CHILL CORNER ❤️ Dies und Jenes im entspannten Ambiente

Oh weia, was hast du aber für Probleme mit der Umstellung auf dein zu Hause. Ich hoffe dass es dir bald wieder besser geht, Und du musst dich doch nicht entschuldigen dass du nichts schreibst wenns dir doch soo schlecht geht. Ich kenne Migräne auch von früher und weis wie man sich da fühlt. Also ruhe dich nur gut aus und gib deinem Körper die Zeit sich wieder umzugewöhnen. Ich hoffe dass deine Tochter nicht zu Probleme mit der Umstellung hat-

Boah was bin ich soo satt. Das Rotkraut war lecker. Ich hab mal auf den Inhalt geschaut und festgestellt dass in dem Glas Apfelrotkraut nur 3% Apfel drinnen ist. der Rest ist apfelsaft und einiges andere. Ich hab ja noch fast einen geschälten Apfel reingeschnibbelt. bis auf das achtel was mir Tochter abgeschnorrt hat, Ich hab noch gemeint dass im Esszimmer ne ganze Obstschale mit Äpfeln steht. Sie meine aber nen ganzen Apfel wolle sie gerade nicht nuuuur so ein Stückchen. Hat sie natürlich bekommen. Aber mit diesem Apfel hab ich den Prozentanteil von Apfel im Rotkraut gaaaaanz schön erhöht. lach.

Durch das Rotkraut als Beilage hab ich meine Roulade nur zur Hälfte geschafft. Ich könnte einfach nicht mehr und hab das Stück eingetubbert, Von den 8 Knödeln sind natürlich auch noch 2 übrig. Über Pckungsgrößen hab ich mich ja letztens schonmal ausgelassen.

Habtr noch einen schönen Nachmittag und Restsamstag.

 

Ganz ehrlich, sie hat vor mir Gesundheitliche Probleme mit der Umstellung bekommen. Vier Tage lang. Und ich älteres Schätzchen nur 2,5 Tage lang . Wir haben auch drüber gesprochen und uns gewundert, dass ich es besser abkonnte als sie. Und als wir in Japan angekommen sind hat sie auch 4 Tage zu kämpfen gehabt und ich nur 1 Tag. Ganz komische Angelegenheit

Wir hatten Lust auf Gemüse. Deswegen die rote Beete Suppe. Die Tage davor hatten wir Entenkeulchen mit Knödel und Blaukraut. Dann einen Rollbraten mit Kartoffeln und davor habe ich einen Eintopf gemacht. Das sind alles Gelüste die wir bekamen, als wir nach Hause kamen. Fisch gabs auch , also meine ich sagen zu dürfen, dass fast alle Gelüste befriedigt worden sin. Außer Sauer noch nicht. Da wünscht sich meine Tochter und mein Schatz Sauerkraut am Montag. Schau ma mal was draus wird . Liebe Grüße und lasst euch gut gehen

 

Schönen guten Morgen.

Ich hoffe ihr habt die Zeitumstellung gut verkraftet.

Und @eleysa01 das ist aber komisch dass ihr beide so Probleme hattet. Das kann also nicht am Alter liegen, denn deine Tochter ist ja bestimmt einiges jünger als du. Ich kann mich nicht erinnern dass Ehegatte bei seinen Fernreisen mit seinen Geschwistern so Probleme bei der Heimkehr hatte. Gut ich hab ihn gefragt und er hat gesagt dass sie bei der Neuseelandreise, was von der Strecke ja ähnlich lange dauert wie Japan, je weils nen Tag Aufenthalt in Singapur hatten. Sie haben da übernachtet und sind erst am nächsten Tag weiter geflogen. Gut bei den Reisen war Ehegatte auch einige Jahre jünger als jetzt.

Aber gut jetzt seid ihr ja wieder zu Hause und habt mehr oder weniger Zeit euch zu aklimatisieren.
Komisch eigentlich hätte es bei uns in der Nacht dolle regnen sollen. Das hat Tante G zumindest abends noch angezeigt. Aber weder Ehegatte noch ich haben was von starkem Regen bemerkt. Wenn hats bei uns im Vorort nur leicht geregnet. Regen wär ja gut, aber Starkregen hätte ich auch nicht gebraucht. Obwohl. gerade steht in der unteren Leiste meines PC ne Warnung vor Regen. Mal sehn was da runter kommt oder auch nicht. Auf jeden Fall ist es grau in grau bei 11°

Zur Aufmunterung hilft da nur ein lecker Sonntagsfrühstück-
lasst es euch schmecken und habt trotz des Wetters einen schönen Tag.

