CHILL CORNER ❤️ Dies und Jenes im entspannten Ambiente

Fühle Dich auch von mir mitfühlend umarmt und viel Kraft für Morgen.

LG Winni

 

Schönen guten Morgen.

bei uns scheint die Sonne bei aber nur 5°. Heute solls bis 11° werden. Die nächsten Tage aber nur bis höchstens 8°. ob das für diese Jahreszeit normal ist weis ich nicht aber es ist schon recht kühl. Aber gut, ich kann ja dann immer mehr anziehn und mein Familienrest hat mir am letzten Samstag noch ne schon weiche Kuscheldecke mitgebracht. Da kann ich mich dann noch zusätzlich drin einwickeln.

Heute mach ich Haschee. Den kleinen Rest vom Gemüsereis hab ich mir gestern noch als Abendessen warm gemacht.

Ich stell mal Frühstück hin.
Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag.

 

Halli Hallo
Bin ja nicht jeden Tag hier.

Nehme gerne das Croque-Monsieur da!

So Gemüsereis mache ich auch des öfteren Tessa, habe mir mal wieder so eine Thaigemüseplatte geholt, die wird demnächst auch wieder gemacht, hält ja was im Kühlschrank, diesmal mit was Reis und Rindfleisch kleingeschnitten.

Heute werde ich mal so ein Endivensalat mit was Coscous und Feta machen und mal schauen was da noch rein kann.
Dazu eine überbackene Baguette mit Schaf-Kuh Tomme, so ein Halbweichkäse, das wird mir reichen da ich nicht so viel Hunger habe heute.

Schönen Tag allen

 

So Thaigemüse hab ich noch nicht gemacht. Schmeckt aber sicher auch gut. Da wir ja heute Mittag warmes essen hatten gibts heute Abessen eigentlich nur Wurstbrot. Mal schaun was Ehegatte da an Wurst von unserem Winzwochenmarkt mitgebracht hat.

Aufschnitt hab ich schon gesehn. Das sind so Wurstscheiben aber dann von vielen Sorten bis die angegebene Grammzahl erreicht ist.

Es hat auch auf Wunsch von Tochter Hokaidokürbis mitgebracht. Da gibts dann Kürbissuppe. Das ist zwar nicht so mein Lieblingsessen, kann man aber durchaus mal essen- Sie hatte mal ein leckeres Essen mit nem Spagettikürbis gemacht.

Butterkürbis soll ja auch ganz lecker sein, aber den hatten wir noch nicht.

 

Na, wollte mal gute Nacht sagen. Passt bitte schön auf euch auf. Lasst euch gut gehen und habt eine gute Nacht, ❤️ Liebe Grüße von mir

 

schönen guten Morgen.

Bei uns ists momentan arg kalt mit nur+2°. Bibber zitter. Aber gut, da muss ich mich halt entsprechend warm anziehn. Schicht für Schicht. Das geht ja besser als bei Hitze mehr ausziehn. Irgendwann ist Schluß und man kann nicht mehr ausziehn. Wogegen beim anziehn eigentlich keinerlei Grenzen gesetzt sind außer die Bekleidung wäre irgendwann nicht mehr groß genug um über die ganzen anderen Kleidungsstücke drüber zu gehn. Lach.

Wir haben heute eisblauen Himmel und in der Leiste unten am PC steht Frostwarnung.

Daher stell ich schnell mal Frühstück mit Heißgetränken hin.
Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag. Uuund zieht euch warm an. Je nach dem was ihr braucht und wie ihr friert.

 

Hier geht das Wetter noch, morgen ist Sonne angesagt und dann ne Woche lang Regen, aber wer weiss, die Sonne wird bestimmt scheinen

Heute gibt es bei mir Spaghetti mit Pilzen und ein Endivensalat dazu, habe ja ein paar von den Endiven, dann eventuel überbackene Endiven morgen bevor die nicht mehr so knackig sein werden

wünsche einen schönen Tag

 

Als ich Kind war gabs auch öfter Endiviensalat. Ich hab den noch als seeehr bitter in Erinnerung. Obwohl wir hatten auch letztens mal Endiviensalat. Und der war gar nicht Bitter. Ich glaub das sind neue Züchtungen bei der sie die Bitterstoffe weitgehend rausgezüchtet haben.

