Petit Bistrot-Plauderstübchen "Chez Witch" (2)

Hallöchen Bistrot...

nur mal kurz hier reingeschaut, ob alles in Ordnung ist...

Forum ging ja länger nicht...

alles ok hier und ich mache leise die Türe zu......Gute Nacht!!!

 

Schade Krauthacke, da habe ich dich wohl verpasst, konntest wohl früher ins Forum als ich.

N8i

 

Guten Moooorgääähn...

och menno, Augen aufgemacht und dann son olles trübes Wetter....
ich will Sonne, aber bitte nicht mehr als 25°..

heute muss ich noch mal Johannisbeeren pflücken oder ich überlass das meinem Männe.....

Mittagessen? noch keinen Plan....
vielleicht fahren wir mal nach Niedersachsen ins Kloster Wöltingerode...auf der Autobahn kommt da man gut hin von uns aus...ich glaube, da muss man vorher reservieren....das gefällt mir nicht...oder wir fahren Riesen-Hefekloss essen im Harz...oder ich mache Kartoffelpuffer...
mal horchen, was mein Männe so meint...

schön, das das Forum wieder flutscht....ich dachte gestern schon, bei meinem Läppi ist was putt...

 

Moin Krauthacke, neuer Tag neues Glück: das Spiel hakt. Das Problem ist bereits gemeldet; siehe TF. Ich habe gerade Bahama geerntet und es hat bei mir wieder ohne ständiges F5 funktioniert. Man kann ja vom SB nicht erwarten, dass alles problemlos läuft; gestern kein Forum, dafür hakt heute das Spiel.

Bei mir gibt es heute eine schnelle Champignonpfanne mit Pute und Reis und morgen eine Möhrensuppe mit Garneleneinlage.

Das Kloster kenne ich gar nicht. Ich habe mir gerade mal die Website aufgerufen, scheint interessant zu sein mit der Schnapsbrennerei.

 

so, mal sehen, Wetter habe ich - aktuell 28° im Schatten, in der Sonne 50° - Thermometer ist am Anschlag, wärmer wird es also nicht In der Hütte habe ich knapp 25°, ist also noch auszuhalten. Und das Schlafzimmer halte ich noch auf 23°.

Johannisbeeren habe ich auch, sind noch nicht reif, reichen meinen Wacholderdrosseln aber, um ihre Kinderchen zu füttern. Werde ich also auch in diesem Jahr nichts davon abbekommen. Ist aber nicht so schlimm. Hauptsache die lieben Kleinen bekommen ihre Obstmahlzeit

Essen habe ich heute Vormittag schon gekocht. Eine große Portion Spagettisoße . Reicht wieder für ein paar Tage. Vorrat ist immer wichtig.


Unsere Frau Wirtin habe ich übrigens heute Nachmittag bei unserer Schneiderin getroffen. Sie weiß noch nicht genau, was sie heute Abend anziehen soll. In Hinblick auf das neue Event habe ich mir auch noch mal ein neues Kleidchen ausgesucht. Falls es heute Abend noch fertig wird, stelle ich es Euch vor.

 

Hallöchen Bistrot,

ooooh, das nenn ich mal Sommerwetter.....da bin ich ja beruhigt, denn unser Neffe ist mit seiner kleinen Familie im Wohnmobil Richtung Vätternsee unterwegs.....hoffentlich bekommt er da auch einige Sonnenstrahlen ab....wer will schon Regenwetter im Urlaub...aber man kann das Wetter nicht beeinflussen...wo kämen wir hin, wenn jeder an der Wetterschraube dreht....

das ist könnte ich auch mal wieder kochen....jeden Tag frisch kochen mag ich momentan eh nicht so gerne....

habe heute die Johannisbeer-Streuselkuchen-Schnecke gebacken...und noch sooo viele Johannisbeeren zu verarbeiten...werde Männe morgen mit Gelee kochen beschäftigen...kann man auch gut zur Weihnachtsbäckerei gebrauchen..wir essen gerne mal Marmelade, aber nicht soo viel...am liebsten nur Erdbeermarmelade....
Rhabarber hab ich auch noch zum Ernten...das ist ne Sorte, die kann fast ganzjährig geerntet werden und hat schöne dicke Stängel...wenn ich unseren Pflaumenbaum anschaue und was da so drauf hängt, das wird ne super Ernte...wenn die Witterung mitspielt...

soo, ich habe mich lange mit der FAQ vom Event beschäftigt, die DR gelesen und jetzt reichts mir und ich bin müde...
werde noch das Grosse Backen Die Profis gucken und dann in die Kopfkissen horchen gehen...

schönen Abend allen gewünscht und später eine angenehme Nachtruhe...