 

Schönen und gemütlichen Sonntag an alle hier bei Chill Corner ❤️




Herzlichen Dank liebe *Tessa* für Dein reichhaltiges Frühstück, kann immer nur begeisternd wiederholen:

Wer da nicht satt wird... der muss krank sein - ich bin jedenfalls gesund mhmm




Ja hoffe und wünsche der lieben eleysa01 - sie kann sich wieder schnell regenerieren von ihrer langen Rückreise.



Diese da... backt meine liebe Gattin öfter selbst heraus, hat dafür extra mal so

eine Keramik-Backplatte sich zugelegt, wo man gleichzeitig 6 Stück auf einmal herausbacken kann. Allerdiungs tun wir keine solche Creme kunstvoll drauf, bei uns kommt einfach nur Puderzucker drüber, fertig... gönnen wir uns zum Nachmittagskaffee immer.


Schönen Tag noch... egal was das Wetter draußen macht... macht Ihr drinnen das Beste draus.


LG Winni

 

Ich hab auch so ne Muffinplatte. Allerdings aus Metall welches so ne Beschichtung hat bei der Muffins gut raus gehn. Wobei ich eigentlich auch immer den Teig zusätzlich schon in so Papierförmchen gefüllt hab die dann in der Muffinformplatte standen. Ich hab auchmal ein Muffinrezept umgewandelt und keinen süßen Kuchen sonder einen Speckmuffin gebacken . Da kam in den Teig halt kein Zucker rein. Hat auch lecker geschmeckt. Ich hab sogar Muffinbackförmchen aus Silikon. lach.
Und das kam so: Wir waren in der Nähe von Berlin im Urlaub und sind dann Natürlich auch mal in KDW. War schon beeinduckend wie das die Waren präsentiert wurden. Ich wollte mir von dort ein kleines Mitbringsel gönnen. Aber ich muss sagen dass dieses Kaufhaus die Waren nicht gerade zu den günstigsten Preisen anbieten. Uuund da hab ich dann diese Muffinbackförmchen entdeckt. Der Preis war annehmbar und nützlich sind die ja auch, weil man sie weil ja ne Backform immer wieder verwenden kann.
Das erste mal bin ich mit Muffins im Alter von 11 Jahren in Berührung gekommen als wir den Freund meiner Eltern 1969 in den USA besucht haben. da wurde ich von den Kindern der Geschwister von Papas Freund mal zu nem Kindergeburtstag mitgenommen. Da gabs neben Kuchen auch diese Muffins allerdings mit rosa Zuckerglasur und so Zuckerperlen drauf. kann auch sein dass ea auch noch andersfarbige Zuckerglasuren gab. Diese aufgspritzen Topings sind ne neuere Kreation.

Wir hatten heute Kartoffelgratin, nen schönen gemischten Salat und ne Art Cordon Bleu. Bie Füllung bestand aber nicht aus klassischem Schinken und Käse sondern einer gemahlenen Masse in der auch Kürbis mit verarbeitet war. Ver mute dass neben dem Kürbis auch Semmelbrösel die Masse bildeten weil diese ja die Flüssigkeit des Kürbis auf saugen konnte. auch die äußere Panade enhielt irgendwelche Kräuter. Hat gut geschmeckt auch wenn ich weder den Kürbis noch die Kräuter der Panade genau raus schmecken konnte.

Ehegatte hatte am Samstag Quittenmost gekauft und hat heute Morgen Quittengelee gekocht. 13 Gläser unterschiedlicher Größe gab das. Vielleicht holt er nochmal Quitten saft . der ist ja lange haltbar weil erhitzt im Gegensatz zu Most. Dann kann er irgendwann wenn er Bock hat nochmal Quittengelee machen. Meine Mama hatte ja nen Entsafter und hat die Quitten selbst entsaftet für Gelee- Sie hat auch Brombeeren entsaftet und Gelee draus gemacht, Da hat man dann keine Kernchen drinnen.

Der Entsafter steht so weit ich mich noch erinner immer noch im Gewölbekeller. Wir können den aber nicht mehr nutzen weil der aus Alu ist und wie ja Induktionsherde haben. Da geht Alu nicht.

bleibt bei dem Wechselden Wetter heute lieber drinnen. Ist Sofawetter heute. Habt trotzdem einen schönen Restsonntag.