Ich mochte den Endiviensalat als Kind ja nur nicht wegen des bitteren Geschmacks. Und so Kindheitserinnerungen veranlassen einen halt dass man etwas an das man nicht so gute Erinnerungen hat als Erwachsene nicht kauft.

Nachtrag: Gerade zog ein Trupp Kinder mit Laternen an unserem Haus vorbei. Siehaben die üblichen Laternenlieder gesungen. ist noch etwas Früh für nen St Martinsumzug, aber was solls

 

Guten Morgen,

wir mögen auch den Endiviensalat sehr. Ein Rezept von meiner Schwiegermama aus Australien:

Salat waschen, dann schleudern. bisschen Essig mit Hauch Wasser dazu geben. Salz, Pfeffer dazu. In der Pfanne gebratenen Speck mit Knoblauch oben warm verteilen , schnell vermischen und nur noch genießen .

Ich wünsche euch gute Nacht, was ich Morgen mache, weiß ich noch nicht. Heute mussten wir zu Ikea und da gab es die Hackbällchen mit Püree und Erbsen( Kottbullar heißen sie glaube ich ) Waren gut, aber selber kochen ist ganz was anderes. Angenehme Träume und liebe Tessa dein Frühstück ist wieder mega. Hast dich übertroffen, Vielen Dank dafür.

Gute Nacht ihr Lieben, dann bin ich wieder wech Liebe Grüße

 

Schönen guten Morgen.

sagt mal. seid ihr gestern Nachmittag auch dauernd aus der Farm rausgeflogen? War echt nervig. Kaum war man wieder auf der Farm kam der nächste Freiflug.

Wir waren früher auch öfter mal bei Ikea. Aber diese Kötbullar hab ich nie probiert. Wir wohnen ja auch nicht allzu weit von Ikea weg. Und wenn haben wir uns so nen Hotdoc für auf den Weg bis zum Auto gegönnt. Ich weis nicht. Kötbullar ist halt ein komischer Name. Und Frikadellen und so Hackfleischbällchen und so esse ich nur wenn ich es selbst mache, denn da weis ich dass das Hackfleisch frisch bzw noch gut haltbar in der Verpackung war und auch wie ich es zubereitet hab. Hackfleisch ist ja ne heikle Sache und muss wenn frisch vom Metzger noch am gleichen Tag zubereitet werden.

Was wir heute essen weis ich noch nicht. Aber es wird etwas sein was man auch gut getrennt zubereiten kann wie die Lasagne die ja Portionsweise abgepackt ist oder die Hähnchenpattys mit Knusperkruste die dann in ein Brötchen kommen und wie Burger gemacht werden. Wenns Lasagne gibt mach ich vielleicht noch etwas gemischten Salat dazu.

Was es morgen gibt weis ich nicht. entweder Hähnchen in ner Frischkäsesoße oder Kürbissuppe. je nach dem wozu Tochter Bock hat. denn die Kürbissuppe muss sie machen. Ich hab seit einiger (längerer) Zeit nicht mehr so viel Kraft in den Händen wie Früher und kann den harten Kürbis nicht mehr durchschneiden. wenn er halbiert oder gar geviertelt ist gehts dann wieder mit dem in kleine Stücke schneiden. Früher konnte ich einen Apfel nur mit der Kraft meiner beiden Hände in 2 Hälften teilen. oder 2 Walnüsse in einer Hand so gegeneinanderdrücken dass die Schalen aufplatzten. Durch die Reiterei bekommt man halt auch viel Kraft in den Händen. Aber diese Zeiten sind vorbei. Ich hab manchmal sogar schwierigkeiten so Gläser aufzudrehn. besonders wenn meine Hände etwas feucht sind oder etwas fett abbekommen haben beim Kochen. Aber dafür gibts ja zum Glück verschiedenste Hilfsmittel. Oder den Ehegatten wenn er gerade in der Nähe ist. lach.

Ich stell dann mal Frühstück hin.

Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag


Nachtrag: heute gabs zwar geschnetzeltes aber keins aus Hühnchen sondern aus Schwein. Hatte die Packung nicht genau angeschaut. aber egal Reis passt da auch dazu und gemischter Salat sowieso.

 

Na dann,

dann mach ich mal ein Zwischenpost
Der Kuchen da sieht echt lecker aus !

Hatte heute mal lust auf was süsses, dann hab ich mir ein Apfelpfannkuchen gemacht mit bisschen Ahornsirop rein,
ich bin jetzt übersatt.

 

Schönen guten Morgen.

Apfelpfannkuchen hört sich gaaanz lecker an. Wir haben früher Abbelränzcher gemacht. Das ist so was ähnliches wie Apfelpfannkuchen. da wird der Apfel geschält entkernt und in Ringe geschnitten. dann werden die Ringe etwas in der Pfanne vorgegart und dann kommt auf jeden Apfelring ein Klecks etwas dickerer Eierpfannkuchenteig drauf. Nach dem alles frtig gebacken ist kann man dann je nach eigener Vorliebe Zucker oder Puderzucker oder auch Marmelade noch drauf machen. Oder auch ger nichts. Ahornsirup schmeckt da bestimmt auch drauf.

Gestern war für mich wie Weihnachten. Bei uns in der Nähe ist i Anfang November immer ein großer Markt bei man alles mögliche kaufen kann. Von Blumenzwiebeln und Pflanzen über alles mögliche an Haushaltsartikeln und Bekleidung und Gardinen bis Kunsthandwerk und Gewürzen. Auch Landwirtschaftliche- und Gartenartikel. Sachen für Hunde Pferde und andere Tiere. Natürlich auch alle mögliche Essenstände und Glühwein und andere Getränke. Auch so Marktschreier sind da die Zimmerpflanzen, Wurst. Käse und Obst in größeren Gebinden anbieten. Nach dem Motto . Und noch ne Salami . Oder noch ne Ananas für den Preis. Alles was man halt so braucht oder auch nicht. Da gibts auch nen Bereich für Fahrgeschäfte und so. Den haben wir eigentlich nie so besucht. Aber wers mag.
Es gibt da auch nen Mittelaltermarkt mit nachempfundenen mittelalterilchen Leckereien, Mittelalterkleidung und anderen Handwerksprodukten und Kunsthandwerk wie es vom Mittelalter überliefert ist. Es gibt auch Spiele die man dort spielen kann.
Ich hab da früher immer Spanferkel gegessen. was dort über nem Feuer am Stück am Spieß gegrillt wurde. war immer Lecker. aber man musste manchmel lange drauf warten weils nicht immer schon zur Mittagessenzeit um 12Uhr fertig war.

Ich hab mir von Tochter 2 Küchenmesser mitbringen lassen. Ich hab zwar welche aber ich hab manchmal das Gefühl dass wenn ich die Brauche sie irgendwie alle in Benutzung sind. Uuuuuud ich hab jetzt neue Schaffellhausschuhe, Da unser Wohnung eeeecht Fußkalt ist hab ich immer kalte Füße sogar manchmal im Sommer. Und auf den Markt kommt immer so ein Händler aus Bayern der so was selbst herstellen. auch andere Schaffellprodukte und sogar wolldecken und Wollmützen auch vom Alpacka. Schaffell ist das einzige Fell was ich nutze weil es von normalen Haustieren stammt die auch als Lebensmittel dienen. Rindsleder zählt da auch für mich dazu. Ich hab zwar ein paar Hausschuhe noch vom letzten jahr die auch ne Gummisohle haben so dass ich damit auch bei uns in den Hof kann wenns mal an der Tür klingelt, aber wer weis wie lange diese Sohle noch hält. Ich hatte es schon mal dassso Sohlen nach nem halben Jahr durchgewetzt waren dass ich den Schuh vor der Zeit nicht mehr nutzen konnte. Guut mein jetztiger Hausschuh sieht von der Sohle her noch super aus. Die Sohle ist auch anders wie die früheren Sohlen. Aber da der Markt nur 1x im Jahr ist hab ich jetzt schon mal nen Hausschuh auf Vorrat da. Guut ich könnte auch direkt vor Ort bestellen. Aber bei der Erstbestellung wollen die Vorkasse. Und das mach ich nicht so gerne.

