Zur blauen Spelunke III

*papiertüte reich* atmen, tief atmen. ganz ruhig.

 

Bitte kein Geläut. Bitte, gebt der Spinne ******, what ever!! Ich zahl's!!

Lotte, wenn Dein Rezept BTM-pflichtig ist, her damit!!!

Edit **Edit **ScarlettO`Hara**: Text entfernt,gehört nicht hier rein.

 

gib mir lieber Alkohol damit ich das überlebe

 

Hab ich's doch befürchtet geahnt...

Zum Thema

Tanta Anna's Rahmplätzchen (auch "Frustkekse" genannt)

180g Mehl, 125g Butter und 80g saure Sahne zu einem geschmeidigen Teig kneten. Mit bemehlten Händen eine Rolle daraus formen, zugedeckt 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann den Teig direkt auf dem Blech etwa messerrückendick ausrollen, dick mit ca. 100g Zucker bestreuen und diesen leicht einrollen. Die gezuckerte Teigplatte in dünne, lange Streifen schneiden (ca. 1,5 x 8cm) und etwa 10 Minuten bei 220° backen, bis sie leicht goldbraun sind. Etwas auskühlen lassen und genießen.

Normalerweise mach ich gleich das doppelte Rezept, weil sie eh ganz schnell weg sind. Es sind auch keine speziellen Weihnachtskekse, ich mach die das ganze Jahr über. Aber sie lassen sich natürlich leicht abwandeln, zum Beispiel mit Zimt, Orange / Ztrone, Vanille im Zucker... dann werden sie weihnachtlich.

"Frustkekse" heißen sie bei mir, weil mein Kind in den ersten Lebensmonaten furchtbar wenig geschlafen und furchtbar viel geweint hat (und ich entsprechend gefrustet war). Die Kekse brauchen nur ca. 20 Minuten, bis sie fertig sind - das war etwa die Zeitspanne, in der sie gepennt hat.

 

alkohol? das wird der seppl zu nutzen wissen

juli, hast du schon etwas hinter´m sofa hängen? und: back frustkekse!

 

Große Klappe, nix dahinter!

Ich war grad mal ein Sträußchen Blumen pflücken...

 

ich hab´s geahnt, dass ich hier ob meines talents noch angefeindet werde...tze
@juli: bitte für torkes frustkekse mitbacken. danke

 

Meinst Du mit "leicht einrollen" eine Rolle machen und diese dann in Scheiben schneiden?

Naja, ich sag mal so ... die Kostprobe war schon recht beeindruckend. Wer da mithalten will .... püüüühhh.

 

Ich fass sie nur an wenn sie gut kochen kann...
​

Da geht heute abend noch was *händereib*...​

 

Fezz könnte naturlich auch Nüsschen und Zuckerstange ? oder Mett mit Kraut drumherum ? präsentieren...ich traue es ihm zu.

Ladys glaubt keinem retuschierten Bild eines Weihnachtsonkel eures Vertrauens...Trockenobst kommt dem wahrscheinlich näher....Pflaumen, Aprikosen...

 

ich bin der liebe onkel eures vertrauens. bonbon?

 

du darfst mich jetzt wieder auf´s Sofa heben .....
btw . unter dem tisch könnte mal wieder geputzt werden


kopfkino vom allerfeinsten

 

Ahh, missverständlich, stimmt. Steht so im Backbuch.
Nein, du sollst den Zucker ein bißchen mit der Teigrolle andrücken, dass er nicht lose auf dem Teig rumliegt und nachher im Backofen abhaut oder so. Nicht den Teig einrollen, es sollen ja so ne Art Stäbchen draus werden.

 

nun lenk hier nicht von thema ab, ja?

 

Sally du musst schon son bissel mithelfen. Ich könnte dich vielleicht hochzerren, aber heben wohl nicht. Da unterschätzt du meine Kräfte.
Habt ihr in euren Räumen denn schon geschmückt ? Erzählt doch mal wie ihr das macht. Wird das son bisschen zelebriert ?
So mache ich das nämlich gern.

 

übrigens mimchen...nur damit wir uns da gleich einig sind, ja? dein weihnachtsdings is feddich aber ich bin da vergleichsweise doch seeeeehr minimalistisch in der ausgestaltung...

 

Ach, die Frustkekse könnte man auch mit Trockenobst garnieren. Bevor sie in Streifen geschnitten werden, natürlich.

 

Doch, doch Juli, unbedingt. Noch zwanzig Rezepte posten bitte. JETZT! GLEICH!!
(Kann mir jemand noch Päckchen Kleenex bringen, bitte?)

Ohhhh Bestens!! Bin seeehr gespannt. Hoffentlich kein Trockenobst ...

Juli, neiiiiiiin!!

ICH WLL KEIN TROCKENOBST!! Ich will saftiges, spritziges Gemüse! Pralles Obst!! Vitamine, kein Leichengift!

 

Trockenobst sponsoring bei fezztik ? Nein, ich lehne dann dankend ab.
Frustkekse passt so ja auch ...nö ?