 

Woow woow woow liebe Tessa , hmmm. Du verwöhnst uns wieder. Dankeschön dafür ❤️.

Das mit einer Zwischenpause im anderen Land auf dem Weg nach Japan haben wir auch drüber gesprochen. Wir würden dann von Hamburg nach Istanbul fliegen und dort 1-2 Tage bleiben. Und dann einen Nachtflug von Istanbul nach Tokio nehmen und die Zeit einfach im Flieger schlafen. Das wäre auch eine sehr gute Lösung. Man lernt immer dazu. Japan werden wir aber im nächsten Jahr auslassen. Und werden im Oktober 2027, wo eben nicht mehr sooo heiß ist in die Türkei sehr gerne fliegen.

Langsam geht es uns sehr gut. Vielen Dank, dass ihr an uns gedacht habt. Sehr lieb von euch liebe Tessa und lieber Winni. Und ab und zu anwesender lieber FarmDev . Dankeschön dafür.

Ich wünsche euch einen entspannten Sonntag noch, bleibt bitte alles gesund und lasst euch gut gehen ❤️

Herzlichst eleysa


edit: Zuhause habe ich inzwischen paar Dekoideen entwickelt. Habe Lust paar Sachen zu verändern . Mein Schatz ist begeistert

 

Lach, kaum seid ihr aus dem Urlaub wieder zurück, da plant ihr schon den nächsten Urlaub. Uuund ihr wollt trotz der diesjährigen gesundheitlichen Probleme doch irgendwann wieder nach Tokio fliegen? Dann hoffe ich mal dass ihr nie mehr solche Probleme bekommt.

Jetzt wirds schon bald dunkel werden. die Zeitumstellung macht sich bemerkbar, obwohl die Winterzeit ja unsere ursprüngliche Mitteleuropäische Zeit ist. Nur geht das mit der Zeitumstellung schon so lange dass man sich da gar nicht mehr so dran erinnert-

Und ja ich verbringe den Tag ganz gemütlich. muss nur nachher nochmal die Spülmaschine aus- und wieder einräumen.. Aber das mach ich erst wenn der 2 teilige Film den ich gerade schaue vorbei ist.. Guuut ich kenn den und hab den uralten Graf von Monte Christo schon öfter gesehn.
Ich glaub bei uns fängts gerade an zu regnen. Denn ich seh Tropfen an der einen Fensterscheibe.

 

Schön zu lesen, daß Ihr wieder auf dem Wege der Besserung seid... weiterhin gute Entspannung, der Sonntag geht ja noch ein paar Stunden und die Nacht ja auch ihre Ruhephase.

Eure heutige Mahlzeit liest sich auch sehr gut, ich denke Ihr habt bestimmt genüßlich geschmaust.

Bei uns gab es vorhin geschmorte Rinderleber mit Zwiebel und Apfelstücken und dazu Kartoffelpürree und noch einen Tomatensalat
dazu. Ich weiß - nicht Jeder mag Innereien... wir essen es sehr gerne, mit unterschiedlichen Beilagen.

Heute Mittag gabs zum Kaffee wieder selbstgemachte Donats, heute sogar mit Rosinen drin.

Und nachher zum TV-Abend, werden wir uns noch ein Glas Wein gönnen.


Bezüglich Gelee und Marmeladen... essen wir auch sehr gerne - meine Gattin hat früher auch viel selbst produziert von eigenen Früchten - aber in der Zeit wo wir alleine gelebt haben, wurden alle restlichen Vorratsbestände aufgebraucht und den Aufwand der Selbstproduktion verzichtet.
Jetzt nachdem unsere Tochter wieder im Hause lebt und spätestens ab Januar auch unser Sohnemann wieder eine Wohnung bei uns belegt - könnte sich das wieder ändern - aber gut, die Zukunft wird es uns zeigen.


Ich wünsche Euch noch allen einen angenehmen Abend und passt alle gut auf Euch auf.

LG Winni

 

Schönen guten Morgen,

Ja da hast du recht dass Innereien nicht jedermanns Ding sind. Meine Eltern haben auch ab und zu Leber gegessen. Ich bekam dann was anderes. Leber esse ich nur in Leberwurst. Und da ist der Leberanteil ja eher gering. Meine Mama hat auch gerne mal Nierenspieße gegessen. Wenn wir kerb hatten und es da so nen Imbisswagen gab gabs das dort auch und da hat sie immer einen Nierenspieß bekommen. Obs das Heute an den Imbisswagen noch gibt weis ich nicht. Ich denke das wird zu wenig nachgefragt-
Von den selbstgemachten Donuts hätte ich aber gerne was genommen.

