Die rosarote Besenkammer (6)

Schönen guten Morgen,

klar kann man nichts dagegen machen, wenn Packungsgrößen oder die Inhalte bei gleicher Verpackung vermindert und verändert werden- Wir sind beim Reis auch auf andere firmen umgestiegen, aber wegen dem Geschmack und der Konsistenz dann doch zurückgekehrt. Aber vergessen tu ich das halt nicht und wie gesagt, wir merken schon wenn was verändert wird. Dass einige Menschen so was nicht merken weis ich auch.

Ich koch gerade Tomatensuppe aus rein grünen Tomatensorten. Sieht irgendwie gewöhnungsbedürftig aus. Schmeckt aber wie ne normal rote Tomatensorte. Die muss aber noch etwas einkochen.

Bei uns wirds auch heute wieder ein schöner Tag.

Frühstück stell ich heute kein frisches hin weil ja noch genug von gestern da ist.

Ich wünsch euch einen wunderschönen Tag und genießt das schöne wetter.

 

Schönen guten Mittag zusammen

Entschuldigt bitte, dass ich mich immer noch kaum melde, aber nach dem üblichen "Aufarbeiten" und "Einleben" nach 5 Wochen Abwesenheit hat mich jetzt die Birnenernte voll im Griff. Der Baum trägt dieses Jahr unglaublich viele Früchte und ich komme kaum nach mit essen und verarbeiten und verschenken der "wenigen" Früchte, die meine Schwester und ich nur schon an den untersten Ästen ohne Leiter ernten konnten . Bis soeben sass ich auf der Terrasse und habe mehr als 2 Stunden lang Birnen geschält, entkernt und klein gewürfelt/gescheibelt ... jetzt brauche ich eine Pause und meinen Samstags-Brunch ... und dann geht es weiter mit dem Schnibbeln der übrigen Zutaten: rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Ingwer und scharfe Paprikaschoten, bevor es dann ans Einkochen geht. Da ich diese "Prozedur" in den nächsten Tagen noch mehrmals vornehmen muss, nebst den anderen Arbeiten die auch noch erledigt sein müssen, bleibt mir weiterhin wenig Zeit für Farmerama und fürs Forum. Ich versuche allerdings jeweils vor dem Schlafengehen ein wenig nachzulesen, wie es euch so geht ... quasi meine tägliche "Gutenacht-Geschichte" .

Ich wünsche allen ein wunderschönes (wohl letztes) Sommer-Wochenende .

 

Das ist doch schön, dass der Baum so viele Früchte trägt. Klar macht es viel Arbeit die Früchte denn einzukochen, aber im Winter wirst du dich immer freuen, wenn du ein Glas öffnest um es zu einer Mahlzeit als frischfruchtige Beilage verspeisen zu können.

Meld dich halt wann immer do mal Zeit findest_

 

Ich habe hier auf der Insel Sommer pur, das wird ein schönes WE.
Nachher gibt es ein Eis mit Meerblick . . .

Ich hoffe, es geht allen gut, ich habe lange nichts von Frau Gockel gelesen.

 

ja, ich hab auch schon länger nicht vom gockelinchen gelesen. und sorry dass ich die großschreibung auslasse hab in der einen hand ein eis am stiel. lach. bei dem wetter kann man so was genießen. ich hoffe ihr genießt nacher euer eis mit meerblick.

Nachtrag: Schönen Sonntagmorgen.

Bei uns ist heute kein schönes Herbstwetter. Es grau in grau und es regnet. Na ja da kannsts nichts gegen machen. hoffe dass das Wetter bei euch besser ist.

 

Schönen guten Morgen zusammen

Heute serviere ich einen Sonntags-Brunch im Garten, es könnte das letzte Mal sein in diesem Jahr, denn ab heute Abend ist hier ein Wetterumschwung mit Starkregen und massivem Temperaturrückgang angekündigt. Darum geniesst es nochmals ... und ich spendiere dazu auch noch eine Runde Sekt







Heute habe ich "schnibbelfrei", da mir zwei wichtige Zutaten ausgegangen sind, die roten Paprika und die Frühlingszwiebeln. Falls ich morgen welche auftreiben kann geht es dann weiter. @*Tessa* ich bereite keine "fruchtige Beilage" zu, sowas liegt mir und meinem Geschmack nicht, Kompott oder ähnliches ist nicht mein Ding . Ich mache richtig schön scharfe chinesische Süss-Sauer-Sauce, einfach mit Birnen statt mit Ananas. Die kommt dann mit Geflügel- oder Schweinegeschnetzeltem zum Einsatz, wenn ich Lust auf "Essen vom Chinesen" habe .

