Die rosarote Besenkammer (6)

Och bei uns wars heute bis jetzt gar nicht so schlecht. Wir haben zwar jetzt auch erst so6° aber es war trocken und die Sonne war zu sehn. Ich meine aber dass jetzt die Bewölkung zunimmt. Auch wenn es eher weiße Wolken sind. Regen ist für unserer Gegend jetzt nicht angesagt, Der kommt erst wieder ab Samstag bis Mitte nächster Woche.

Nachtrag: Gerade hat es bei uns angefangen zu regnen.

 

Heute morgen lagen 20cm Neuschnee ... da war meine Stimmung wirklich so wie auf dem Banner . Sie wurde allerdings ein wenig besser als ich realisierte, dass mein Nachbar schon sehr früh - als ich noch schlief - meine Hauszufahrt mit der Schneefräse geräumt hatte und ich nicht durch den Tiefschnee stapfen oder schippen musste, um die Tonne wieder zum Haus zu holen. Ja, sie war dort, wo sie sein sollte ... der Sturm hatte sich zum Glück gelegt. Heute hatten wir den ganzen Tag April-Wetter: mal intensive Schneeschauer, dann wieder sonnige Abschnitte, Eisregen und wieder Schnee ... das ganze Programm .

Ich wünsche dir schnelle und gute Besserung!

Und jetzt verschwinde ich ins Bett und wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume!

 

Schönen guten Morgen.

Du hast wirklich einen supernetten Nachbarn der dir den Weg durch den Schnee freiräumt. Find ich klasse. Wir hatten auch gestern ein richtiges Aprilwetter. Ich hab ständig mal das Raumlicht an und wieder aus gemacht. denn es wurde immer mal dunkelschwarz im Raum und dann kam Regen runter. kurz darauf schien wieder die Sonne hell ins Zimmer. Es hat auch mal bei uns gegraupelt statt zu regnen. Aber liegen geblieben ist davon nichts. Bei uns ists also weiter grün und nicht weiß.
Momentan scheint auch wieder die Sonne vom blauen Himmel bei kühlen +1°, bibber.

Ich hab schon wieder mal Pellkartoffeln auf dem Herd für Bratkartoffeln si gut zu der Bärlauchbratwurst vom Metzger auf unserem Markt passt. Die Osterbestellung haben wir auch schon abgegeben. Es gibt Bärlauchbratwurst, Bärlauchsteak und möglicherweise ein Bratenstück mit Bärlauchfüllung. Es hätte auch Bärlauchmaultaschen gegeben aber die wurden nicht bestellt. Ich hätte auch durchaus was mit Lamm oder sogar vom Hammel genommen, aber das ißt außer mir ja niemand. Es könnte aber sein dass ich mal einen Lammlachs bekomme. nur für mich alleine. Lach. Wir haben also bis auf nochmal ne Packung grüner Soße und Brot und vielleicht Kleinigkeiten dann alles für die Osterfeiertage zusammen. So dass nur wenig während des Ostereinkaufgedrängels gekauft werden muss.

Ich stell mal Frühstück mit Heißgetränken hin.
. Bei der kälte geht auch ein lecker Bratapfel, Lassts euch schmecken und habt einen schönen Tag

 

Schönen guten Morgen zusammen

Ja, das ist so, es beruht aber alles auf Gegenseitigkeit: mein Mann hat dem Nachbarn früher sehr viel geholfen beim Ausbau seines Hauses und auch sonst. Und auch heute noch kann er jederzeit bei mir Spezialwerkzeuge und z.B. Schraubenmaterial usw. aus dem immer noch riesigen "Fundus" meines verstorbenen Mannes ausleihen bzw. gratis beziehen. So ist es ein gegenseitiges Helfen oder Geben und Nehmen .

In der Nacht hat es nochmals leicht geschneit, heute soll es trocken bleiben aber bei -1°C Höchsttemperatur. Zur Zeit ist es wechselnd bewölkt und ich hoffe auf mehr Sonne am Nachmittag, damit der Schnee auf dem Plattenweg zur Terrasse und der Holzbeige schmilzt. Dieser muss morgen schneefrei und "rutschfrei" sein für die Holzlieferung.

