vor Jahren wurden meine Ma und ein paar Jahre später auch meine Schwester Ende Dezember beerdigt.
    Allerdings mit Sarg und Grabstelle. Da blieben wenigstens Erinnerungsplätze auf dem Friedhof.
    Urnenbeisetzungen erlebte ich nur wenige, da gab es dann aber auch Gräber...
    Mein Neffe ist ein paar Monate vor meiner Schwester gestorben.
    Seine Frau wählte zusammen mit den Kindern auch eine Friedwald-Bestattung. Wir sollten nicht dabei sein.
    Ich bin dann ein paar Tage später hingefahren. Durch Zufall erfuhr ich dort seine Baum-Nummer,
    und ein kleiner Unterschied war im Boden noch zu sehen.
    Ich bin noch mehrfach hingefahren, auch mit meiner Schwester und dem Rest der Familie.
    Sollte meine Tochter sich so etwas für mich einfallen lassen, werde ich immer spuken kommen, habe ich ihr angedroht....
    Ich nehme dich lieb in den Arm, wenn ich darf, und drücke dich.
    Und... hoffentlich hast du etwas gewonnen.

    Ja, ich werde richtig reich...:inlove:
    Aus den beiden Kisten, die ich davor zum Ausbrüten aufstellte, kamen 2 Zauberhüte...:inlove:

    Ich werde gerade richtig reich... das sind 4+4+1+1+1+1=12 Tulpgulden pro Tag für ganz viele Tage...
    Leider habe ich nur noch 2 unausgebrütete Kisten...
    Es gibt manchmal nicht nur Thermalbäder und Co....;)

    [​IMG] ihr Lieben, schlaft gut und träumt fein.
     
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  2. Breckie

    Breckie Lebende Forenlegende

    Ich wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume!

    [​IMG]
     
  3. tanto01

    tanto01 Lebende Forenlegende

    Zur kleinen Erinnerung: heute startet der Geburtstagskalender [​IMG]

    Ich wünsche allen eine [​IMG]und angenehme Träume.
     
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  4. Breckie

    Breckie Lebende Forenlegende

    Schönen guten Morgen zusammen

    Wir haben heute hier stockdicken Nebel bei -4°C, so dass alles mit Raureif überzogen ist und es trotz fehlendem Schnee sehr winterlich aussieht. Deshalb bringe ich mal ein paar heisse Getränke mit:

    [​IMG]

    @tanto01 Danke für den Hinweis, ich habe mir einen Notizzettel gemacht, damit ich später auch für die unbespielten Nebenfarmen an den Kalender denke. Jetzt verschwinde ich zuerst wieder zum Tennis nach Australien und danach an die diversen Skipisten ;):D.

    Ich wünsche allen einen schönen Tag!
     
  5. Barbarossa1

    Barbarossa1 Allwissendes Orakel

    Schönen guten Morgen in die Kantine schrei

    @Carl, super das du mit FarmRalf ein schönes Date hattest:D
    Hmm ja Kunst, das ist ja so ne Sache, liegt immer im Auge des BetrachtersxD
    Bei vielen sogenannten Kunstwerken denke ich mir auch öfters was der Künstler da wohl genommen hat?
    Wenn ich so etwas als Kunstwerk präsentieren würde, würden sie mich abholen lassen
    Tannenbaumwerfen ist ja lustig, gibt es hier nicht aber ich hoffe du hast mitgemacht und allen erstmal gezeigt wie es gemacht wird

    @DC, einmal in den Arm nehmen und feste drücken
    Das du aktuell nicht in Stimmung bist ist verständlich und eigentlich kann man auch erst nach der Beisetzung mit der Verarbeitung der Trauer beginnen
    Hier in der Nähe gibt es auch einen Friedwald, wenn gewünscht wird eine kleine Plakette mit Namen des Verstorbenen am Baum angebracht

    @crissi, Herzlichen Glückwunsch zum TG Baum
    Ich brüte meine Picco immer einzeln aus da ich null Platz habe und immer warte bis die Ladungen weg sind
    Gestern ist ein Kürbiskopp geschlüpft
    [​IMG]

    @Breckie, ich habe mich gestern dazu aufgerafft und dein Brotrezept in die Tat umgesetzt.
    Leute ich kann nur sagen, Super lecker
    Die Zutaten sind schnell zusammen gerührt, backen übernimmt der Ofen und das Ergebnis ist ein Traum:inlove:
    Beim nächsten Mal muss ich die doppelte Menge anrühren, ich hab nicht warten können und das Brot gestern im noch warmen Zustand angeschnitten, es schmeckt so mega lecker das kann man ohne Belag in sich reinmuffeln
    [​IMG]

    Ich stell mal Kaffee und Tee hin
    [​IMG][​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG][​IMG]
     
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  6. biobauvegifrisch

    biobauvegifrisch Freiherr des Forums

    Mhhh. das Brot sieht wirklich lecker aus, ich werde es mir wohl auch mal backen lassen müssen ;)
     
