Die kreative Koch-Bude 2

Aaaaalso, bei mir MIR gab es heute schnell gekaufte Fertig-Pizza mit Rucola drauf - wie mache ich jetzt diesen sehr erstaunten / kopfkratzenden Smiley (ich kann die doch nicht, ohne sie zu klauen).
Ich kann mir KEINE Pizza vorstellen, auf der schon VOR dem Backen Ruccola drauf ist (das macht man leckerlicher Dinge gaaaanz zum Schluss drauf - nach dem Backen).

Ich muss euch sagen: " Ich weiß nicht wie es geschmeckt hat ", WEIL:

... Als ich sie schnell noch in den NOCH VORHANDN Cobmbidämpfer/Convectomat (Gastra-Bachofen mit Zusatzfunktionen) geschoben hatte, ging ich mal SCHNELL zu meinem Schwiegerpapa (ein Stockweck höher, 94 Jahre alt, fit wie ein Turnschuh) und habe mich verquasselt (zu lange gequatscht)...

...da ich eine Endzeit eingeben hatte, war sie nicht zu Brikett mutiert, aber....Frisbees (oder wie man die schreibt) sind Softwurfscheiben dagegen (hätte ein Smiley werden sollen)

Wegen: NOCH VORHANDEN:
Männe (macht alles und ist Cheffffeeee, außer Kochen und die Logistik dazu) hat beschlossen von Küche 1 (viel zu klein, aber so was von funktionell) in Küche 2 umzuziehen (etwas größer, VIIIIIIEEEEl HÖHER, kein Herd!!!!!!!!!, Combi steht so sooo hoch, dass man als Normalwüchsiger nur die untersten zwei Einschübe benutzen kann, Spülbecken kann kein 1/1 GN aufnehmen, Abzug schreit soooooooooooooo laut, dass man auf Stufe 2 schon Ohrenschützer braucht, Vorratsräume sind VIIIIEEEL zu wenig, aber schön HOCH....etc) Combi hat er noch nicht mitgenommen... Wird er morgen machen...

Sorry, dass ich meinen Frust gerade bei euch ablasse
Ihr müsst das halbtechnische Geschwafel nicht verstehen ich drücke jetzt trotzdem auf "Auf diese Thema antworten", wobei ich selten auf einThema geantwortet habe - kopfkratz - Lieber wäre mir: "Deinen Senf dazu abschicken?"

Das Wetter hat seine Vorteile man kann Rund um die Uhr draußen rauchen (kleiner Schämer für rauchen, aber draußen...)

Doppelpupser in Kauf nehme....
Aus welchem Grund seid ihr noch im ... und ... unterwegs?

Also ich kuck nur noch in die Kochbude, die Gerüchteküche (wenn ich mag) und gaaaanz selten mal die Baracke.
So lässt es sich gut spielen.
Nerven aufreiben kann ich zu Hause (siehe oben )

Hier ist Entspannung angesagt

Edit BleNoir: Bitte vermeide Doppelposts, wenn Du etwas ändern möchtest, dann benutze bitte den Bearbeiten - Button.

 

.....wie recht du hast, frans02..... geniesse gerade mein letztes Gläschen Wein, eine letzte Zigarette und
versuche dann zu Schlafen

Hatte im Urlaub Hitzebedingt mal wieder im Forum gelesen, neee, muss man sich nicht antun

weil.......ich such doch hier Entspannung und das allerwichtigste......... hier in der Kochbude sind mir ganz lieb gewonnene, unkomplizierte Menschen unterwegts....nur dass halt gerade ein paar viele fehlen, leider
aber trotz allem ist es hier entspannt und das ist schön ......... eine meiner Miezen klettert gerade auf dem Tablet
rum, also keine Garantie für Fehler sie findet das total interessant.