So, jetzt gehe ich die Sonne geniessen, solange sie noch scheint, denn erste Schleierwolken sind bereits im Anmarsch. Ich wünsche allen einen wunderschönen Sonntag!

 

Danke fürs Frühstück. Uuuund, bei der Aufzählung der Zutaten hab ich mir schon gedacht, dass du ne pikante Variante zubereitest. Aber die Birnen da drinnen geben der süßsauer Soße oder so immer auch ne fruchtige Komponente. man kann gut Obst zu fleisch und gut gewürztem dazu essen. Mama hat früher Bananenhälften in ner Pfanne angebraten mit Salz und Pfeffer, die es dann zu Fleisch dazu gab. Du kennst das ja auch sicher dass man Preißelbeeren zu Wildfleisch isst. Ich esse gern was Obstiges zu Fleisch, aber in meiner Familie mag das sonst niemand.

wir hatten heute nen Krustenbrateen, Der war schon fertig und musste nur gewärmt werden. Das habwn wir in Bratenfond gemacht damits ne Soße gibt. Dazu gabs Erbsen und Nudeln und ich bin pappsatt. Der Braten reicht noch für mindestens Morgen wenn nicht sogar noch Übermorgen.

 

Bei uns wird das Preiselbeer-"Kompott" (oder wie man das auch immer nennt) meistens in einer ausgehöhlten halben Birne auf einem Wild-Teller serviert. Beides, Birne und Preiselbeeren, geht für mich bereits zu stark Richtung "Süssigkeit", was ich ja bekanntlich nicht mag . Deshalb gibt es für mich bei den Birnen nur zwei Möglichkeiten: soviel wie möglich als Frischobst essen und was ich auf diese Art nicht schaffe, dann halt als scharfe Sauce für asiatische Gerichte einkochen .

Heute traf ich meinen direkten Nachbarn, über dessen Garten ein paar Äste meines Birnbaumes "hängen" und ich habe ihm angeboten, dass er soviel ernten darf, wie er und seine Freundin essen/verarbeiten mögen. Kurze Zeit darauf sah ich ihn auch bereits auf der Leiter am Birnbaum und kurz danach klingelte er an meiner Haustür und er wollte mir einen grossen Eimer Birnen überreichen, die er extra noch für mich mitgeerntet hat. Da ich aber selber noch sehr viele Birnen zum Verarbeiten habe, durfte er die alle selber behalten, worüber er sich sehr freute. Als Gegenleistung hat er mir angeboten, meinen Birnbaum im nächsten Winter wieder in Form zu schneiden, da seit Jahren nichts mehr gemacht wurde und er ziemlich wild "wuchert" .

 

Jaaa wenn der Baum soooo viele Früchte trägt kann man gut mit den Nachbarn teilen das freut die Nachbarn. Haben wir auch immer mit unseren Äpfeln gemacht. Wobei sich Äpfel besser Lagern lassen wie Birnen. Wir hatten manchmal bis in den April rein noch Äpfel die wir nach und nach zu Apfelbrei verarbeitet haben.

 

Heute Abend kam der angekündigte Wetterumschwung mit Starkregen und Temperaturrückgang. Für nächste Woche sind 9-12°C als Tageshöchstwerte angesagt und nachts soll es nur noch 6-7°C geben. Ich muss morgen den Holzlieferanten anrufen, ob er am Mittwoch oder Donnerstag liefern kann, dann soll es nicht so stark regnen. Mein Holzvorrat reicht nur noch für wenige Tage, da ich im Juli fast jeden Abend einheizen musste .

Ich verschwinde jetzt ins Bett, wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume! Und wenn das Wetter morgen tatsächlich so scheusslich ist und ich gut mit den geplanten Arbeiten voran komme, habe ich vielleicht sogar Zeit, euch endlich einen kurzen Bericht über Irland zu schreiben .