 

Hier bin ich dann wieder mit meinem neuen Kleidchen.
Passender könnte es zu dem kommenden Event nun wirklich nicht sein.
Ich glaube ich habe 8 Seiten der DR gelesen, das reicht mir. Ich werde noch einmal die FAQ studieren und dann morgen einfach mal anfangen
Ich wünsche euch allen einen schönen Abend und eine gute und erholsame Nacht und morgen einen guten Eventstart

 

@jemesa53 ..das neue Kleidchen ist doch chic....

so werde ich es auch machen...habe genug gelesen und ich glaube, vieles ergibt sich dann während des Spiels...hoffe ich jedenfalls...

Gute Nacht!!

 

Das einstige Kniffelevent ist ja eine Verschlimmbesserung ohne gleichen.

Ich fange auch an und abbrechen tut nicht weh, wenn es mir überhaupt nicht zusagt.

und angenehme Träume.

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Wieder der Erwartung haben wir heute schönes Wetter, sodass ich das Bistro aufschließe

um die Gartensaison
zu genießen, bevor es lt. Wetter-App in den nächsten Tagen wieder nur regnen soll.

Am WE werde ich die erste Ernte der grünen Bohnen pflücken und freue mich sehr darauf. Das ist für uns immer das Beste der Saison.

 

oh, hier ist ja noch offen ....keiner hat das Bistrot abgeschlossen...
hereinspaziert, wer noch Lust auf ein kühles Getränk hat...

das ist sehr interessant dort....wir waren schon 2x dort und haben auch die Führung durch die Schnapsbrennerei mitgemacht...kaufen kann man das alles natürlich hinterher auch noch...
und damals konnte man sich noch lecker Kuchen und Käffchen gönnen...wie gesagt, schon ein wenig länger her....sicher wird es das heute noch geben..
und Mittwochs ist Schnitzeltag für 15 Euro...aber im voraus anmelden ist nicht mein Ding...

heute war´s unerträglich warm...
schlecht geschlafen letzte Nacht auch noch, da zu spät ins Bett wegen dem Fussballspiel gestern abend...war das aufregend....sonst gucke ich das nicht so gerne, aber Ausnahmen bestätigen die Regel...

zum Event: TP alle geschafft...nur Stall und Baum müssen noch geschafft werden...ist ja noch Zeit bis Eventende...morgen werfe ich einen Baum- und Stallertragsbonus in Slot und dann gehts vorwärts ....die Zahlen auf den Würfeln finde ich nicht gut lesbar, um nicht zu sagen besch....

so, ausgetrunken und noch ein wenig in die Flimmerkiste schauen und dann ab in die Heia....

Gute Nacht!!

 

​

 

ooooh, Chefin hat schon sehr zeitig Bistrot geöffnet.....

das haben wir heute gemacht....werde mal Bohnensalat machen...

wettertechnisch bei uns: Landregen und 20°...auf das die Beikräuter wachsen...

Event geht in kleinen Schritten vorwärts...vor allen Dingen die vielen Baumfrüchte.....
von den Tieren fehlen mir noch 500 ...
WL hab ich beide erspielt und mir fehlt nur noch das "Cuca gewinnt immer"..

 

Hallo Bistro!
Witch danke, ich gönne mir gerade jene welche.

Dem schließe ich mich an. Allerdings wachsen die Gurken und Zucchini ebenso fleißig.