Leider hat es mit dem Gewürzkauf nicht geklappt, da der Gewürzstand bei dem wir sonst immer kaufen nicht da war sondern nur ein Hinweiszettel dass sie dieses Mal aus gesundheitlichen Gründen nciht da sind und mal dann die Gewürze bestellen kann. Bei dem Marktstand war immer viel los. also daran dass sie da keine guten Geschäfte gemacht hätte lag es bestimmt nicht. aber wenn halt jemand kurzfristig krank wird ist das halt voll Mist.

Ich stell mal Frühstück hin.
Uuund weil heute Sonntag ist gibts noch nen schööönen Tisch
Lasst es euch schmecken undhabt einen schönen Tag auch wenns heute vielleicht etwas grau und trüb draußen ist.

 

Guten Morgen und schönen Sonntag allerseits, hier bei Chill Corner ❤️

Na bei dem süßen Anblick von Kuchen und der großzügigen Auswahl am Frühstückstisch, ist mir die Wetterlage draußen, so ziemlich
egal, Dankeschön dafür mhmm...


Die Problematik mit einem scharfen Messer ist mir irgendwie auch geläufig... immer wenn man eines mal dringend bräuchte, ist kein passendes vorhanden - nervig.

Apfelküchle macht meine Gattin auch hin und wieder - muss ich sie direkt mal erinnern, daß sie die schon länger nicht mehr präsentierte.
Muss allerdings auch gestehen, nur für Zwei etwas anzurichten bedeutet auch meist... mehrer Tage davon essen zu können.

Bezüglich Spanferkel... ist ja auch eine spezielle Mahlzeit die nicht jeden begeistert... und ganz unterschiedlich präsentiert wird - wir hatten da ein ganz spezielles Lokal dafür, wo wir das ausschließlich genossen mhmm... muss man mögen.

Ja so Märkte die Haushaltwaren, Kunsthandwerk und ähnliches Krimskrams anbieten, teilweise auch selbstgefertigte Textilien und auch selbstgebranntes Tongeschirr - können schon sehr unterhaltsam und ablenkend sein. Wir meiden schon einige Jahre solche Menschenansammlungen, einfach nur um der Hektik auszuweichen, die bei solchen Events nunmal ganz automatisch dazugehören.
Und ja - man hat heutzutage den unschätzbaren Vorteil, alles zu Hause in größter Ruhe auszuwählen und wenn mal was nicht passt oder nicht gefällt, wird es eben postalisch wieder umgetauscht.


Ich wünsche Euch allen einen angenehmen Tag und bestes Gelingen bei all euren heutigen, sonntäglichen Vorhaben.
LG Winni

 

Ja. sie haben da auch Tierschauen und Zuchttierbeurteilungen. Früher war de Stallbesitzer immer da um seine Fohlen und die Stutenfamilie beurteilen zu lassen. Die Stutenfamilie von ihm war schon ne Schau , denn we war die Mutter mit 2 Töchtern die alle Schimmelfarbig waren. Die Mutter ein Apfelschimmel die eine Tochter ein Grauschimmel und die andere Tochter ein Rotschimmel.

Wir waren auch meist Samstags und dann wegen der Schauen auch früh morgens schon da. Ich habs aber auch mal erlebt dass wir mal später mit ner Gruppe aus unserem Reitverein über den Markt sind und im äu0eren Ring der Marktstände in arges gedrängel gekommen sind an irgendeiner Engstelle . Da kamen Plötzlich leute von vorne und von hinten. Ich leide ja eigentlich nicht unter Platzangst aber damals bekam ich echt Angst, Ein Reiterkamerad hat dann einfach nen Busch zwischen 2 Verkaufsständen niedergetrampelt und so konnten wir durch die Lücke in den Innenring ausweichen bei dem viel mehr Platz ist und die Drängelei sofort vorbei war. Ich hab noch mitbekommen dass hinter uns noch viele Leute die Lücke genutzt haben um der Drängelei zu entkommen. Aber nach diesem Ereigniss hab ich so was auf diesem Markt nie mehr erlebt.

