Stammtisch für Marktnummernsucher XXI

Das sagt alles ich sag ja immer: Gucken darf man aber gegessen wird zuhause

Und es ist nicht falsch mit der Bedienung etwas zu flirten, da bekommt man die schönsten Stücke hihi

 

Wir möchten auch gerne diese Julifarbe haben und "Piiiiep" von

Markt 20 von Saphir
Markt 25 Graf-Mütze
Markt 16 Opal2

 

Getreidefarbene ( Danke Annekes59 ) Julifarbe wurde weiter verteilt

Ich wünsche euch einen schönen Abend

 

Ich lasse meine Piep auch hier für Juli
für mamabaerXXL M 03
für ildiko M37
für Hólabda-11 M 07

und für @alle Stammtisch-Mitglied

 

Guten Morgen,

bei freundlichen 16° kommt endlich etwas Luft in die Wohnung! Ich bin richtig froh, dass diese Glutofentemperaturen vorerst vorbei sind.

Jetzt decke ich erst einmal den Tisch



Und eteas Kuchen



Ich wünsche euch einen schönen und kühlen Tag
LG Kahlestra

 

beim der MNS...


Kahlestra für das exzellente Frühstück...



für die Marktnummernsucher:

Ihr könnt jede x-beliebige Ware zu einem hohen Preis einstellen und uns hier mitteilen, was ihr zu welchem Preis auf den Markt gestellt habt. Wir werden euch suchen, finden und hier bestätigen.

 

ich melde mich auch wieder mal,
die Hitze macht mich fix und fertig.... gestern Abend auf der Terrasse immer noch 35 Grad
zum ersten mal bereue ich es, soviel Blumen rund ums Haus und im Garten gepflanzt zu haben, brauche zum gießen 1 1/2 Stunden
aber jetzt erst mal in Ruhe frühstücken, danke @Kahlestra

 

Guten Morgähn!

Hach, was eine Wohltat. Da kam gestern Abend ein Wind auf, der Wahnsinn. Aber es tat sich sonst nichts ...

Irgendwann zwischen 3 und 4 Uhr morgens wurde es kurz einmal hell, einige Sekunden später erklang ein entfernter Donner. Geregnet hat es wohl auch ein wenig, aber alle Feuchtigkeit ist mittlerweile verdunstet.

Jetzt ist hier wieder strahlend blauer Himmel, eine leise Brise und eine Temperatur, die einfach nur herrlich gut tut. So kann ich nachher wohlgemut den Balkon wieder hochfahren und freue mich auf den gegrillten Lachs.

Zweiten Kaffee oder nicht zweiten Kaffee ... hmm ...

 

Guten Morgen ihr Lieben,

Dankeschön fürs feine Frühstück liebe @Kahlestra

Ich wünsche euch allen einen schönen nicht zu heißen Tag.

Der Wind tut so gut...
Regen kam leider nicht.

 

Guten Tag, ja die Temperaturen sind auch hier etwas runtergegangen aber mein Tag war trotzdem heiß.
Als erstes habe ich mal wieder gründlich sauber gemacht dann geduscht und wollte die Ex meines Bruders kurz im Krankenhaus besuchen.
Als ich ins KH gehen wollte kam mein Tante gerade raus und lud mich ein mit ihr Mittagessen zu gehen. OK, ich gehe mit. War auch richtig nett und ich wäre gern danach nach Hause gefahren um ein wenig zu schlummern aber ich musste ja noch den Krankenbesuch machen. Wie es so ist, bleibt man ja nicht nur 10 Minuten da also kam ich vor ca 30 min erst wieder nach Hause. Da wartete noch die Wäsche in der Maschine auf mich denn sie wollte sich nicht alleine aufhängen. Dann fiel mir ein dass ich ja noch gar nicht auf der Farm war also ganz schnell die ersten Kussröschen gepflanzt und jetzt sitz ich hier und will gar nicht mehr weg
Aber es warten noch zwei Farmen auf die erste Bepflanzung.

Vorgestern hab ich mal übern Gartenzaun zur Duffy geschaut.... sie nicht zu sehen aber ich habe ihr nen Flieger geschickt dass ich ihre Kühe gemolken und gefüttert habe, die Eier eingesammelt hab und sogar ihren Schweinestall gemistet habe..... leider noch keine Reaktion. Hoffe sie ist nicht sauer weil ich die Eier mitgenommen habe

Lieber Grillender Ubu, vergiss den zweiten Kaffee - ein Bierchen schön gekühlt löscht den Durst viel besser

 

Liebste Lotto-Lotte!

Vor allem passt so ein kühles Helles aus Franken auch deutlich besser zum Lachs, der mir gestern offenherzig feilgeboten wurde. Es war eine Augenweide und ein Gaumenschmaus. Zur Sicherheit testete ich ein weiteres Helles, man kann ja nie vorsichtig genug sein.