Gute Nacht euch allen!



i

 

Miezi hat ein kleines i für die Kochbude da gelassen

@Frans02 ............ganz ruhig.....das Aufregen bei der Wärme kommt gar nicht gut....................Rucola auf Pizza kenn ich auch nur
nach dem Backen belegen..................und ich hab vor gut 4 Jahren mit dem Rauchen aufgehört...bis dahin aber gequalmt wie ein
Schlot..drinnen und draußen. Smilies hab ich mir unter Favoriten abgespeichert...probier mal Smilies.4-User.de


Bei mir gab es grad Riesen Eis Kaffee...lecker und bringt etwas Abkühlung (so für 10 Minuten )

So..gleich kommt Lindenstrasse....................muß gestehen das ich sie seit Beginn schaue.............noch jemand hier?

 

guten abend
heute war es hier richtig angenehm
kühler und windig
so kann es bis herbst bleiben ggg

zum mittag gab es hühnerfrikassee
lecker

anicar ich hab lindenstrasse eine zeitlang auch geschaut
ich glaub solange bis die sendezeit geändert wurde
jetzt würde ich sicher fast keinen mehr kennen ggg

 

Huhu kochfreie Bude

Morgen darf ich wieder mit Wecker aufstehen und Morgenmuffel in die Spur schicken.

Fürs Schulanfangsbuffet werde ich wohl einen Pflaumenkuchen auf dem Blech backen und vielleicht wage ich mich auch gleich an das Buttermilchbrot. Das wollte ich die ganze Zeit schon probieren. Und wenn ich eh schon am Heizen bin...

Kommt gut in die Woche...

 

Hallo Kochbude

Schönen Wochenstart und angenehme Temperaturen wünsch ich euch................es könnte sein das wir morgen hier
die 40 Grad knacken ....................da geht nur noch Salat...Obst...........und Getränke jeglicher Art. Ich bin froh über meinen
Blender/Mixer........da ist ganz schnell mal ein Kaffee Frappe oder mit gefrorenem Obst und Saft ein eiskalter Smoothie gemacht.


@vogone77 ...gutes Gelingen beim Buttermilchbrot und Pflaumenkuchen................ich werd wohl zum Ende der Woche erst
wieder backen............ab Donnerstag soll es endlich kühler werden...............Regen bzw Gewitter könnt es schon morgen Abend geben.

 

Bei uns hätte es heute Abend Nackensteaks, Cous-Cous (mit kleinst geschnittenem Gemüse) mit Tomaten- und Gurkenscheiben evtl. Mozarella geben sollen.
Aber hier liegen alle nur im eigenen Saft, schwitzen und haben keinen Hunger.

Na, dann weiß ich ja schon, was es morgen geben wird

 

Huhu Büdchen!

..........es ist zu warm für alles, bin ja eigentlich ein Sommermensch, aber so langsam stoss ich auch
an meine Grenzen Ventilator läuft mittlerweile auch schon heiss


Apetitt gibts momentan nur auf Kaltes, verschiedene Salate.......etwas Obst und viel Eis.......war
nach der Arbeit einkaufen........grober Fehler....... wenn mein Göga in den Froster schaut bekommt
er nen Schreck........wer soll des ganze Eis essen??????

Kommt alle gut durch die Woche zum Ende solls ja besser werden

Ps: Bin übrigens sehr froh, dass ich mir eine Eventsperre auferlegt habe......ist ja Horror!

 

Hallo heißes Büdchen

@Anicar das Brot ist echt lecker, aber es macht plopp

Nachdem ich heute Vormittag diverses erledigt hatte und auch nochmal beim R*we war die blauen Früchtchen besorgen - die vom Bauern waren nämlich zu 2 Dritteln bewohnt und das war mir dann doch zu bio - hab ich mich ans Werk gemacht.