Und ja, so was wie Spanferkel ist nich jedermanns Sache. gut Schweinefleisch issst ja fast jeder. und die haben auch gefragt ob jemand die Schwarte mag oder nicht und dem entsprechend die Stücke auf die Teller gegeben. Wer Schwarte mochte hat dann soger meist ein extra Stück nur mit der knusprigen gut gewürzten Schwarte bekommen.

Ich hab auch schon lange keine Abbelranzcher gemacht, und bin am Überlegen das mal wieder zu machen. Äpfel hab ich und die anderen Zutaten auch.

 

Es gibt ja auch sogenannte alljährlich stattfindende traditionelle Märkte, zu einer ganz bestimmten Zeit - warum auch immer diese irgendwann genau da festgelegt wurden.
An einen solchen "Pferdemarkt" kann ich mich auch noch sehr gut aus meiner Kinderzeit erinnern... da gab es früher schon aber auch
heute noch > extra immer am Montag "Schulfrei" dafür -traditionell stets in der letzten Februarwoche ging immer 2 Tage Mo/Di in späteren Jahrzehnten kam dann auch noch Sa/So dazu, die Pferde-Prämierungen finden aber immer noch ausschließlich am Montag statt
und eine Unmenge an Menschen aus der näheren und weiteren Entfernung der Region gaben sich da ein Stelldichein - die örtliche Reitanlage platzte da regelmäßig aus allen Nähten.
Kann mich noch an Jahre erinnern wo es bitterkalt war und sogar schneite - und es wurde sogar Glühwein ausgeschenkt, der ja eigentlich der Vor-Weihnachtszeit vorbehalten war - aber auch an eiskalten Februar-Tagen am Pferdemarkt diente er als "Warmhalter".
Und aus meiner beruflichen Lehrzeit 1968-1972 kann ich mich erinnern, der familiäre Kleinbetrieb schloss an jenem Mo-Nachmittag zu und jeder der 8-10 Mitarbeiter bekam vom Chef persönlich 5.-Mark für den Pferdemarkt... tja, es gab auch schon früher Menschliches.


Wünsche Euch allen noch angenehmen Sonntag und
LG Winni

 

Jaaa auf diesem unseren Markt in der Nähe war auch manchmal bitterkalt, deshalb gibts da auch Glühwein. Hab aber auch in den Jahren als unser Stallbetreiber dort keine Pferde mehr vorgestellt hat erlebt dass wir 16-18° hatten und eigentlich keinen Glühwein gebraucht hätten. Dieses Jahr ists halt schön kalt. Dieser Markt hat schon am Donnerstag begonnen. Und früher wurden an einem Tag auch andere Nutztiere wie Kühe uns so prämiert. Und Montags gabs einen Tiermarkt auf dem man von Hühnern über Schafe, Ziegen, Kühe oder Ponys und Pferden alles kaufen konnte, was die Besitzer halt verkaufen wollten. Wenn ich mich recht erinner geht der Markt bis Dienstag. In wie fern und ob es überhaupt es noch Tierbeurteilungen und auch Tierverkauf gibt weis ich nicht. Den die Freiplätze auf denen das Stattfand sind so weit ich weis mittlerweile bebaut. Nur der Hauptplatz des Marktes ist und bleibt frei.

Nachtrag: hab mal geschaut. Die Pferdeschau und eine Galloway zuchtschau und auch den Viehmarkt gibts noch, wenn auch etwas weiter weg vom Hauptplatz

 

Gute Nacht allen

 

Dem schließe ich mich ganz schnell und sehr leise an,
Guts Nächtle.

 

Schönen guten Morgen.

Danke für eure gute Nacht Wünsche- Sie haben gewirkt. Ich hab diese Nacht ausgesprochen gut geschlafen. Das passiert nicht jede Nacht.

Obwohl es schon fast 8Uhr ist ist es noch ausgesprochen dunkel. Das liegt halt am grauen Himmel. Da muss man sich nach dem Sommer erst mal wieder gewöhnen. Vielleicht empfindet man den November deshalb als so nen tristen Monat.