Da haben wir nur bei Papa ein paar, ansonsten in beiden Gärten gelbe Bohnen. Wir ernten schon länger, die kamen sehr gut und relativ zeitig. Erbsen sind bei mir schon vorbei, da kommt nichts mehr. Zwiebeln muss ich ernten und unbedingt trocknen. Der Regen ist Klasse, aber auch jetzt muss ich wieder einiges "retten", weil hier teilweise gleich etwas viel Wasser ankam. Aber insgesamt kann ich über die jetzige Ernte nicht meckern. Es sei denn, weil es viel ist, was verarbeitet werden will/soll/muss.
Beeren jeglicher Art sind gut gewachsen, da hatten wir sehr viele. Naja, ein paar Sträucher und Himbeeren zum Naschen sind noch übrig.
Kirschen sind verarbeitet, den Rest hat der Regen erledigt. Klaräpfel habe ich von Bekannten bekommen...aber gleich in Wäschekörben... ich hatte täglich meinen Spaß damit.
Nun muss ich ernsthaft darüber nachdenken wo ich all das Obst lasse, was jetzt erst noch kommt. Tiefkühltruhe voll, Marmelade bis zum Abwinken, Kompott eingekocht, Saft gemacht. Obwohl ich viel verteilt habe, gebacken und natürlich schon einiges gegessen, sind die Kellerregale voll.
Letztes Jahr gab es kaum Äpfel und Pflaumen, keine Pfirsiche, nur eine Hand voll Mirabellen, also hatte ich keine Bestände mehr. Das erwähnte Obst ist aber noch nicht erntereif, das wird aber demnächst fällig. Die Bäume hängen sehr voll. Obwohl die größeren Gewitter schon einiges von den Bäumen geholt hatten.

Ansonsten sind wir ständig dabei irgendetwas an Papas haus zu reparieren...ist halt alt. Letzte spaßige Sache waren zugesetzte Abflussrohre, verbunden mit einem Toilettenwechsel. Bei uns zuhause fand der Regen einen Weg durch das Dach, da haben wir am Samstag alleine gebastelt. Nun schiele ich immerzu nach oben, ob das den neuen Regengüssen stand hält.

Sodale Pause beendet, neben der normalen Arbeit warten ganz viele "kleine Projekte" auf mich. Vielleicht berichte ich später mal davon.
Habt alle noch einen schönen Montag!

 

ach Lotte, ich seh dich wuseln....aber was soll´s....am Haus ist immer was zu machen, erst recht wenns ein älteres Haus ist...

solch ein Problem hatten wir auch mal....da hatte der Dachdecker gepfuscht...da ging der Blick auch immer zu Himmel...zum Glück konnte das repariert werden...allerdings von einem anderen Dachdecker...

wir haben keine grossen Obstbäume mehr...ein Pflaumenbaum, da hängt so viel dran, das sich die Äste biegen und gestützt werden müssen...Aprikosenbaum hat dieses Jahr schön getragen...sonst ist meistens die Blüte erfroren...mein im vergangenen neu gepflanzter Kirschbaum zeigte keine Ambitionen zu wachsen..werde im Herbst nach einen neuen Baum gucken..die kleinen Äpfelbäumchen hängen voll....Beerenernte war dieses Jahr richtig gut...nur die Stachelbeeren hätten besser sein können...da fehlte wohl doch das Wasser...
Zucchini hab ich dieses Jahr keine...werde von Schwägerin und Nachbar beliefert.....

jetzt hört es auf zu regnen....

erst mal ein Käffchen trinken und Johannisbeerkuchen dazu..

 

Bei den Reparaturen wusel ich zum Glück nicht alleine. Außerdem können wir von Glück reden, dass an uns beide Handwerker verloren gegangen sind.
Gerade jetzt als bei Papa von jetzt auf gleich das Klo dicht war. Havariedienst kommt auch nicht unbedingt sofort und dann ist dort noch ganz viel DDR und selbst kreiert, dass einfache Kaufteile nicht so einfach eingesetzt/getauscht werden können. Papa meinte auch wir müssen wohlmöglich den Boden aufstemmen und komplett erneuern. Der hatte schon Sorge wie und wo er denn nun aufs Klo gehen soll.