Bei uns gibts heute Hähnchenknusperschnitzel mit Pommes. Dazu machen Ehegatte und ich und noch den Rest vom Rotkraut dazu. Ob das Rotkraut noch für Tochter reicht weis ich nicht. Ist auch nicht so schlimm wenn sie nichts abbekommt weil Rotkraut jetzt nicht zu ihrem Lieblingsgemüse zählt. Sie hat sich letztens zwar ein kleines Schüsselchen von genommen aber sie ist bestimmt nicht böse wenn heute davon nichts mehr übrig ist. Notfalls bekommt sie von mir nem Tomaten Mozzarellasalat.

Heute sieht das Wetter etwas freundlicher aus wie am Wochenende- Es ist zwar mit momentan nur 6° etwas kühl aber der Jahreszeit entsprechend.

Ich stell mal Frühstück hin.

Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag bei allem was ihr heute so vor habt.

 

Guten Morgen ❤️ ,

so ein schönes Frühstück, vielen Dank liebe Tessa. Bedanke mich ganz herzlich und nehme mir ein kleines Stückchen Pancake und den Tee bitte.

Wünsche uns allen einen schönen Montag, viel Gesundheit und eine entspannte Zeit. Liebe Grüße an euch alle und alles Gute von mir .

 

Hallo allerseits, hast ja wieder ein fantastisch gute Frühstücksauswahl gerichtet mhmm... Dankeschön dafür.


Nieren an Spießen, kenne ich jetzt nicht... obwohl Nierle bei uns durchaus als schwäbische Spezialität gelten!
Ich denke mal eure Spieße werden gebacken bzw. gegrillt - keine Ahnung, denke aber das schmeckt so bestimmt auch.

Bei uns werden die Nieren im Rohzustand gesäubert und quasi in solche Scheiben geschnitten, wie bei Röstkartoffeln - anschließend in einer hellen Cremesauce auf "sauer" gekocht. die Spezialität nennt sich ja auch >>Saure Nierle<< auf jeder Speise-Karte mit schwäbischen Gerichten zu finden.
Dazu kann abwechselnd gegessen werden = Kartoffelpürree, Salzkartoffeln oder Röstkartoffeln, manche essen sie auch pur, nur mit einer Scheibe Brot oder einem Laugenbrötchen... wie gesagt muss man mögen - ich mag halt sehr gerne, solch auf "sauer" gemachten
Gerichte.
Wobei ich gestehen muss >>in einem Lokal esse ich dies nicht... nur daheim bei meiner Gattin - da weiß ich eben was alles drin ist!


Zum Wetter schreib ich besser nix... bei dieser Jahreszeit, können "gute Momente" viel zu schnell vorbei sein.

Angenehmen Montag abend noch und passt alle gut auf Euch auf.

LG Winni

 

Also wie die Nierenspieße zubereitet wurden weis ich nicht. Ich denke aber dass es für so ne Imbissbude einfacher war die Nierenstücke für eine Portion halt auf nen Spieß zu machen. Denn diese Spieße waren in so ner großen Pfanne mit irgendeiner Soße drinnen. Da konnten sie dann einfach den Spieß in so ne Pappschale legen . etwas Soße dazu und ein Brötchen dabei. Da ich so was nie gegessen hab weis ich auch nicht welche Geschmacksrichtung die Soße hatte und ob die Spieße in der Soße gegart wurden. Das einzige was ich weis ist dass es ne dunkle Soße war.

Ich weis auch dass in anderen Gegenden noch viel mehr und andere Innereien gegessen werden. In unterschiedlichste Zubereitungsart. Wer das mag kann das ja gerne essen. Es gibt ja auch mehr ungewöhnliche Zubereitungen gaaanz normaler Lebensmittel, Dabei denke ich an diesen Stinkefisch in irgendeinem skandinavischen Land. Puh so was ginge allein schon wegen dem Geruch nicht an mich dran. Ich glaub da würd ich schnellstmöglich die Flucht ergreifen. lach.

Es gibt soo viele wohlriechende Lebensmittel und auch zubereitete Gerichte, da muss ich ja nichts essen vor dem Geruch es mich graust.