Ich stell mal Frühstück hin.
Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag bei allem was ihr so vor habt.

Ach heute gibts bei uns Kürbissuppe. Das ist zwar nicht so mein Lieblingsessen aber Tochter mag es. uuund wenn ich Pech hab gibts Freitag schon wieder Kürbissuppe. Ich freu mich jaaa sooo. Aber gut das kocht ja Tochter. Und es schmeckt ja auch gut. ich mag nur den etwas süßlichen Geschmack der Kürbissuppe nicht so. Aber das kommt ja auf jeden Kürbis selbst an. Wir hatten auch schon Kürbisse die nicht so süßlich waren. Also hoffen wir mal.

 

Schönen kalten Montag Ihr Lieben ,

ich hoffe es geht euch allen gut. Ich bin im Moment viel Unterwegs und auch eine unruhige Seele. Tausende von Gedanken gehen mir durch den Kopf. Das sind aber die Ereignisse, die so im Moment um mich passieren bzw. passiert sind. Da im Spiel nicht viel los ist, was mir Spaß machen würde, habe ich eben mehr Zeit um loszufahren. Diese Events, die mochte ich nicht wirklich. Alles was mir keinen Spaß macht habe ich noch in diesem Jahr beschlossen, fern von mir zu halten. Wenn der BP meint so zu agieren, dann agiere ich eben auch so, wie es mir zusagt. Sonst habe ich mich aufgeregt und bekam Bauchschmerzen. Das mache ich jetzt nicht mehr. Ich muss los lassen. Und das habe ich jetzt getan. Ich lebe weniger gestresst und habe mehr Freude. Ab und zu, denke ich mir : echt jetzt BP, wem soll das gefallen, aber dann sage ich mir : reg dich nicht auf Mädel, du kannst es eh nicht ändern.

❤️Liebe Tessa das Frühstück von Dir ist immer gigantisch. Vielen vielen Dank dafür. Und wenn ich mir die Bilder so anschaue dann genieße ich nicht nur die Leckereien sondern auch die weißen Tischdecken auf den Tischen. Ich liebe es so sehr, wenn es so feierlich gedeckt ist. Vielen Dank für das Lächeln und das schöne Gefühl, dass du mir dadurch immer bereitest. Dankeschön. Selber hat man nachgelassen. Früher habe ich am Wochenende den Tisch immer so schön gedeckt: mit Kerzen, kleinen Blumen und Stoffservietten. Bis meine Tochter mal meinte, das muss nicht sein. Und somit habe ich dann irgendwann aufgehört.
Ich glaube ich werde wieder damit anfangen. Das vermisse ich, wie ich es gerade bemerke . Im Rücken Schulterblatthöhe habe ich mir vor 2 Tagen einen Nerv eingeklemmt. Nehme Diclo dispers für die Entzündung. Es ist so eine doo.fe Stelle, man hat Probleme zu atmen. Und meinen Lio zu heben. Das hatte ich aber schon vor langer Zeit auch mal gehabt. Also Geduld ist wichtig. Irgendwann wird es besser.

Am 18 Dezember hab ich wieder meinen Termin wegen des Kiefers und Kieferaufbaus. Dann wird es wieder langsam los gehen. Die Pause von den Spritzen tat mir richtig gut. Also kann es wieder, wenn alles gut verheilt ist los gehen. Werde hören, was mir mein Kieferchirurg im Dezember sagt.

Morgen muss ich mit meinem Lio zum Doc. Es steht eine Zahnreinigung ihm bevor und ein Zahn wird gezogen. Der ist bisschen locker. Dann wird auch Blut abgenommen und die Werte durchgeprüft. Ich hoffe, dass alles in Ordnung ist.

Nun hab ich so viele Gedanken euch hier gelassen. Das beschäftigt mich im Moment und meine Küche würde ich sehr gerne neu streichen . So ist das, Frau sucht sich eine Beschäftigung in der Grauen Zeit. Ich wünsche euch eine entspannte Zeit, macht paar Kerzen an, das ist gut für die Seele. Fühlt euch ganz lieb umarmt, Herzlichst eleysa ❤️❤️❤️