 

Schönen guten Morgen,
bei uns regnets auch. So weit ich das in unserer Vorhersage gesehn hab soll das mit dem Regenwetter auch ne Zeit lang bleiben. Mal mehr und mal weniger Dauerregen.
Das schöne Wetter scheint erst mal vorbei zu sein.

Ich stell dann mal Frühstück hin
Lasst es euch schmecken und macht das Beste aus dem Wetter.

 

Moin zusammen

gestern war bei mir tagsüber noch schönes Wetter, abends hat es sich dann zugezogen und ich merke den Wetterumschwung auch an meinem Kopf, fühlt sich irgendwie matschig an.
Wenn nachher die letzte Essenslieferung angekommen ist, werde ich mich auch wieder hinlegen. Fazit meines "Essen liefern lassen" ist, das ich es nicht wiederholen werde. Es hat zwar geschmeckt und war auch immer heiß (auch wenn es eine Weile in der Heißhaltebox stand), aber der Preis . Wer nun gar nicht mehr selber kann, für den ist es evtl. etwas, aber ich kann ja doch noch etwas selber machen, wenn auch mit Schwierigkeiten.

Habt nun alle einen schönen Tag.

LG Kremmina

 

Ist denn der Preis soo hoch. Ich hab da ja keine Ahnung was so was kostet. Da gibts aber sicher auch Unterschiede und verschiedene Anbieter. Denn wenn das so teuer ist können sich das auch nicht viele Leute leisten.

 

Moin zusammen

Mittagessen kostet so um die 9,20 € und Abendessen 8,20 €. Es gibt schon unterschiedliche Anbieter, aber nicht alle liefern in alle Stadtbezirke und die Preise sind ziemlich gleich. Ich glaube aber, es ist eine gute Alternative für Leute, die sich selber nicht mehr versorgen können.

Meinem Kopf geht es heute schon besser und das Wetter scheint auch besser werden zu wollen. Es ist zwar noch recht kühl, aber die Sonne scheint schon zum Fenster herein.

Habt jetzt erst mal alle einen schönen Tag.

LG Kremmina

 

Schönen guten Morgen,

das sind schon Preise. Gut bei nem abendessen versteh ich das nicht, es sei denn es wär ein warmes Essen. Wir essen Abends in der Regel ja Brot mit Wurst oder Ehegatte auch mit Käse. Dafür wär dann 8,20€ doch etwas happig.

Wenn ich so an die Kantinenpreise in den 70iger und 80ziger Jahren nachdenk hat sich das gewaltig erhöht, lach. als ich anfing konnten wir in der Kantine eines benachbarten Betriebs mitessen. da gabs 3 Gerichte zur Auswahl. 2 davon kosteten je 3,- DM und ein Gericht so 4,.DM und ne Tagessuppe gabs bei allen davor wenn man wollte. Später wurde das mal erhöht und es kostete 3,50 und 4,50 DM und beim teureren Essen gabs sogar ein Salatbuffet dabei. das konnte man sich sogar als Azubi leisten. Ich hab damals sogar einige Rentner die in der Nähe wohnten gesehn die dort gegessen haben, denn die Kantine war vom Betrieb aus und von außen zugänglich und vor dem Zugang zum Betrieb stand ein Sicherheitstyp der kontrolliert hat dass nur Betriebszugehörige durch diese Tür gingen. Was das heute in dieser Kantine kostet weis ich nicht, denn später hab ich an anderen Standorten gearbeitet und kam da nicht mehr hin. Später als ich halbe Tage wegen Tochter gearbeitet hab brauchte ich ja kein Mittagessen und so keine Kantine mehr. Wobei in der Teeküche unseres letzten Standorts ne Mikrowelle stand und sogar ein kleiner Elektroherd stand und man sich da was mitgebrachtes warm machen konnte.

bei uns ists momentan zwar grau in grau aber trocken. Nachdem es gestern fast den ganzen Tag geregnet hat, so mehr oder weniger stark ist das mal schön wenns trocken ist.

Ich stell mal Frühstück hin.

Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag

 

Tessa. das war einmal und wird nicht wieder kommen. Für mich wäre das auch nichts, Essen liefern lassen da ich ja nicht mehr alles Essen kann. Meine kleinen Portionen kann ich noch selber machen, habe halt nur das Problem dass sich alles immer so schnell wiederholt.
Oft bleibe ich dann auch nur an einem Brot oder Brötchen hängen

Meinen Therapeuten habe ich heute mal wieder zweckentfremdet. Musste unbedingt meine alten Sachen auf dem PC speichern, denn die Zeit läuft ja bald ab und die Umstellung auf WIN 11 ist schneller da als ich denken kann.
Ich habe so9viel bammel davor, da wieder mal keiner Zeit hat für mich. Aber vorher will ich noch meine Oktoberlieferung bestellen, falls was schief läuft.

Wetter hier heute trocken, gestern den ganzen Tag Regen. Denk mal mit 13 Grad sind wir noch gut bedient.

 

Wir haben sogar 16°. Und die Sonne ist sogar da und das grau des Himmels ist zu einem blau geworden. Wir hatten nochmal Braten vom Sonntag. Und da es Ehegatten und mir zuuu viel war so ne ganze Bratenscheibe zu essen -die recht groß und dick sind, haben wir uns so ne Scheibe geteilt.Dazu gabs noch was von den Erbsen und Salzkartoffeln und natürlich Soße. Braten sind immer noch 3 Scheiben da. Gut davon bekommt Tochter heute Abend wenn sie von der Schicht kommt ne Scheibe. Die beiden verbleibenden Scheiben geben dann noch ne Mahlzeit. Wir essen beide auch nicht mehr so große Portionen wie Früher. das ist für mich aber seeehr o.k. weil ich mich ja nicht mehr so viel bewege.

Und auch bei uns wiederholen sich die Mahlzeiten öfters. Klar hab ich auch viele Kochbücher und könnte experimentieren. Ich hab ja auch das Glück dass ich fast alles vertrage. Aber in manchen Gerichten sind zutaten dabei die ich nicht mag, Und so muss ich dann immer nach Rezepten suchen in denen nichts drinnen ist was ich nicht mag. Das ist mir meist zuuuu aufwendig und so mach ich dann Sachen die ich kenne und die allen schmecken.

Tochter meinte , dass das Win 10 auch nch dem Oktobber ja durchaus weiter läuft und ich soll mich da nicht stressen. Es gibt ja nur keine ups mehr. Und ich hab auf meinem PC ja nur Spiele drauf. Da ich von PC keine Ahnung hab verlasse ich da auf Tochter und dass sie mir rechtzeitig wenns nötig ist winn 11aufspielt.

 

Hallo ihr Lieben

unerwartete Kundenprobleme und damit verbundene Arbeiten sowie das "verarbeiten" der riesigen Birnenernte nebst den alltäglichen Verpflichtungen und Aufgaben halten mich momentan davon ab, viel Zeit auf der Farm oder im Forum zu verbringen . Das wird sich aber hoffentlich bald wieder ändern .

Ich husche einfach mal schnell vorbei, damit ihr wisst, dass es mir und meinem Tiger-Quartett gut geht, und wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume.

 

Schönen guten Morgen.

Lach, du hast ja dein Banner der Birnenernte angepasst. Sieht eeeecht schön aus. Tja, manchmal kann man da nichts machen. Dann kommen arbeiten auf einen zu mit denen man nicht gerechnet hat. Ich hoffe aber dass du bald mit allem so weit bei bist dass du mal von deinem Urlaub berichten kannst, Bin schon gespannt was für Ausflüge ihr untenehmen konntet und ob das Wetter einigermaßen war dass ihr nicht ständig drinnen sein musstet.

nach dem gestrigen schönen Tag siehts heute wieder grau in grau aus, Laut Wettervorhersage solls an der Küste besseres Wetter sein, Das freut mich für trizi die ja Inselurlaub macht. bei schlechtem Wetter kann man sich zu Hause ja besser beschäftigen wie im Urlaub in vielleicht nur einem Zimmer odeer ner Ferienwohnung.

Ich stell mal Frühstück hin.
Lassts euch schmecken und habt einen schönen Tag,


Nachtrag: Bitte schickt mir keine Geschenke für die ihr TG ausgeben müsst. ich hab versucht so was zurückzuschenken aber ich habs nicht hinbekommen.

 

@ Tessa - Geschenke bis 3 TG sind kostenlos. Das Verschenken ist aber sehr einfach, geht über die Uhr links am Rand