 

Da stimme ich Dir von ganzem Herzen zu... wenn mich etwas schon vom Geruch abweist, habe ich auch gar keine Gelüste... z.B. alles was nach Knoblauch riecht oder auch Bärlauch... da verflüchtigt sich mein Appetit schlagartig, wobei ich aber kurioserweise normalem Lauch durchaus nicht abgeneigt bin... oder auf einem Frischkäse frischen Schnittlauch oben drauf, gerne.

Und ja, Geschmäcker sind eben verschieden - ich würde Niemanden wegen seiner Geschmacksausrichtung abschätzig behandeln.
Kenne natürlich auch so Aussagen - auch wenn die mit essen jetzt nichts zu tun hat: >>Wer "Rothändle" raucht... frisst auch...<<
Ich denke einfach... Jeder Erwachsene kann für sich selbst entscheiden und im Zweifelsfall muss er/sie halt auch dir Verantwortung für sein Tun tragen - ganz egal um was es sich da dreht.


Schönen Abend Dir noch liebe *Tessa*, hoffe daß die liebe eleysa01 sich bald wieder regenerieren konnte und auch
an FarmDevil die besten Wünsche, logischerweise gilt das auch allen stillen Mitlesern.

LG Winni

 

Ja. Deshalb hab ich auch nie angefangen zu rauchen. Mir war Zigaretten- und schon extrem Zigarrenrauch unangenehm und ich reagierte da sogar zeitweise mit Kopfaua und Brechreiz drauf. Ich verstehe gar nicht wenn jemand sagt dass Zigaretten gut schmecken, wo doch der Rauch sooo mieft. Aber gut wers will. Ich hab so innerlich gejubelt als in Büros und auch Speisegaststätten das Rauchen verboten wurde. Du glaubst gar nicht was ich manchmal für Zeiten bei Familienfeiern alleine entweder in der Küche oder im Bad verbracht hab. Und ab und zu hab ich Ehegatten auch gebeten ob wir nich früher gehen können. Nicht weil ich die Leute nicht gemocht hätte sondern weil ich es in der verqualmten Wohnung nicht mehr ausgehalten hab. Selbst bei Veranstaltungen im Freien hab ich öfter im Bereich einer Rauchschwade gesessen die der Wind zu mir rüber geweht hat. Uuund füher durfte in Kinos ja noch geraucht werden. Wir sind meist erst in den Film wenn der schon länger lief und das Kino nicht mehr ganz so voll war. Ich hatte auch während des Films ein Tuch mit Parfüm vor der Nase. Trotzdem hatte ich nach dem Kinobesuch meist tierisches Kopfaua. Einmal würd mir sogar richtig übel und ich habs nur gerade so aus den Kino raus und in die nächste Ecke geschafft .

Und von mir aus darf auch jeder dass essen was er/sie will, solange mich niemand zwingt etwas zu essen was ich nicht will.
Meine Eltern haben mich nie gezwungen was zu essen was ich nich wollte und ich musste auch nie meinen Teller leer essen. Was früher ja durchaus noch üblich war.

Ich hatte in meiner Kindheit aber wirklich schöne Zeiten.

Hoffe es geht auch @Wildbeere gut. sie war auch schon ein paar Tage nicht hier.

 

Na ja, als "EX-Raucher" ist mir die Problematik für manche Menschen mit dem Rauch durchaus geläufig - gestehe aber auch gerne... so
lange ich selbst noch rauchte, konnte ich das auch nicht wirklich nachempfinden, habs aber natürlich respektiert.
Später als ich dann gelernt hatte, ohne Nikotin auszukommen, wurde mir mitunter selbst fast übel davon, insbesondere wenn es nasse Tage waren, da reagieren vermutlich die Schleimhäute darauf noch intensiver.

Während meiner Lehrzeit im Jahre 1968 begann ich das Rauchen, habe mir dann im Februar 1999, von einem Tag zum anderen die Glimmstengel abgewöhnt... und seitdem nie wieder eine geraucht!
Meine Gattin hat gleichzeitig mit mir aufgehört, die fing ein paar Jahre später, leider wieder damit an - ich ließ mich davon aber nicht beeindrucken - allerdings raucht sie auch nur außer Haus und nie im Auto - ist ihre eigene Entscheidung, die ich selbstverständlich toleriere.

