Die lustige Kantine (10)

Guten Morgen.
es ist wieder Freitag ... die Zeit rennt.





wieder Sekt weil Wochenende ist.

 

Schönen guten Morgen zusammen

Danke fürs Frühstück, Mone ... ich gönne mir gleich ein Glas Sekt und feiere damit die gestrigen unerwarteten aber (mir) höchst willkommenen Tennis-Erfolge, die mich bis fast morgens um 1 Uhr vor dem TV wach und hibbelig bleiben liessen .

Und danach verschwinde ich in die Küche und bereite für @popant und alle anderen Neugierigen eine Menü-Auswahl fürs Abendessen vor .

Hier ist es wieder hochneblig bei 4°C und für die nächsten Tage ist keine Änderung in Sicht. Ich wünsche trotzdem allen einen schönen Tag!

 

Huhu, nachdem mich meine Erkältung gestern ausgebremst hat, war ich doch heute einkaufen und ich war überrascht, dass es gar nicht so schlimm wie befürchtet war.

Zur Erinnerung Teil 3 beim Event Schleimshow I - III. Das konnte ich um 10 Uhr komplett einzahlen, weil ich die Abzeichen schon beim letzten BBD + HDD gezüchtet hatte.

Bei der Morgenernte kam ein Layer mit diversen Gewinnen und ich habe mich gewundert, woher die kommen.

Es läuft mal wieder ein geheimes Projekt auf der neuen Vollmondfläche.
Klickt man auf das Icon, öffnet sich ein kleiner Layer. Dort auf Button "Versteck betreten" und die Aufgaben abarbeiten. Art Missionen und dafür Belohnungen erhalten. Dann gibt es auch die WL



83 Stunden haben wir dafür Zeit...

Die Gewinne von meinen Bäumen wurden schon gezählt, obwohl ich die Fläche mangels Kenntnis noch gar nicht betreten hatte.
Herzlichen Glückwunsch an @Breckie zum nächsten Level ...
↑

 

So, wie versprochen präsentiere ich euch hier ein paar lokale/regionale Spezialitäten bzw. eine Auswahl unserer beliebtesten, traditionellsten und klassischsten "Nationalgerichte". An erster Stelle stehen natürlich, besonders in der kommenden Jahreszeit:

Käsefondue


Raclette


Ein weiterer Klassiker und ein "Multitalent" ist hierzulande die Kartoffelrösti, die zu sehr vielen Fleisch- und/oder Gemüsegerichten gereicht wird, sei es eine St. Galler-Bratwurst mit Zwiebelsauce, geschnetzelte Kalbsleber in Butter, Pilzragout, usw. Zu den bekanntesten und beliebtesten Rösti-Gerichten gehören:

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (Kalbfleisch und Pilze an Rahmsauce, im Originalrezept ist auch Niere in feinen Streifen drin, aber die werden immer seltener verwendet, da die Leute immer weniger Innereien essen)


Berner-Rösti mit Speck, Käse und Spiegelei


Zwei typische Luzerner Gerichte (meine Wohnregion) sind:

Chügelipastete (Blätterteigpasteten mit Kalbsbrätkügelchen und Pilzen an Rahmsauce)


Und der "Lozärner Birewegge" mit einer Füllung aus Birnen-Fruchtmasse, gemahlenen Nüssen und Rosinen, den man (mit oder ohne etwas Butter) entweder zu Käse isst oder einfach als Nachtisch / Nascherei zwischendurch


Und am Sonntag findet man bei sehr vielen Familien einen traditionellen Butterzopf auf dem Frühstücks- oder Brunch-Tisch. Ich backe den oft (meistens) selber und das sieht dann so aus:



So, ich hoffe, alle finden etwas das schmeckt .

Das war eine nette Überraschung und schnell erledigt und WL bestückt .

Dankeschön