Unser Dach wurde im letzten Jahr gereinigt und bekam neue Farbe. Wir hatten das mitmachen lassen, als der neue Nachbar das auf seinem Dach machen ließ. Alleine hätten wir das vermutlich noch lange so gelassen. Zuvor hatten wir schon einen alten Schornstein rückgebaut, eine Dachluke geschlossen und dann einige Ziegel ersetzt. Außerdem wurden neue Tritte für den Schornsteinfeger angebracht. War schon fast kriminell wie wir da oben rumgehoppelt sind. Aber wir haben nichts kaputt gemacht und sind heil wieder vom Dach runter gekommen. Als die Reinigung mit Druckluft anstand und danach die Farbe, haben die leider weniger gut aufgepasst. An den Gauben gibt es nicht nur Ziegel, sondern auch Teerpappe, da sollte man nicht unbedingt drauf herumhoppeln. Haben die aber gemacht und der Reinigungsstrahl hob wohl auch hier und da etwas an. Auf jeden Fall gab es kurz darauf an eben solcher Gaube den ersten Wasserschaden, welchen wir kleben konnten. Nun fand das Wasser nach dem Unwetter hier, auf der anderen Seite der Gaube einen Weg.
Auch hier ein Riss in der Teerpappe. Die Farbe darauf war nicht so optimal. Über kurz oder lang werden wir wohl auch das Fenster/die Gaube auf der anderen Dachseite begucken müssen. Noch bekommen wir sowas alleine hin, auch wenn das Jungvolk hier staunt, was die Ollen da oben auf dem Dach anstellen.

Oh, da beneide ich dich ja fast. Unser Baum ist das 2 Jahr hier. Im letzten Jahr sind alle Blüten erfroren, in diesem Jahr gab es kaum Blüten. Gut gewachsen ist er, aber das ist leider schon alles für dieses Jahr.

Wie lange unsere noch durchhalten weiß ich leider nicht. Die sind vermutlich aus der Zeit, als hier alles entstand, 1936-1938 .
In den knapp 18 Jahren, in denen wir hier schalten und walten, mussten aus Altersgründen leider schon 2xKirsche und 1xApfelbaum gefällt werden. Alles andere bekam einen Verjüngungsschnitt, wurde abgestützt, mit Harz "repariert" usw. Gerade die alten Apfelsorten möchte ich retten solange es geht. Wir haben von diesen Bäumen schon versucht etwas zu veredeln. Mal schauen wann das was wird. Bis jetzt ist da alles nur grün...aber immerhin.

Die waren ebenfalls voll, genau wie die Josta- oder Jochelbeere. Unsere Heidelbeeren sind fast soweit...da ist diesmal weniger dran.
Es reicht aber für uns zum Naschen. Es sei denn die Kinder sind schneller als ich.

 

ja Lotte, diese wollten wir auch gerne behalten...aber alle Apfelbäume sind sehr in die Jahre gekommen und mussten das rote Halsband bekommen....einige Bäume hatten wir aus unserem ehemaligen Schrebergarten mitgenommen und hier eingepflanzt...die Bäume waren damals noch sehr jung....Mein Mann war früher Gartenfachberater und auch ".. "Baumverstümmler".....
aber irgendwann kränkeln die in die Jahre gekommenen alten Obstbäume nur noch rum...
ich habe jetzt schon 2 Kirschbäume gekauft und beide sind nix geworden...
jedenfalls kaufe ich im Herbst noch mal einen....denn alle guten Dinge sind 3...
kaufe mir momentan immer die grossen dunklen Knorpelkirschen....leeeecker...
ich könnte mich da reinsetzen...

vor ein paar Jahren machte meinem Mann das auch nix aus, auf dem Dach rumzuhoppeln...
ich konnte das nicht...inzwischen haben wir ein neues Dach und gut ist...
Männe sagte immer, die Sicht von da oben ist herrlich....

Heidelbeeren haben wir auch nicht viel zum Ernten...

schönen erholsamen Abend wünsche ich allen...