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  7. Barbarossa1

    Barbarossa1 Allwissendes Orakel

    Moin Bio:D

    wie denn backen lassen müssen:music:
    Selbst ist der MannxD das bekommst du hin da bin ich mir ganz sicher
    Alles in einen Pott verrühren, rein in die Form und ab in den Ofen, fertig
     
  8. tanto01

    tanto01 Lebende Forenlegende

    [​IMG] ihr Lieben, ich wünsche allen einen schönen Sonntag auch wenn hier das Wetter weiterhin nebelig und kalt ist, macht es euch gemütlich, so gut es geht.[​IMG]

    Gerne Breckie, nun aber erstmal [​IMG] zum nächsten Hüpfer.[​IMG]


    Wer ist so nett und gibt mir bitte einen Hinweis, in welchem Post ich das Rezept finde?[​IMG]
    Liebe Barbarossa, wie geht es deiner Hand nach der ersten Eingliederungsphase und gehst du ab morgen schon auf 4 Stunden?[​IMG]

    Jetzt setze ich mich erstmal mit deinem Tee gemütlich vor den Kamin.:inlove:
     
  9. biobauvegifrisch

    biobauvegifrisch Freiherr des Forums

    Viel zu gefährlich, so einen Ofen muss man ja auch warm machen und Zeiten im Augen behalten, muss man das Mehl auspacken und wie ist das mit den Eiern... mit oder ohne Schale?
    Der Post kam über die Weihnachtstage von.....Grübel.... ich glaube Breckie.....
     
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  10. Schlummerpieps68

    Schlummerpieps68 Lebende Forenlegende

    guten morgen, ich wünsche allen einen schönen Sonntag

    Danke Breckie für die Heißgetränke. Ich fange mal mit dem Irish Coffee an. Da wird es bestimmt einen warm:p.
    Hier ist es auch richtig kalt.

    Danke Barbarossa für das Essbare. Ein Käsespieß nehme ich mir.

    Das Brot sieht wirklich lecker aus. Vielleicht sollte ich auch mal backen. Ehrlich gesagt, mach ich fast gar nichts mehr für mich. :oops:
    Zu Mittag hole ich mir oft was aus der Kantine bei uns.

    Ich habe noch 9 Piccos im Inventar. Werde ich die Tage auch mal aufstellen. Bräuchte eigentlich auch mal wieder ein Kürbisgeschenk.
    Hab nur noch zwei Ladungen, da ich zweimal ausversehen gezündet hab-.-
     
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  11. mone-vogt

    mone-vogt Lebende Forenlegende

    Guten Morgen.
    hier ist es auch nebelig. [​IMG]

    Glückwunsch Breckie zum Hüpper.:D

    jawoll Barbarossa das [​IMG] kann man als Frühstück voll durch gehen lassen, Danke dafür.:D

    und dann trinke ich mit Schlummi Irish Coffee um die Wette.xD
     
  12. biobauvegifrisch

    biobauvegifrisch Freiherr des Forums

    Wenn du denn backst, dann mach doch gleiche die doppelte Menge...... eins für michxD
     
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  13. tanto01

    tanto01 Lebende Forenlegende

    Immer diese Ausreden [​IMG][​IMG]
    Danke, ja Breckie war es, dann mache ich mal auf die Suche.[​IMG]
     
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  14. Schlummerpieps68

    Schlummerpieps68 Lebende Forenlegende

    wenn du es gefunden hast, sage mal bescheid.
    Ich hab wirklich mal lust was zu backen.

    sorry, hab nur eine Backform:p.
    ich würde die Eier mit Schale rein machen, wegen dem Crucheffekt:pxD
     
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  15. Barbarossa1

    Barbarossa1 Allwissendes Orakel

    Moin mone, tanto, schlummi

    @Breckie, Herzlichen Glückwunsch zum Hüpfer:D

    Ohne Worte:music: Wie alt ist dein Kleiner jetzt? 7 oder 8?
    Lass ihn das machen, kriegt er 100% ohne Papa hin:D

    Huhuu tanto,
    ich glaube Seite 65 oder 66, das war der Post von Breckie wo sie das Kalenderblatt beschrieben hat

    Es geht so lala:oops: diese Woche war an zwei Tagen nicht so dolle da konnte ich am Nachmittag/Abend meine Finger nicht mehr bewegen, alles verkrampft, wahrscheinlich weil die Muskeln ja auch gelitten haben, habe es aber mit TENS wieder hinbekommen

    Jaaa ab morgen dann 4 Stunden-.- und drauf die Woche 5 dann ist die Wiedereingliederung abgeschlossen und es geht normal weiter

    Seite 62 isses

    Simple Irish Soda Bread

    Zutaten für eine Kastenbackform von ca. 20 x 10 cm

    180 g Ruchmehl oder Bauernmehl (Ruchmehl entspricht etwa dem Ausmahlungsgrad der deutschen Type 1050)
    170 g Vollkornmehl
    70 g feine Haferflocken, plus ca. 1 EL zum darüber streuen
    *30 g Weizen- oder Dinkelschrot (kann weggelassen werden, trägt aber zum Geschmack bei) *
    5 g (ca. 1 TL) Natron
    1,5 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel brauner Zucker


    400 g Buttermilch (Achtung: Gramm = nicht ml)
    28 g geschmolzene Butter


    * Totalgewicht „Trockenmasse“: 420 Gramm. Falls Schrot hinzu gemischt
    wird, die Mehl- und/oder Haferflockenmenge etwas reduzieren.