Bei mir gibt es an Ostern nichts Spezielles, es ist wie ein normales Wochenende. Das heisst hauptsächlich Käse und selbstgebackenes Brot, Salat, Gemüse, Nudeln oder Reis oder Polenta. Salat und Gemüse hole ich mir im Hofladen, alles andere ist immer reichlich vorhanden. Also alles ganz entspannt .

 

Klar, in einer guten Nachbarschaft ist es immer ein Geben und ein Nehmen. Die Tonne für den gelben Sack müssen alle aus unserer Straße entweder nach oben oder nach unten an die nächste Straßenkreuzung fahren Anscheinend sind diese Fahrer nicht in der Lage in unserer schmalen Straße zu fahren oder sie haben extrem große LKWs. Komischerweise schaffens die Fahrer vom Bio- und Normalmüll und auch vom Papier lässig in unsere Straße rein und auch rückwärts nach oben wieder raus. Ein Nachbar von ein Haus über unsrem und schräg gegenüber bringt dann auch immer ne Tonne von oben der Straße mit. meist geht er sogar nochmal los und holt noch 2 Tonnen runter. Unsere ist da mit dabei. wenn Ehegatte schneller die Tonnenleerung mitbekommt und sie holt bringt er mindestens die Tonne vom netten Nachbarn mit. Ob er auch nochmal hoch geht um weitere Tonnen zu holen weis ich jetzt nicht- In einer guten Nachbarschaft nimmt man sich auch mal gegenseitig ein Päckchen an. Gut wenn einer unserer Nachbarn die wir gut kennen und schon lange als Nachbarn haben mal Werkzeug brauchen würden könnten sie es von uns sicher auch geliehen bekommen. Ich denke aber dass unsere alteingesessenen Nachbarn selbst nen guten Werkzeugfundus haben.

Guuut ich bräuchte für Ostern jetzt auch nichts spezielles zu Essen. Da Tochter aber gerne Bärlauch isst haben wir das ausgenutzt dass der Metzger unsere kleinen Wochenmarkts so viele Bärlauchprodukte im Angebot hatte. Die Bärlauchzeit ist ja nicht sehr lange.- Man kann sie nur mit selbstgemachtem Pesto verlängern oder wenn man frischen Bärlauch einfriert. Ich würde auch einfach Pellkartoffeln mit Hausmacher Wurst oder Kräuterquark essen oder Eierpfannkuchen mit Salat auch einfach nur Gemüsereis wär für mich o.k.. Ach die Bärlauchbratwurst die wir heute hatten war zwar nicht sehr groß aber sehr lecker. Und klar von so Gemüsekonserven oder Trockenprodukten wie Linsen, Reis und Nudeln haben wir auch immer nen gewissen Vorrat im Tiefkühler ist auch immer was zu finden. Von daher würden wir auch ne ganzen Zeit überbrücken können bis halt auf Brot oder Frischprodukte.

Ich drücke die Daumen dass dein Brennholz problemlos geliefert werden kann.

 

So gesehen gibt es bei mir natürlich schon etwas Spezielles: fast jeden Tag frischen Bärlauch ... sobald der Schnee weg ist kann ich wieder ernten. Das was der Metzger damit "macht" brauche ich nicht, ich mag Bärlauch am liebsten ganz frisch geschnitten in Salaten, Gemüse, im Reis oder einem Nudelgericht und natürlich auch in Kräuterquark, usw..