Pudding gekocht, Kuchenteig angerührt, Früchtchen gewaschen und entsteint und dabei die Küchenmaschine an den Brotteig gelassen, weiter an den Früchten gemehrt, zwischendurch telefoniert und whatsappt - dabei den falschen Leute geantwortet , den Brotteig in die Form gefüllt und noch gedacht "Das ist bissl knapp." Teig aufs Blech, Pudding und Früchte drauf, Streusel drauf rin in Ofen... Inzwischen kommen die lieben Kinderlein, gucken in Ofen und meckern "Warum machst du nur Kuchen für die anderen?"
Okay. noch einen Pudding gekocht, Küchenmaschine wieder angeworfen, Äpfel geschält ... bin gerade am Streusel verteilen, da macht es plopp und nochmal plopp
Was soll ich sagen: Die Hefe hat ne riesen Party gefeiert. Ich hatte die Form ziemlich nah am Rand stehen und der Teig war einfach übergelaufen und auf den Boden geploppt. Ich hab jetzt jedenfalls 2 Kuchen (naja 1 Pflaumen- und einen halben Apfelkuchen) und 2 leckere Brote.

Morgen muss ich zum Glück nicht am Kuchenstand stehen. Dieses Jahr gebe ich nur Anweisungen...

 

Danke fürs Rezept, heute nachgemacht (außer mit pesto rosso) und für sehr gut befunden;

 

Hey Bude !

warm...warm...warm... unsere Klima auf Arbeit schafft das auch alles nicht mehr und wir schwitzen. Morgen und Mittwoch sollen es um die 38 Grad werden. Da hat man echt kaum Appetit. Heute gab´s wieder nur Rührei mit Butterbrot.

@kathaö : freut mich das dir der Salat geschmeckt hat. Kann man ja immer nach belieben variieren. ich hab auch kein Pesto Rosso genommen, sonden von Barilla Pomodori Secci oder so...bin grade zu faul zum gucken


Im Forum lese ich eigentlich nur hier, in der Gerüchteküche und ab und an mal in der Diskussionsrunde für nen Event. Aber meist ist mir das zuviel zum nachlesen. Woanders lese ich nicht, und ich glaube das ist auch ganz gut so,wenn ich das so manches mal hier mitbekomme. Lebe ich wesentlich ruhiger und ganz ehrlich Streit und sonstiges rumgezicke gibt´s auf Arbeit manchmal schon genug...dann brauch ich das nicht noch in meiner Freizeit.

In diesem Sinne...habt nen schönen Abend

 

Huhu, kalte Küche

Ich bin bei der Hitze einfach zu kaputt für alles.
Außerdem hab ich mich heute in der DR verausgabt, blöderweise . . .

Einen lieben Gruß da gelassen und eine gute Nacht für alle gewünscht

 

.....sorry, aber dein plopp hat mich gerade sehr zum Lachen gebracht

Ist meiner Tochter mal mit nem Hermannteig passiert und die Schüssel stand an der Wand (Vinyltapete).... der hat
sich da in alle Richtungen verteilt, auch aufwärts ......war ne ordentliche S.auerei und die Tapete sieht an der Stelle
dementsprechend aus......da war mir aber nich mehr zum Lachen

Aber Hut ab, was du bei der Hitze alles bewerkstelligst hast und für heute wünsche ich dir einen schönen Tag ohne Stress!


Morgen Büdchen!
@trizie: .....nich aufregen.... des ist es nicht wert

Wünsche allen einen schönen Tag.... ich schmeiss mal laangsaaam meinen Haushalt.

 

moin Kochbude *malvonderlesekantehüpf*...

im Auftrag von *Geka57* stelle ich mal ihren "kalten Hund" her...
aber Bericht erstatten kann sie dann selber!!

 

Moin Moin zusammen

@KornCooky ....Danke für das Bild....find ich Klasse das die Rezepte die hier gepostet werden auch gemacht werden...abwandeln immer
erlaubt..............und dann noch mit Bild hier wieder vorgestellt werden. Ich hoffe Dufti kommt zurück in ihre Küche..ich find sie kann
stolz auf ihre Einrichtung samt Bewohner sein.

Ich hab auch ehrlich gesagt lieber ein Sommerloch als so ein Rumgehacke.....manches geht echt gar nicht..........hab dich
gelesen @trizi2 .....war auch vergebene Liebesmüh......manche wollen auch nur ihre Meinung verstehen/akzeptieren.