    Backofen auf 205°C vorheizen, die Backform gut mit Butter einreiben

    Die trockenen Zutaten (Mehl bis und mit Zucker) in einer grösseren Schüssel gut vermischen.

    In einem separaten Gefäss die Buttermilch und die geschmolzene Butter vermischen und anschliessend zur Mehlmischung geben. Mit einer nassen Holzkelle oder einem Teigschaber alles gründlich vermischen, das Resultat ist ein sehr feuchter, klebriger Rührteig.

    Die Teigmasse in die bebutterte Backform geben und mit nasser Hand oder nasser Kelle bis in die Ecken verstreichen. Mit Haferflocken bestreuen und mit einem scharfen Messer der Länge nach einen tiefen Schnitt (bis fast auf den Boden der Form) in den Teig machen, damit der Dampf entweichen kann. Da das Natron in Verbindung mit Flüssigkeit sofort anfängt seine Wirkung zu entfalten, ist es wichtig, dass der Teig unverzüglich in den vorgeheizten Ofen kommt. Backzeit: 45-55 Minuten bei 205°C Ober- und Unterhitze.
    Mit einem Zahnstocher oder einer Stricknadel an zwei Stellen testen, ob das Brot durchgebacken ist, es kann vorkommen, dass sich kleine „Teigtaschen“ bilden, die noch zu feucht sind. Im Zweifelsfall lieber etwas länger backen, das Brot „verzeiht“ da
     
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  16. biobauvegifrisch

    biobauvegifrisch Freiherr des Forums

    Letzten Sonntag stolze 8 geworden. Eine tolle Idee ihn das machen zu lassen.......... wenn ich ihm dann dabei helfe, brauchen wir eine neue Küche.
     
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  17. tanto01

    tanto01 Lebende Forenlegende

    Danke, ich habe es auch gerade gefunden und schön, dass du es nochmal hergeschleppt hast. [​IMG]

    Der erstellte Wiedereingliederungsplan ist nicht in Stein gemeißelt sondern soll feststellen, wie weit du wieder belastbar bist. Wenn du nach 2 Stunden schon Probleme hast, kannst du in Absprache mit deinem Arzt den Plan ändern lassen, z.B. weitere 2 Wochen mit 2 Std., die 4 Std. nicht nur für 1 Woche. Es gibt da viele Möglichkeiten und die Krankenkasse muss die Änderung der Planes akzeptieren. Bitte bespreche das morgen mit deinem Arzt, dass du keine 4 Stunden schaffst. Du solltest ggfls. auch schon vor Ablauf der 4 Std. abbrechen und teilst mit, dass du zum Arzt gehst. Er wird dir bei der Erstellung eines neuen Planes helfen und dich beraten. Bitte tue es, deine Hand zeigt dir ganz deutlich, dass sie noch lange nicht wieder für Vollzeit einsatzbereit ist.

    Ich hatte es 2023 auch, dass der erste Plan nicht funktionierte; meine Wiedereingliederung ging über 10 Wochen, weil ich dazwischen noch 1 Woche wegen einer fiebrigen Erkältung nicht in die Firma konnte.

    Edit:
    @Breckie, wenn ich Tante Google frage sind 400 gr. Buttermilch = 400 ml. Kannst du mich evtl. erhellen?
     
    Zuletzt bearbeitet: 19 Januar 2025
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  18. mone-vogt

    mone-vogt Lebende Forenlegende

    Sonntag geht langsam vorbei ... gedanklich auf morgen einstimmen.xD

    [​IMG] und einen schönen Abend noch.:D
     
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  19. Wolfslady1234

    Wolfslady1234 Kommandant des Forums

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  20. Barbarossa1

    Barbarossa1 Allwissendes Orakel

    Nee tanto:oops: das lief definitiv unter *selbst schuld*, will mit dem Kopf durch die Wand und kann nicht hören:music:
    Keine Ahnung was mich da geritten hat, ich wollte nur mal schauen ob ich meine gewohnte Stückzahl noch bzw schon schaffe:D

    Hab ich im ersten Moment auch gedacht aber ich dachte mir das hat einen Grund warum Breckie extra dazu schreibt das es wichtig ist in Gramm statt ml und ich habe die Milch gewogenxD 400g Buttermilch = bis auf zwei Schluck war es der 500ml Becher

    @DC - Herzlichen Glückwunsch zum Hüpfer

    @mone:inlove: Schlaf gut und feinen Start in die neue Woche

    @Wolfslady, Huhuuu und herzlichen Dank für das Obst:D
     
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