Bezüglich "Ess-Gewohnheiten" ich wurde auch nicht gezwungen etwas zu essen das ich nicht mochte, allerdings wenn ich auf etwas freiwillig verzichtete... war ich gezwungen diese Mahlzeit ausfallen zu lassen - denn eine Alternative wie es heute meine Gattin für die Enkelkinder macht, die hatte ich nicht... ich empfand das aber ganz normal, denn ich lernte ja in der Schule, es gab auf diesem Planeten Kinder die wären froh gewesen, die hätten gerne eine warme Mahlzeit gehabt... und ich hatte den Luxus, freiwillig darauf verzichten zu können! Man lernte dabei... mit dem zufrieden zu sein was man hat.

Wenn ich heute zurück blicke, sagt mir meine Erinnerung auch, ich hatte eine schöne Kindheit...
aber es kommt halt letztlich auf die persönliche Sichtweise an, die eben ganz individuell sein kann.

Schönen Abend noch Euch allen - ich erhöre jetzt meine Couch die bereits nach mir ruft.
LG Winni

 

Schönen guten Morgen.

Ich kann mich nicht erinnern dass ich bei einer Mahlzeit leer ausgegangen bin. Selbst wenn ich keine Leber mochte gabs da ja immer Kartoffelbrei oder Salzkartoffeln als Beilage. Und da hab ich halt den Kartoffelbrei gegessen oder die Salzkartoffeln. Obwohl es könnte bei Leber schon gewesen sein dass ich dann zu der Beilage vielleicht ein Stück Wurst bekam weil Leber ja seeehr speziell ist. Aber auch bei anderen Sachen die ich nict so mag gabs ja immer irgendwas was ich dann gegessen hab Gemüse und Kartoffeln oder Fleisch und Kartoffeln wenn ich das Gemüse nicht mochte. Oder ne Vorspeisensuppe die ich dann gegessen hab.
Ich kann mich erinnern dass wie kinder der Sackgasse in der wir wohnten öft als kleinere oder größere Gruppe unterwegs waren und in die Obstbaumwiesen von dem Feldweg der an die Sackgasse anschloß erkundet haben. Und das gaaanz ohe Erwachsene und dass auch Stunden lang. Ich glaub nicht dass heute noch viele Kinder diese Freiheit haben einfach alleine loszuziehn. Die Zeiten haben sich halt geändert.

Soo heute muss ich mich recht zeitnah ans Mittagessen machen. Denn mein Familienrest hat beim Wochenendeinkauf nen Braten mitgebracht. 2,5Kg. Tochter meinte das wäre der Kleinste gewesen. Puh da essen wir bestimmt 3 Tage dran wenn nicht sogar länger.
Aber so ein Bratenstück braucht ja auch länger um zu garen als ein kleiner Braten.

Ich stelle dann mal Frühstück hin.

Lasst es euch schmecken und habt einen schönen Tag. Bei uns ist es bewölkt aber schon 10°. Es soll bei uns bis 14° werden und höchstens am Spätnachmittag etwas regnen.

Nachtrag: Soo der Braten ist im Backofen. schön klassisch gewürzt. Puh Mein Bräter hat gerade so für den Braten ausgereicht. größer hätte der echt nicht sein dürfen. Guut wie haben in so nem Stallartigen Anbau auch noch Bräter von meiner Mama stehn die ne Nummer größer sind . die könnte ich im Notfall ein oder 2 mal duch die Spülmaschine jagen unsd dann nutzen. Es war bei dem Braten schon gar nicht so einfach das Stück zum anbraten zu wenden. Hab erst gedacht ich schaffs nicht. Aber dann gings doch.

 

Halli Hallo
Dann schreib ich auch mal was, mal wieder ein tolles Frühstück, könnte ja auch ein Mittagessen oder ein Abendessen sein

Heute gibts Pizza bei mir, den Teig hatte ich gestern gemacht, mach den des öfteren selber, sonst nehm ich auch ab und an einen Teig mit Olivenöl von der Migros, ist so ein Geschäft bei uns, der ist ganz gut und ohne Palmöl was die meisten ja drin haben.
Kann man auch so kleine Brötchen von machen.

Da kommen Zwiebel drauf, Champignons, ein paar geschnittene Tomaten, Oliven und diesmal mit Thunfisch noch, bisschen Knoblauch drauf, sonst geb ich noch Paprika dazu aber habe keine im Moment.

