Die Rumtreiber (2)

Lecker war es auf jeden Fall.
Wir haben zwar nur für uns drei was gemacht/machen wollen, aber irgendwie war es dann doch mehr.
Also eigentlich wie immer. Nur die Berner Würstchen waren ratze-putz weg.

Du hättest vielleicht grillen sollen.
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Ah nee, Luft und Liebe reichte völlig, wie ich gerade lese.

 

sie wollte würstschen grillen .
hatte aber keine da , nur eins .

 

Boah Liebling
.....jetzt weiß ich endlich wo die ganzen Bissstellen herkommenaber nee mir "ich brauche keine Köchin" erzählen

Och das eine reicht doch.................für mich

 

Verstehe. Da reichte das einfache Heißmachen aus.

 

wen ich das so lese fällt mir eine fränkische spezialität ein
saure zipfel

 

Also mir fällt bei dem Thema die Heckenschere von Goolo ein

 

Da bin ich aber froh das mein Schatz aus der Eifel kommtund nicht aus Franken
Zipfel und dann auch noch sauer....och nöööö da gefällt mir das Eifeler Würstchen doch bei weitem besser

 

Für diejenigen unter Euch, die sich ein bisschen auf die GK verlassen, so wie ich... Witch hatte es glaube ich schon gesagt.... noch schnell die Rödelbuden bestücken mit Säugetieren und Bienen und Schmetterlingen, 1/2 Std. ist noch Zeit für SF-Einsparungen... Dann nicht ernten bis der/die/das nächste Zuchtevent kommt

 

Ja was Nani ? Wegen einem Würstchen braucht man den Grill doch nicht anwerfen.
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Ardilla, ich habe alles vollgekloppt.
Nun muss ich mir bloß eintrichtern, dass ich ja nicht vorher ernten darf.

 

Da geb ich dir völlig recht Lotte für ein Würstchen reicht ein Töpfchen völlig aus

Hütte ist im wahrsten Sinne des Wortes gerammelt voll
Ich hoffe das ich dran denke die Tür dort geschlossen zu lassen

 

Mal zurück zum Essen.
Wir hatten heute zum Mittag den ersten hiesigen Spargel. Bisher war er mir immer noch zu teuer, aber gestern, an soner Spargelbude, dachten wir uns, "Ach shit, was soll der Geiz."
Schön in Butter und noch klassisch ein Schnitzel dazu, war das ein leckeres Sonntagsessen.
Prompt hat man Lust auf mehr davon. Der schmeckt nun mal in der Saison am Besten.

 

Da drüber noch gebräunte Semmelbrösel, Schnittlauch und ein klein gehacktes hartes Ei dat macht sowas von satt, da brauchste noch nicht mal mehr ein Schnitzel

 

Semmelbrösel waren dabei, der Rest nicht, dafür aber Petersilienkartoffeln.
Jawoll, Spargel reichlich und gerne nur ein Butterbrot dazu, da braucht es auch kein Fleisch.
Gibt ja reichlich Rezepte, aber irgendwie schmeckt mir das so am Besten.
Was wir noch mögen, ist der grüne Spargel...schön in Schinken gewickelt in die Backröhre geschoben...Hmmmmm!

 

Probier mal aus, ist echt lecker

Den ess ich sowieso lieber weil der mehr Geschmack hat, Pellkartoffeln,Hollandaise dazu *jamjam*
Nur mit dem Gedöns wie oben geschrieben,da nehm ich weißen

Hört sich gut an,werd ich mal machen wie lange lässte den da drin und auf wieviel?

 

Das ist son simples Freischnauze -Rezept, was man auch gut als "Fingerfood" machen kann. So richtige Zeiten habe ich da kaum, ist mehr Gefühl. OK, ich versuchs...

Man könnte ganz dollen superduper Schinken nehmen, aber der normale Frühstücksbakon tut es ebenfalls.
Mag man es knackiger, dann wird der Spargel nur leicht "geölt" (z.B. Olivenöl), dann umwickelt und in eine Auflaufform gelegt.
So wird er für ca. 10 min bei 180Grad gebacken, man sieht dann schon, dass der Schinken knuspriger wird.
Mag man es zarter, dann wird der grüne Spargel vorher leicht angeköchelt. Dann abtropfen lassen und wie oben verfahren.

 

Danke dir Lotte
Bacon statt edlen Schinken wird mir wohl auch eher zusagen

 

Wie gesagt, ganz simpel. Mir ist das dann auch würzig genug, wenn der schön ausbackt.
Ich mag ja auch den Bakon einfach so auf dem Blech...also nicht in der Pfanne knusprig braten, sondern knusprig backen.
Das futtert sich weg wie Chips.

 

Bist auch son Leckermäulchen wie ich

Olala es ist schon wieder Geisterstunde da sag ich doch mal Gute Nacht, feine Träume
Rumtreiber die sich noch rumtreiben natürlich mit inbegriffen

 

Gute Nacht und leckere Träume.

 

Guten Morgen,
alle schon wach ?????????????

eher nicht.

Da ihr gestern ja leckeren Spargel verarbeitet habt,
nun meine Favoriten
Spargelgemüse ( Bechamelsoße, nicht zu dick)
dazu Bandnudeln, mit oder ohne Schnitzel lecker

oder Spargel auf den Grill legen, mit oder ohne Speck (wie bei Lotte) , ich mags mit Speck

Spagelsalat mit weißem und grünen Spargel, sieht schön aus

und immer dazu viel Schnittlauch.
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