@Lillysu2017 ...das mit dem Hermann Teig kenn ich....ich war noch Schülerin...der Hermann war Mega In und so hatten wir immer
ein Schüsselchen im Kühlschrank.................wie das aber immer so ist..läßt auch irgendwann das Interesse nach und so wurde
der Hermann vergessen.............er wuchs natürlich fleißig weiter.......bis er den Deckel gesprengt hat. OMG..hat meine Mutter geschimpft....und den Kühlschrank durfte ich auch auswaschen............................

@vincentB .....das klein Schnibbeln vom Gemüse ist schon Schwerstarbeit bei den Temperaturen....drück aber die Daumen das es heut
klappt und schmecken wird................hört sich lecker an

Wer schrieb was von Ei? Ich glaub Speck ( Bacon ) mit Ei....das wär heut was für mich...kleiner Salat dazu.....Eis hinterher

 

Es gibt auch gaaaanz klein geschnippeltes TK Gemüse Brunoise (oder so ähnlich)
Das kann man auch mal für Cous-Cous nehmen, wenn es schnell gehen soll, oder man schnippelfaul ist Es wird ja sowieso angeschwitzt, da merkt niemand mehr den Unterschied

 

Ich danke dir ganz herzlich meine Liebe für deine Unterstützung
Habe das leckere Rezept von hier genommender "Hund" war super legggeeerrrmeine Kleine meinte nur
"OOOhhhh Oma der sieht ja wirklich aus wie ein Hund
GLG Geka57

 

Es freut mich seeeehr, dass euch der "Hund" geschmeckt hat. Da hast du aber auch eine Bastelstunde eingelegt Auf die Idee einen "Hund" aus dem "Hund" zu machen bin ich noch gar nicht gekommen. Sieht super aus!

Sag mal, war das Verhältnis Creme zu Keks in Ordnung so, oder musstest du vom Rezept abweichen?

Bekloppt wie ich bin, hatte ich letzte Woche Rinderbäckchen (vakuumiert) gekauft, da ich mal wieder Lust auf ein suuuuper leckeres Bäckchenfutter hatte. (Obwohl schon klar war, dass es weiterhin tropische Temperaturen haben wird...)
Auf Grund der Temperaturen, hatte ich jedoch bis jetzt noch keine Lust ein SCHMORGERICHT zu machen. Nun ist aber das MHD erreicht und ich sollte doch mal zur Tat schreiten. Ich schwitze schon bei dem Gedanken daran
Aaaaaaaaaaaaaaaaaber, wegwerfen geht ja gaaaaar nicht - neinnein!
Außerdem habe ich mir gerade noch einmal das Rezept dazu angeschaut (auch wenn ich das mittlerweile "aus dem Handgelenk" koche) und mir lief -Nein, nicht der Schweiß! - das Wasser im Munde zusammen - sabber -
Also werde ich mal meinen Kühli interwiefen, ob er noch ein paar Karotten etc. p.p. beinhaltet.

Tante Edith meint, das sie keine trotischen Temeraturen kennt

 

Hallo Kochbude

Juchuuu...es hat geregnet...eine Stunde lang..heut morgen. Kein Gewitter..kein Unwetter...ganz normaler Regen.
Es ist immer noch warm.....so ca 28 Grad waren es heut...aber mit Wind...sehr angenehm..............................ich weiß zwar noch
nicht was..aber bei den Temperaturen werd ich morgen auch wieder kochen.

Find den "Hund" auch sehr gelungen...sieht man richtig mit wieviel Liebe der gemacht wurde

 

Kochen? Bei 30°, ich bin froh, wenn ich mich sortiert krieg . . .

Aber, da wir viele Tomaten haben, mach ich immer Tomatensalat, der ist schnell weg.
Rührei oder so geht auch, aber nix viel und lange am Herd.

Regen soll hier auch kommen, dazu aber Gewitter und Sturm, abwarten.
So viel gießen, wie ich müsste, kann ich gar nicht . . .

Irgendwer fragte in der DR nach Dufdie, mochte aber nicht antworten.
Muss nicht wieder verhackstückt werden . . .
Ich warte, bis sie wieder kommt, hoff