CHILL CORNER ❤️ Dies und Jenes im entspannten Ambiente

Ohhhh was ist das wieder für ne super Kuchenauswahl. Da nehm ich mir doch von jedem dieser leckeren Kuchen ein Stück. Wie man bei uns so sagt " Lieber den Magen verrenkt als dem Wirt was geschenkt." Lach.

Uuund mhmmm. hab ich irgendwas nich mitbekommen weil du hier den Kranken eine gute Besserung wünschst. Wer ist denn von unserer kleinen Gruppe krank. Oder war das nur so allgemein?

Ich bin heute schon den ganzen Tag etwas daneben denn ich denk dauernd wie hätten schon Mittwoch. Aber wir haben erst Dienstag. Keine Ahnung warum ich dauernd denk schon nen Tag weiter zu sein.

Das Haschee was ich gemacht hab war superlecker. Hätte nicht gedacht dass ich das so gut hin bekomme, denn ich hab es heute zum ersten mal gemacht. Sonst gabs das immer man an nem Wochenende und da hat Tochter das gemacht.

Ich gestehe ja dass ich zwar gerne gut und lecker esse. Und das was ich koche schmeckt auch denn sonst wurde ich es ja selbst nicht essen wollen. Aber es gibt bestimmt Leute die besser und raffinierter kochen . so mit exotischen Gewürzen und Zutaten wie Zitronengras und ko. Das ist nicht so meins. In meiner Jugend hab ich auch lieber beim Heu machen fürs Pferd und Stall ausmisten geholfen wie meiner Mutter beim Kochen. Meine Mama konnte gut kochen. Aber unsere Mahlzeiten bestanden meist aus guter Hausmannskost si wie sie es teilweise bei ihrer Mutter gesehn hat. Wobei sie mir mal erzählt hat dass sie bei ihrer Mutter nicht beim Kochen helfen durfte. Denn als sie in nem Alter war in dem sie hätte kochen lernen müssen war ja die Kriegs- und Nachkriegszeit und da waren Lebensmittel knapp. Und meine Oma hat dann zu meiner Mama gesagt dass sie es nicht riskieren könnte dass bei so ne Mahlzeit mal was schief geht und das Essen vielleicht anbrennt oder sonst wie ungenießbar wird, denn das hätte bedeutet dass es an dem Tag dann gar nichts zu Esse geben würde. Heute macht das nichts wenn mal was daneben gibt weil man es wieder neu machen könnte. Meine Oma hat dann meiner Mutter zu ihrer Hochzeit ein gutes Kochbuch geschenkt. Und ich muss sagen dass sie die Rezepte aus diesem Kochbuch guut umgesetzt hat.
Aber wie gesagt so was wie "gehobene Küche" nachzukochen ist nicht mein Ding. Ich glaub so manches was sie da verwenden würde ich vielleicht sogar gar nicht essen. Lach.

Kuchen hab ich dagegen gerne gebacken. Ich hab da auch verschiedenste Rezepte ausprobiert. Auch Weihnachtsplätzchen hab ich gemacht. In manchen Jahren bis zu 20 Sorten. Hab da mal Dalmatinische Honigplätzchen gemacht. Mit exotischen Gewürzen und kandierten Datteln drinnen und noch anderem an das ich mich nicht erinner. Ich weis nur noch das an den Teig ein ganzes 500gr Glas Honig dran kam. Was war dieser teig anfangs so ne klebrige Angelegenheit. Hab gedacht dass ich den Teig nie mehr von den Fingern abbekomme aber irgendwan hat das Mehl doch den Honig gebunden und es entstand ein Teig den man ausrollen und ausstechen konnte. Diese Plätzchen waren superlecker. Ich hab sie aber nur in dem einen Jahr gemacht weil das mit dem Teig eeeeecht lange gedauert hat.

Irgendwie bin ich noch sooo satt vom Mittagessen. Das war so lecker dass ich wahrscheinlich ne gute Portion gegessen hab. Momentan hab ich noch keinen Hunger, So verschiebe ich ein Abendessen auf viiiiel später. Ich kann auch noch nach 20Uhr oder später ein stück Brot essen

Habt alle einen schönen Abend

 

Richtig - war ganz allgemein gedacht - nicht Jedermann sagt wenn ihm was fehlt.


Schön daß die Kuchenauswahl gemundet hat - meine Gattin hatte auch wieder nen Zwetschgenkuchen zum WE gebacken , da aßen wir heute das letzte Stück.

Früher gabs öfter mal nen marmorierten Gugelhupf - allerdings da wir lange Jahre nur zu Zweit lebten, lohnte ein Selbstgebackener nicht
wäre schade gewesen nen Teil nicht essen zu können - und länger wie 3 Tage wollen wir keinen aufheben.
Seit unsere Tochter wieder bei uns im Haus lebt, lohnt sich wieder öfter ein Kuchen.



Meine Gattin macht auch mal im WOK so ala chinesisch - schmeckt immer sehr gut, ist allerdings eben ziemlicher Aufwand.

Habe vorhin "Die Kanzlei" angeguckt, finde ich immer sehr unterhaltend und ja gestern Abend den Barnebie - sehen wir auch gerne, zumal da meist stets 2-3 Folgen hintereinander kommen.


Guts Nächtle
Winni

 

Hallo Ihr Lieben ❤️

vor zwei Tagen bis jetzt waren wir den Bambuswald besuchen. Es war wunderschön. Die Natur ist so gigantisch und überwältigend. Hat richtig gut getan mal in einem ruhigen Platz zu sein. Es sind wirklich sooo viele Menschen hier. Das bin ich gar nicht mehr gewohnt. München war schon so voll aber das hier in Tokyo das ist 100 mal mehr.









Harajuku ein Teil fast im Centrum Tokios.

Gestern Abend haben wir in diesem Restaurant über den Dächern von Harajuku Tokio gespeist . Bei Nacht ist es noch schöner als am Tag.




Das Restaurant Tokio bill in Harajuku ist bei uns um die Ecke. Meine Tochter hatte Steak und ich hatte Kabeljau. Es schmeckte vorzüglich.

Magenprobleme mit den Gewürzen haben wir nicht. Unser Mägen kennen fast alle Gewürze, da wir oft Japanisch, Koreanisch und Chinesisch Essen gehen. Also GsD alles gut .

In diesem Stadtteil Fast in Centrum haben wir eine airb&b Wohnung im 9 Stock gemietet. Sehr schön. Und die Betten sind super bequem.

Liebe Grüße von ganz ganz weit weg , fühlt euch ganz lieb umarmt. Bleibt bitte alles gesund und vielen Dank an euch für die lieben Worte, die ich in manchen Posts gefunden habe. Herzlichst eleysa ❤️