Gebe auch immer 2 Pimentos obendrauf, die kann ich dann so anknabern aber nur bisschen für das scharfe, weil ich habe gerne scharfes, die Tomatensosse ist auch was scharf und was Reibkäse und diesmal mit Roquefort noch so ein Französischer Schafskäse mit viel Würze.

Mit der hab ich dann 2 Tage was zu Essen lach, wird ja sehr gross

 

Da ist ja gaaanz schön viel Belag auf deiner Pizza. Wir haben auch schon Pizza selbst gemacht. So ein Blech hat dann gaaanz lässig für uns drei gereicht. Unsere Pizza hatte auch gut Belag. Zum Teil sogar individuell dass manche Teile des Blechs nen anderen Belag hatten je nach Vorliebe in der Familie. Bei uns war die Pizza nur nicht so scharf und ohne oliven.

Bei uns war Salami und Schinken und Mais aus ner Dose drauf bei dem Teil für Ehegatten und mich auch Zwiebel und Artischocken und auf Ehegattens Teil auch noch Pilze. Guut Tomatensoße und Käse war natürlich auch drauf. Wir mussten uns dann nur merken, welcher Teil des Blechs für wen war. aber das sieht man ja am Belag. Lach.

 

Angenehmen Dienstag heute und Zufriedenheit für alle hier bei Chill Corner ❤️



Suchst ja immer tolle Frühstücksbilder heraus, da will man sich gerne niedersetzen und gleich anfangen zu genießen...
Dankeschön dafür liebe *Tessa*.

Naja, die Erziehungs-Methoden waren früher "teilweise" eben deutlich anders gegenüber heute... aber gut, muss gestehen ich mache mir eigentlich wenig bis gar keine Gedanken da drüber weil die Zeit für mich/uns eben nicht mehr interessant ist.

Was ich aber schon beobachten konnte auf großen Kinderspielplätzen... >>Mütter bzw. Eltern heutzutage, sind dermaßen auffällig um ihre Kinder besorgt... daß mir das schon wieder abnormal erschien.
Meine Eltern hatten werktags für mich gar keine Zeit, spielen mit den Eltern war allenfalls am WE möglich... zumindest habe ich nichts
anderes in Erinnerung.


Selbstgemachte Pizza hat meine Gattin auch immer reichlich und alles drauf was alle mögen... Knoblauch durfte bei uns nicht dabei sein - sonst wäre die Mühe umsonst gewesen, der Geruch wird bei uns von allen gemieden.

 

Schönen guten Morgen,

Lach. ich hatte ja eigentlich ne sehr behütete Kindheit, aber wenn ich seh wir manche Eltern hinter ihren Kindern her sind und was wir noch so alles durften. Und was heute so gaaaar nicht als angemessen für kinder gilt, dann frag ich mich wie wir das alles nur überleben konnten. Und eigentlich ne Kindheit in Gesundheit hatten. Ich ahb außer mal aufgeschürfen Knieen wenn ich gefallen bin als Kind nur eine größere Verletzung gehabt. Den verstauchten Arm hab ich mir im Kindergarten geholt kurz vor der Einschulung. Wir hatten eine Kindergärtnerin vor der wir seeeeehr großen Respekt hatten. und bevor es vom Außenbereich in die Innenräume ging mussten wir uns an so ner Mauer aufstellen. Wahrscheinlich weil sie dann besser die vollständige Anwesenheit prüfen konnet- Und wenn diese Kindergärtnerin rief sind wir Kinder alle schnell an die Wand gehopst. Bei dieser Aktion bin ich über ne Beton-Regenrinne gestolpert die über die ganze Länge nicht bodengleich abgeschlossen hat sondern mindestens 1-2cm rausschaute. Da bin ich halt drübergefallen.
Ich hatte dann einige Wochen entweder nen Gips- oder nen festen Zinkleimverband. Da es auch der reuchte Arm war hat es mir nur geärgert dass das nicht in der Schulzeit passiert ist.

bei uns scheint die Sonne vom milchigblauen Himmel bei so 11°.

Heute gibte bei uns Gyrosgeschnetzeltes mit Reis und Käuterquark. Uuund ich koche auch eigentlich nicht mit Knoblauch. Im Frühjahr verwenden wir aber Bärlauch. Auch als Zugabe für die Frankfurter grüne Soße in die eigentlich kein Bärlauch rein gehört. Aber Tochter mag Bärlauch und mich stört der jetzt nicht.

Ich stell Frühstück hin

Lasst es euch schnecken und habt einen schönen Tag