 

Tja, Tochter wollte ja auch bei uns im Halbschattigen Hinterhof Bärlauch in Kübeln - so großen schwarzen Eimern in die die Löcher für den Wasserablauf gebohrt hat- anbauen. Und hatte da auch einige Pflanzen drinnen die darauf warteten sich zu vermehren. Da Ehegatte wie ich schon geschrieben hab gedacht hat da wären keine Pflanzen drinnen nur alte Erde und die in den Biomüll gekippt hat hat halt nur eine Bärlauchpflanze überlebt. Sie hatten ja auch Bärlauch in unseren Garten gepflanzt . Da wir den aber nicht mehr haben gibts halt auch von da keinen Bärlauch. Da bleibt halt nur auf solche Produkte zurückzugreifen und zu lauern wenn der Gemüsestand frischen Bärlauch im Angebot hat. ich denke aber dass sie wieder den Versuch startet Bärlauch in die Kübel reinzusetzen damit die sich vermehren.

 

Um die Bärlauch-Saison bezüglich Bratwürste zu "verlängern": diese können vakuumiert problemlos mehrere Monate lang im Tiefkühler aufbewahrt werden .

Ich verschwinde jetzt ins Bett, wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume.

 

Schönen guten Morgen,

Klar kann man Bärlauchbratwurst auch einfrieren. Ein Vakuumiergerät hat Tochter sogar. Also daran würde es nicht scheitern. Muss sie mal Fragen ob sie das will.

Bei uns ists heute grau in grau bei +1° bibber zitter. Von Frühling merkt man nichts. Gestern schien wenigstens zwischendrin immer mal wieder die Sonne.

Heute und Morgen gibts bei uns Salzkartoffeln und grüne Soße. In so einem Kräuterpaket ist ganz schön viel drinnen und Tochter macht die dann lieber in 2 Portionen und immer frisch, denn für uns 3 ist das sonst zu viel.

Ich stelle mal Frühstück hin.
Lasst es euch schmecken und habt einen schonen Tag bei allem was ihr so vor habt und ich hoffe dass der Schnee bei dir @Breckie bald wegschmilzt damit du wieder an deinen Bärlauch dran kommst. Ich hoffe auch dass es bald wieder wärmer wird und nicht mehr mit Frost zu rechnen ist denn bei uns wollen die Frühkirschen schon blühen. Wenn da der Frost reinkommt ists nichts mit ner Frühkirschenernte.

Nachtrag: Ich fasse es nicht, bei uns kommen gerade feine kleine Schneeflöckchen runter. Gut liegen bleiben werden die wohl nicht weil wir schon wieder so+3° nhaben aber es ist schon komisch dass wir Ende März Schneefall haben.

 

Schönen guten Abend zusammen

Es schneit schon wieder und es schneit immer noch . Eigentlich war ja geplant, dass meine Jungs mir heute helfen, die Terrasse, den Teich und auch sonst so einiges auf Frühling "umzubauen", aber der Teich ist seit 3 Tagen wieder zugefroren, der grösste Teil des Gartens liegt noch/wieder unter einer Schneedecke, so dass heute nur die Holzlieferung in Empfang und aufgeschichtet werden konnte .

Mein Holzlieferant hat erzählt, dass es am frühen morgen, als er in der Dunkelheit zu seinem externen Holzlager fuhr, in unserem Tal aussah wie bei einem riesigen Fackelumzug: die Wein- und Obstbauern hatten in den Plantagen zum Schutz vor Nachtfrost massenhaft Frostfackeln installiert.
Ich verschwinde jetzt ins Bett, das Wetter macht mich ziemlich k.o. . Ich wünsche allen eine gute Nacht, erholsamen Schlaf und angenehme Träume.

 

Schönen guten Morgen,
Breckie was du da schreibst gefällt mir gar nicht. Ich hatte so gehofft dass es bei dir aufhört zu schneien und jetzt sind zu den 20cm noch weitere cm dazu gekommen. So was hätte ich dir niiiiie gewünscht. Schade dass "deine Jungs" nich das machen konnten was geplant war. Aber wenigstens konnten sie dir das Holz aufsetzen und noch besser ist dass dein Holzlieferant überhaupt liefern konnte und nicht im Schnee stecken geblieben ist.