Hallöchen rufe ins Bistro und keiner antwortet zurück....

nehme mir erst mal ein Käffchen ...dabei mach ich es mir auf dem Sofa gemütlich..
war den ganzen Vormittag unterwegs und als ich nach Hause kam, war Mittagszeit...kein Plan heute, was es geben sollte....aber da fiel mir Reisbrei mit vielen bunten Früchten ein....unter den fertigen Reisbrei noch geschlagene Sahne untergehoben und Johannisbeersaft mit Vanillestange aufgekocht, etwas angedickt und Saft von einer Orange noch dazu....nun die vielen bunten Früchte untergehoben und fertig.....mal ne andere Variante als Reisbrei mit Zucker und Zimt und Apfelmus...ich hatte Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren untergehoben.....war sehr lecker....

das Event habe ich fast fertig ...mir fehlen noch ca. 500 Schein-Graviola..das schaffe ich wohl bis morgen....ich fand das Event nun doch nicht sooo schlecht, aber haben muss ich das mit solchen Abgabemengen nicht unbedingt noch mal...vor allen Dingen mag ich nicht, wenns verschachtelt ist....die Würfel gefallen mir optisch gar nicht....

bis später wieder....vielleicht ist heute Abend jemand hier....

Edit Frau_Schmitt: Doppelpost zusammengeschoben.

 

Zurüüüüück!
Ich eventel vor mich hin. Immer ein so wie es meine Zeit zulässt. Ich habe erst eine WL. Egaaal!

Ich habe eher zu viele Pläne/Ideen, weil das Angebot aus dem Garten genutzt werden möchte. Zucchiniauflauf hatten wir am WE, Montag gab es Rosmarinkartoffelspalten mit frischem Kräuterquark, heute gab es Kartoffeln, gelbe Butterbohnen und nur Spiegeleier dazu, für morgen habe ich Kohlrabieintopf gemacht. Wegen dem ganzen frischen Apfelmus stehen noch Puffer und/oder Eierkuchen an. Milchreis und sowas hatte ich ebenfalls als Idee und irgendwas Schnelles mit Gurkensalat dazu oder gleich Schmorgurken gibt es demnächst.
Bloß nichts was lange braucht...Gemüsepfanne geht auch mit Zucchini ...ich habe recht viel davon.
Kompott gibt es überall dazu...habe ja ausreichend Obst.

Bestens, dann hast du den Fachmann im Haus. Wir Pfuschen auf gut Glück.

Kenne eure Sicht nicht, aber kann bestätigen, das wir einen tollen Blick über die angrenzenden Grundstücke hatten.
...und alle schauen zu dir auf.
Hoffentlich haben wir morgen nicht wieder soviel Regen. Ein Päuschen wäre schon schön. Mein Oleander, sowie der ganze toll blühende Lavendel mögen das gar nicht. In den Kübeln steht das Wasser ebenfalls, weil es nicht so schnell abläuft, wie es von oben schüttete.

*Korrektur

 

das ist es, das werde ich heute machen....Lotte, du bist genial....schnelles Mittagessen heute garantiert....alles vorrätig...bei mir muss es mit der Zubereitung auch schnell gehen...

mein Milchreis von gestern war super....schmeckte uns noch viel besser als die normale herkömmliche Art....manchmal sind es die kleinen Dinge die ein Gericht ne ganz andere Note geben....

Männe wuselt im Garten rum...er ist zur Zeit als "Holzwurm" tätig.....
unser ganzes gestapeltes Holz war so durchgetrocknet, das musste Männe mal umschubsen und neu einstapeln...

habe irgendwas in dieser Richtung schon mal gemacht....

Schüssel Bohnensalat gestern zubereitet....lecker....

mir sind doch über Winter einige Oleander eingegangen...zu spät geschützt gestellt.....
muss mich mal belesen, wie ich selber Stecklinge anziehen kann..ist ja alles so teuer geworden....Geranienstecklinge mache ich auch selber...sogar von hängenden Geranien, die nicht immer so gelingen...

ach, da fällt mir was ein..vor einiger Zeit kam hier mal das Thema Grünpflanzen ...
irgendwas mit Glück...genau weiss ich es nicht mehr....die man so wie einen Zopf flechtet....
damals bin ich gleich los und holte mir son verkümmertes klitzekleines Töpfchen für fast umsonst...
und heute ist die Pflanze schon 60cm hoch...

wettertechnisch bei uns 20° und sehr stürmisch....

habe alle einen schönen Tag...