Zum Nachtisch nach erfolgreicher Balkon-Aufräum-Aktion teste ich jetzt noch eines, damit man in Übung bleibt. Man weiß ja nie!

 

Ich gehe mal davon aus, das der Lachs eine Augenweide und ein Gaumenschmaus war.
Ich mag auch sehr gerne Lachs, mag eigentlich jeden Fisch mit festem Fleisch am liebsten aber Seezunge Meeresfrüchte sind aber gar nicht meins... die kleinen Baby-Tintenfische kann ich einfach nicht beißen

 

Äh ja, natürlich einzig nur der Lachs, was denn sonst ... sanft gebruzzelt auf der Plancha war es ein Genuss. Meeresfrüchte jeglicher Art liebe ich schon sehr, auch diese kleinen Tentakelchen und auch Austern. Man muss sich allerdings zwingen sie zu kauen, dann geben sie ihr wahres Aroma preis. Das fällt bei deren Konsistenz zugegebenermaßen allerdings schon schwer ...

 

Austern hab ich noch nie probiert, stehen aber auf meiner to-do-Liste

irgendwann werde ich sie probieren.

Am Sonntag fahren wir mal wieder zu meiner Tochter, da freue ich mich schon sehr drauf.

 

Es geschah in Luxemburg, als ich April 2001 nach Trier zog. Luxemburg ist ein Binnenstaat, hat also an keiner Grenze Kontakt zu den Weltmeeren. Kurioserweise werden dort mehr Meeresfrüchte als u.a. in Frankreich verspeist.

So stand ich staunend an einer Fischtheke, wo ein Verkäufer die Austern fachmännisch öffnete. Ich schaute fasziniert zu und er verrichtete sein Handwerk. Irgendwann hielt er inne, sprach mich an und reichte mir eine geöffnete Auster. Ich verstand ihn zwar nicht, sehr wohl aber die Geste. Er bedeutete mir, dass ich kauen solle ...

Bei dem Glibber in der Muschelschale kein leichtes Unterfangen, aber ich wollte es schon immer mal probieren. Also den Schlotz reingezogen und tapfer drauf rumgekaut. Und siehe da, es entwickelt sich beim Kauen in der Tat ein sehr guter Geschmack, der sich dezent und leise entfaltet!

Kein Vinaigrette, keine Zitrone, nichts, wer Austern das erste Mal zu sich nimmt, sollte es in der Tat komplett pur probieren. Das Kauen dieses ... Inhaltes der Schale ist in der Tat elementar, sonst schluckt man wirklich nur den Inhalt eines gebrauchten Taschentuchs herunter.

Man vermisst nichts, probiert man es nicht. Aber wenn man sich schon darauf einlässt, dann bitte richtig. Seit dem Tage mag ich Austern sehr gerne und hole mir gerne immer mal wieder mindestens ein halbes Dutzend.

 

ich esse wirklich gerne Fisch und alle "Arten" davon...aber an Austern werde ich mich nie wagen...
auch nicht nach Ubu`s ausführlicher Beschreibung...
habe auch schon einige Knorpelfische (Hai, Rochen) gegessen, aber auch nur einmalig...
mein bestes Fischsteak habe ich mal 1985 in einer Bretterbude mitten in Downtown Bridgetown/Barbados gegessen...so was einmaliges habe ich seitdem leider nicht mehr verspeist...nur in Begleitung von einem Einheimischen...rein in die Straße, rein in die total verriegelte Bude...bestellt, schnell gegessen und wieder raus und weg...am nächsten Tag ohne Begleitung wieder rein, raus und weg...

jetzt aber schnell...

 

Lieber Mogli, ein weiteres kühles Blondes zum Feierabend mache ich gerne mit.

Nicht alles was essbar ist, muss man auch probieren. Bei mir ergab es sich und ich bin Fan seitdem. Böte es sich mal an, siegt vielleicht doch die Neugier. Ansonsten schmeckt auch das wohl Bekannte immer wieder gut genug. Man muss das Rad des Essens nicht immer wieder neu erfinden.

 

Guten Morgen,

Frühstück ist fertig!



Und das Dessert



Ich wünsche euch einen schönen Tag
LG Kahlestra

 

beim der MNS...


Kahlestra für das exquisite Frühstück...

super Idee...Kreppel zum Karnevalsevent...


für die Marktnummernsucher:

Ihr könnt jede x-beliebige Ware zu einem hohen Preis einstellen und uns hier mitteilen, was ihr zu welchem Preis auf den Markt gestellt habt. Wir werden euch suchen, finden und hier bestätigen.

 

Ja Kahlestra weiß immer was sie uns vorsetzen muss. Ich danke dir sehr.

Bei uns ist es wieder richtig heiß und ich muss gleich zu einem "Straßenfest" als Helferlein.... hoffe da sind schattige Plätzchen sonst geh ich wieder nach Hause, hab keine Lust da umzufallen.

Lieber Ubu mit welcher Schicht fängst du morgen wieder an?