Wir hatten gestern ja grüne Soße mit Salzkartoffeln. Frankfurter grüne Soße war es allerdings nicht weil Tochter beim Einkaufen im Hofladen nen Bund Bärlauch mitgebracht hat und die Hälfte davon auch in die grüne Soße rein gemacht hat. Uuund Bärlauch gehört in das Originalrezept halt nicht rein, schmeckt aber gut. Heute gibts wieder grüne Soße mit Bärlauch drinnen und Salzkartoffeln.

Wir haben hier leicht bewölkten Himmel bei +3°. Schnee liegt bei uns nicht denn das bissi was es gestern geschneit hat ist auch gleich weggetaut. Ich drück dir dir Daumen dass es bei dir nicht weiter schneit und der Frühling schnell zurück kommt.

Ich stell mal Frühstück mit Heißgetränken hin. Ich hab gestern so gefroren, dass ich mir wieder einen dickeren Pullover raus geholt statt den dünneren Pullovern die ich in der letzten Zeit schon an hatte. und trotzdem hab ich manchmal noch ne Fleecejacke drüber an.
Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag.

 

Moin

und einen schönen Sonntag.

Konnte heute trotz Zeitumstellung recht gut schlafen und auch die 1 Stunde früher aufstehen.

Nun hat sich @Tessa dazwischen geschoben. Da nehme ich mir doch gleich etwas zum Frühstück mit und sage "Danke".

Wetter ist hier sonnig, aber frisch.

LG Kremmina .-)

 

Schönen guten Morgen. Da ich ja Nachts öfter mal aufwache war ich auch gegen Morgen einigermaßen früh wach. In früheren Zeiten als mein Schlaf noch tiefer und länger war hat mir die Zeitumstellung auf Sommerzeit mehr aus gemacht als jetzt. Die Umstellung auf Winterzeit gin immer besser.

 

Schönen guten Morgen zusammen

Na ja, schön ist zwar etwas anderes als das, was sich mir im Garten bietet:





Der Bärlauch ist natürlich auch unter einer dicken Schneeschicht begraben, so dass ich die nächsten Tage darauf verzichten muss .

Die Strassen waren gut geräumt, gepflügt und gesalzen und da gestern Vormittag öfters die Sonne schien (allerdings bei Minustemperatur) auch mehrheitlich trocken, die Zufahrt war also kein Problem. Von den 20cm Schnee ist gestern auch etwas weggeschmolzen, aber ab 16 Uhr setzte neuer Schneefall ein und jetzt sind wir wieder bei den 20cm . Ich hoffe nur, dass mein Birnbaum, der kurz vor der Blüte steht, die frostigen Nächte unbeschadet übersteht.

Da wir heute ausserdem dicken Nebel haben, muss ich jetzt gleich ein Feuer im Ofen machen, mangels Sonne ist es ziemlich kühl im Haus.

Ich wünsche allen einen schönen Sonntag!

 

Ach Breckie. Für Dezember wären dass echt wunderschöne Bilder aber nicht für März. Du wohnst ja ansonsten seeeeehr schön mit tollen Ausblicken und nem schönen Garten. Aber bei so nem Wetter wie es momentan bei dir ist bin ich froh in unserer Gegend zu wohnen. Viel Grün haben wir ja auch drumrum und wenn wir in den Nachbarvorort fahren sind wir ja höher und da gibts Stellen um ein Ausflugelokal rum von denen man auch nen super Ausblick hat der auch sehr weit geht. Nur schaut man da nicht auf Hochgebirgsspitzen sondern eher Wälder, Obstbäume und Weinberge und die Nachbarlandeshauptstadt. Ich drück dir so die Daumen dass es bald wärmer bei dir wird und es taut. Bei uns solls in den nächste Nächten keinen Frost geben sondern so um die +1° bleiben und es soll Tags über so bis +9° werden. Ab nächsten Donnerstag sollen wir dann wieder Temperaturen im unteren 2stelligen Bereich bekomme. Hoffe dass sich dann der Frühling weiter durchsetzt.