 

Moin, melde mich auch mal wieder.

Sonntag hatte ich die erste Ernte unserer grünen Bohnen (2 kg). Dazu gab es Rosmarinkartoffeln, die ich das erste Mal eine 1/2 Std. mariniert hatte, was viel besser war, und dazu Putenschnitzel.

Montag gab es ebenfalls einen Kohlrabieintopf. Der kleine Brummer brachte 1 kg auf die Waage und war super zart, ergänzt wurde er mit Möhren, Kartoffeln und Kräuterfrischkäse. Ich habe ihn mit spitzen Zähnen gegessen, weil ich ihn sonst nur roh mag, aber Herrn tanto hat es gefreut.

Heute mache ich eine Gemüsepaella, die Zucchini, Tomaten und Paprika müssen auch verarbeitet werden. Dazu kommen noch Paprika, Champignons, Blumenkohl, Porree, Zwiebeln und Brokkoli.

Wettertechnisch bin ich zufrieden, denn es scheint die Sonne bei angenehmen Temperaturen.

Das Event wollte ich eigentlich auslassen und mich auf's Rentnerbänkchen setzen, weil mir alles zu verworren war. Aber lesen der DR hat es mich dann doch anfangen lassen. Der Würfelgott war gnädig und schenkte einige Ertragsboni, sodass ich jetzt die letzten Sumpfwicht-Samen ausgesät habe und das Event heute Abend beendet ist. Meine anfängliche Skepsis hat sich in Wohlgefallen aufgelöst und das Event hat sogar ein wenig Spaß gemacht.

 

Hallo Krauthacke!
Eventuell die Glückskastanie?

Oleander kann man aus samen ziehen, aber auch über Stecklinge vermehren, ist aber beides etwas kniffeliger wie ich finde. Aber es geht.
Probieren schadet nichts. Was habe ich zu DDR-Zeiten nicht alles an Topfpflanzen gezogen. Also jetzt nicht gezogen wie gemaust, sondern im Topf heran gezogen. Blumenladen war sehr übersichtlich und Gartencenter oder Gärtnerei waren ebenfalls anders ausgestattet.
Allerdings bekam man da noch kleine Blumenpflänzchen wie Sommeraster, Levkoje, Zinnien usw. Sowas hat hier Seltenheitswert, genau wie einige simple Gemüsepflanzen.
Nun ja, man weiß sich zu helfen.

Na zum Glück ist es bei uns windstill. Mir reicht schon die Feuchtigkeit.

Meine Große arbeitet zeitweilig in der Waldbühne...die hat da schon massig Künstler gesehen, ich bin manchmal leicht neidisch.
Aber nicht auf den Job...echt nicht.
Neil Young hätte ich z.B. gerne gesehen...aber Karten bekommen, Zeit und Geld halten uns dann doch davon ab.
Worauf ich eigentlich hin aus wollte... Montag fiel das 1. Robbie Williams Konzert buchstäblich ins Wasser. Gestern hoffte man auf besseres Wetter, aber es pladderte heftig. Meine Große zeigte kurz eine Aufnahme. Der Gute gab alles auf der Bühne, die Leute hatten Regenmäntel, Planen, Schirme und es war gerammelt voll. In der Waldbühne ist ja absolut nichts drüber als Schutz. Da muss man schon durch und durch Fan sein um sich das zu geben.
Drückt mir die Daumen, das wir am Samstag trocken bleiben. Wir wollen wieder zu Fury in the Slaughterhouse. Nicht Waldbühne...aber open air.
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Hallo tanto!
Die Kochideen ähneln sich...das Angebot eben.

Da habt ihr vielleicht sogar diesen Superschmelz Kohlrabi. Das werden absolute Riesen und nichts ist/wird holzig.
Wir holen uns diese Pflänzchen seit Jahren, weil die einfach besser gedeihen und man kaum Abfall hat.
Allerdings isst man da eine Weile davon.