Das gemütliche Sofa mit der runden Ecke ( 4)

Aber Zimt in Rotkohl finde ich schon mutig ....

 

Hihi, ich finde das auch immer wieder toll und interessant was es so für Unterschiede gibt. Man merkt das ja oft erst wenn man irritiert angeguckt wird oder einen fragende Blicke treffen

@darlingscat ich wusste das bis heute auch nicht, also es schmeckt nicht wirklich nach Zimt
Obwohl Edit gerade anmerkt, das meine Geschmacksnerven nicht die besten sind... Gestern morgen beim Frühstück hab ich so'n Gläschen Saft getrunken, der Freund von uns hat den auch getrunken und nun ja - er meinte es sei Maracuja-Saft ich meinte es wäre Apfelsaft - wir haben uns dann auf Multivitamin geeinigt

 

So fertig mit Abendbrot und satt. Guido schau ich auch gerne an Aber mein Mann nicht
Schönen Abend Würmchen. Ich muss noch bis 22 Uhr 15 wach bleiben dann sind meine letzten Leuchtpflanzen fertig.
Und dann überall Nelken drauf für die Dropse

 

Bei uns heißt das auch Zimtstange... beim Bäcker gibts allerdings überall hier Kaneelkränze zu kaufen... den muss man nur mal gegessen oder auch gerochen haben...

Ich finde, Zimt wird in der deutschen Küche viel zu sparsam eingesetzt... ich liebe Zimt (nur Zimtsterne mag ich nicht)... mir ist mal Zimt aus dem Gewürzschrank gefallen.. genau in die Bratkartoffeln... die waren sooooo lecker, hätte ich nie gedacht.. und zu Rotkohl passt das schon, finde ich.

 

Ich mag keinen Rotkohl.Ist das schlimm?

 

Ich mag nur Zimtsterne, ansonsten brauche ich den nicht...

 

Nö, bleibt mehr für uns

Zimtsterne mag ich z. B. nicht so gerne, aber im Apfelmus oder auch im Rotkohl schmeckt's mir, Bratkartoffeln hatte ich allerdings auch noch nicht mit Zimt

 

Oh ich liebe Zimt Dampfnudeln mit Zimtkruste das ist lecker

 

JA !!! *vom Sofa schubs ....







Neeee, isset natürlich nciht, die Mutti macht nur Spaß

 

Sind Dampfnudeln das gleiche wie Germknödel?

 

Dampfnudeln werden mit Hefe gemacht .Germknödel hab ich noch nicht gegessen das kann ich Dir jetzt nicht sagen

 

Nein, nicht so wirklich... ähneln sich aber. Soweit ich mich erinnere wird beides aus nem Hefeteig gemacht... die Dampfnudeln werden aber aneinander gepappt (wie die Partybroträder z.B.) oder in einer Auflaufform aneinandergesetzt und dann gegart im Backofen soweit ich mich erinnere.

Germknödel sind süße Hefeklöße... werden soweit ich weiß, auch im Wasser oder Milchbad gar gezogen.. wetten tu ich aber nicht drauf... ist schon zu lange her, dass ich das mal gelernt hab

 

Aha, danke für die Erklärung Dampfnudeln hab ich dann noch nicht gegessen, hört sich aber auch lecker an!

 

Wenn der Hefeteig gut gegangen ist einen Topf mit gut schließendem Deckel Butter, Zucker ,Milch und Zimt aufkochen
kleine Kugeln formen vom Teig und nebeneinander in die flüssigkeit setzen Deckel drauf und 40 Min. auf dem Herd köcheln
Dampfnudeln sind fertig wenns im Topf kracht

 

Jetzt bekomm ich schon wieder Hunger wenn ihr dauernd über so lecker Essen schreibt...

 

Ich bin grad bissken traurig, dass das Wochenende nu rum ist. Seit Stunden ziehts schon wieder in meinem Bauch, wenn ich an meinen Termin morgen denke. Hoffentlich bekomm ich den WBS-Schein, dass würde mich nen ganzes Stück weiter bringen.
Eigentlich dürfte da nix schief gehen, aber bisher lief ja alles unter dem Motto "Pleiten, Pech & Pannen".

Jedenfalls wars schön mit euch

 

*knuddel* und *Daumen drück*

 

Ich drück dir ganz fest die Daumen......knuddel...wird schon ..
LG

 

Ich drück dir auch sämtliche Daumen,es muss auch mal besser werden.

 

Das klappt bestimmt *daumendrück*