Nachtrag: Ach nur mal so. Wie hat denn das Bärlauchbrot geschmeckt? Du wolltest es ja mit "deinen Jungs" zusammen genießen.

 

Da die Jungs nicht über Nacht bzw. heute zum Frühstück blieben sondern schon gestern am späteren Nachmittag wieder nach Hause fuhren, brauchten wir kein Brot und es bleibt im Tiefkühler bis zum nächsten Mal.

Naja, es ist nicht nur bei mir in meiner Wohnlage nochmals winterlich geworden, sondern in der ganzen Schweiz, ziemlich egal wo man wohnt. So auch in den Weinbaugebieten, deshalb der massive Einsatz von Frostkerzen in den Rebhängen und den Obstplantagen.

 

gut wenn es bei euch überall geschneit hat ist das halt für die Landwirtschaft voll Mist. Eine Reiterkammeradin die auch ne Zeit lang mal mein Pferd geritten hat hat in die Schweiz geheiratet Wir waren zur Hochzeit da. Wunderschön gelegen und es blühten alle Blumen auf den Wiesen. Sie wohnt aber auch noch einiges höher wie du. Sie hat ihren Mann bei Skiurlauben mit der Familie kennengelernt. Und sie hat erzählt dass es manchmal im September dort schon schneit und manchmal auch bis in den April hinein Schnee liegt. Sie hat dann immer meist im Frühjahr ihre Eltern und Geschwister besucht und sich über die Frühjahrsblumen und die milden Temperaturen bei uns gefreut während bei ihr noch Schnee lag.

Und klar wenn "deine Jungs" nicht über Nacht geblieben sind dann das ganze schöne Brot aufzutauen wär nich sinnvoll weil du das ganze Brot vielleicht gar nicht so schnell hattest aufbrauchen können.

Nachtrag; ich hab mal geschaut was sie da für ein Wetter haben, Dort sind´5° und Schnee. Morgen oder übermorgen solls sogar -8° werden. bibber zitter.

 

Tessa, du darfst nicht vergessen, dass die Schweiz flächenmässig ein sehr kleines Land im Gebiet der Alpen und Voralpen ist. Überhaupt nicht vergleichbar bezüglich "Aussicht und Fernsicht" mit dem flächenmässig grossen und eher "flachen" Deutschland. Selbst in der grössten Stadt und "Wirtschaftsmetropole" der Schweiz = Zürich, mitten in unserem "Flachland", sieht man im Hochsommer die Schneeberge wenn man sich bei +35°C auf einem Boot im Zürichsee einen Sonnenbrand holt .



Hierzulande kommt man an den Bergen einfach nicht vorbei, ganz egal, auf welche Wege man es versucht .

 

Ein wunderschönes Bergpanorama. Das erinnert mich immer an unsere Urlaube in Tirol. Guut wir wohnen halt nur am Rand eines Mittelgebirges, aber bei uns ists halt nicht flach zumindest an den meisten stellen spürt man wenn man läuft dass man schon ne leichte Steigung oder Gefälle hat selbst in unserer Stadt. Wenn man den Rheinsteig entlang wandert durch das rheinische Schiefergebirge da merkt man wie sehr es bei uns auch auf und ab geht. An den Steilhängen im Rheingau wachsen die Weinreben auf unserer Seite in guter Südlage. Guuut das ist mit deiner Heimat nicht zu vergleichen. Ich denke aber dass jedem seine Heimat gefällt. Wir waren ja auch oft im Norden unseres Landes an Nord- und Ostsee in Urlaub. War auch schön und besonders für mich damals schon angenehm beim spazieren gehn weil flach und kaum mal ne Erhebung. aber manchmal auch im Sommer seeeehr windig dass mir durch den Wind die Ohren weh getan und ich mir ein Tuch um die Ohren wickeln musste. Das musste ich bei uns im Sommer noch nicht. nur im Winter brauchte ich ne Mütze.

Mittlerweile haben wir +7° aber der Himmel ist bewölkt

 

Höchste Zeit fürs Bett ... schlaft gut und träumt was Schönes .